Πράγματα Που Πρέπει Να Κάνετε Στη Σάντα Μόνικα, Καλιφόρνια: Pono Burger

Το Pono είναι ένα οργανικό εστιατόριο μπιφτέκι εμπνευσμένο από τη Χαβάη, το οποίο ιδρύθηκε από τον Chef Makani, έναν Χαβάη ντόπιο που έχει μεγάλη σημασία για την υγιεινή διατροφή. Ένα κομψό σημείο με θέμα την παραλία, το οποίο συνοδεύεται από αίθριο, προέρχεται από τη λέξη της Χαβάης pono, που σημαίνει "να κάνουμε τα πράγματα με τον σωστό τρόπο". Εκτός από τη Santa Monica, η αλυσίδα Pono λειτουργεί σε δύο άλλες τοποθεσίες, στη Βενετία και στο Δυτικό Χόλιγουντ της Καλιφόρνιας. Τα εστιατόρια Pono σερβίρουν βιολογικά χορτοφαγικά μπιφτέκια, πατάτες τηγανητές, μπύρα και κουνουπιές.

Το εστιατόριο υπερηφανεύεται για το γεγονός ότι εξυπηρετεί οργανικά συστατικά που προέρχονται από τοπικές αγροτικές αγορές και οι βιολογικοί μπιφτέκι τους χρησιμοποιούν φρέσκα, πιστοποιημένα βιολογικά βοοειδή από εκτρεφόμενα βοσκότοπους, χορτοφάγους αγελάδες αντί κατεψυγμένων μπαχαρικών. Όλα τα συστατικά του Pono προέρχονται από μικρές οικογενειακές εκμεταλλεύσεις της Καλιφόρνιας και αγροκτήματα που είναι αφοσιωμένα στην ποιότητα και λειτουργούν με μια βαθιά κατανόηση των βιώσιμων μεθόδων καλλιέργειας.

Ώρες

Το Pono Burger της Santa Monica λειτουργεί καθημερινά από την Κυριακή μέχρι την Πέμπτη από το 11: 00am στο 9: 00pm, και τις Παρασκευές και τα Σάββατα από το 11: 00am στο 10: 00pm. Η Happy Hour είναι από Δευτέρα έως Παρασκευή από το 3: 00pm έως 6: 00pm.

Μενού της Santa Monica

· Εκκινητές - Russet και Okinawan μοβ πατατάκια, συρόμενα, ψωμάκια κοτόπουλου Pitman Family Farms, βουτιά αβοκάντο ponju, σουβλάκια κοτόπουλου οικογενειακών εκμεταλλεύσεων Pitman, άγρια ​​παγιδευμένα γαρίφαλα και άγρια ​​πικάντικα πικάντικα τσιπούρα.

· Σάντουιτς - Άγρια αλιεύματα τόνου ahi, μανιτάρι portobello, και σάντουιτς πρωινό. Τα σάντουιτς σερβίρονται σε καθημερινό ψημένο ψητό φρυγανισμένο κουλούρι ή σε κουλούρι χωρίς γλουτένη.

· Burgers - Κούβα Κρουαζιέρα, Πασχάου "γαλοπούλα", Πίκου "σύκου", Πάνολο, Παλάνη, Γλύκα Μονά, Sassy Wahine, και κλασικά μπιφτέκια. Τα μπισκότα σερβίρονται σε καθημερινό ψημένο ψητό ψητό καβουρντισμένο κουλουράκι ή κουλουράκι χωρίς γλουτένη και οι μαρουλιές είναι καρυκευμένες με το στεγνό τρίψιμο και το αλάτι κοσέρ της Pono.

· Σαλάτες - Ο συνδυασμός των αγροτών στην αγορά, και το μωρό καλέ και Farro.

· Πατατες ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ - Γαλλικές πατάτες τηγανητές πατάτες που έχουν εμπνευστεί από τη γαλλική κουζίνα και πατάτες τηγανητές πατάτες χεριού που ρίχνονται με ψιλοκομμένο βιολογικό φρέσκο ​​μαϊντανό μαϊντανό και αλάτι κοσέρ και σερβίρονται σωληνώσεις

· Σπιτική μπύρα - Εποχιακή περιστρεφόμενη βρύση που σερβίρεται με πίντα ή κανάτα και εμφιαλωμένη μπύρα.

· Κρασί - Κόκκινα και λευκά κρασιά που σερβίρονται από το ποτήρι ή από το μπουκάλι.

· Ποτά - Οργανική λεμονάδα, βιολογική λεμονάδα φράουλας, παγωμένο οργανικό πράσινο τσάι Numi, οργανική σοκολάτα Numi, μαύρο τσάι pu-erh και εμφιαλωμένες σόδες.

· Γλυκα - Chia pudding, και Straus Family Creamery οργανικά μιλκσέικ με το σπιτικό σιρόπι σφενδάμου-εγχέεται σαντιγύ.

Κρατήσεις, Παραγγελία και Παράδοση

Οι μεσημεριανές κρατήσεις του Pono τροφοδοτούνται από την online εφαρμογή OpenTable, ενώ οι ηλεκτρονικές παραγγελίες παραλαβής και παράδοσης τροφοδοτούνται από ηλεκτρονικές παραγγελίες της ChowNow. Και οι δύο εφαρμογές μπορούν να βρεθούν στην ιστοσελίδα του Pono Burger.

Catering και ιδιωτικό πάρτι

Ομάδες του 12 ή περισσότερων υποχρεούνται να επικοινωνούν με τον Ryan Deist στο [Προστατεύεται email] για τροφοδοσία και κρατήσεις για ιδιωτικούς χώρους στο Pono Burger.

Δωρεάν χώρος στάθμευσης

Η τοποθεσία Santa Monica Pono προσφέρει δωρεάν χώρο στάθμευσης στο υπόγειο γκαράζ του καταστήματος, το οποίο είναι ανοιχτό μόνο για τους επισκέπτες του Pono Burger. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να επιλέξουν να κάνουν κράτηση προκατασκευασμένου χώρου στάθμευσης από τους διάφορους χώρους στάθμευσης που βρίσκονται κοντά.

Επιστροφή σε: Πράγματα που πρέπει να κάνετε στη Σάντα Μόνικα

Pono Burger, 829 Broadway, Σάντα Μόνικα, Καλιφόρνια 90401, ιστοσελίδα, Τηλέφωνο: 310-584-7005