Πράγματα Που Πρέπει Να Κάνετε Στο Λέξινγκτον, Κεντάκι: Coles 735 Main

Το COLES 735 MAIN είναι ένα εξαιρετικό εστιατόριο που στεγάζεται στο κτίριο ορόσημων του Lexington, χτισμένο στα 1930. Το εστιατόριο ειδικεύεται στη νέα αμερικανική κουζίνα που παρασκευάζεται με τοπικά υλικά. Το μενού αποτελείται από ναύλους παγκόσμιας κλάσης και τοπικές εμπνεύσεις που παρουσιάζουν ανανεωμένα αμερικανικά κλασικά, πιάτα τεχνών και άλλες παγκόσμιες γεύσεις. Κάθε πιάτο στο μενού είναι χειροποίητο σαν ένα κομμάτι της καλής τέχνης από τον γενικό διευθυντή Chef Cole Arimes που γεννήθηκε στο Lexington.

Η απλή αλλά κομψή ατμόσφαιρα του εστιατορίου διαθέτει τη γοητεία και την ομορφιά της γαλλικής υπαίθρου και συνδυάζεται με ένα ρουστίκ εσωτερικό μπαρ. Η αγάπη του Executive Chef Cole Arimes για τα τρόφιμα και η συνεχής ποικιλία στο μενού του εστιατορίου, μαζί με τη χαρακτηριστική ατμόσφαιρα του, προσφέρουν μια αξέχαστη γευστική εμπειρία.

Το Κύπελλο Stirrup

Το COLES 735 MAIN στεγάζεται σε μια όμορφη κατασκευή από τούβλα που βρίσκεται στη γωνία της East Main Street και του South Ashland. Το Stirrup Cup ήταν το πρώτο εστιατόριο που κατείχε το κτίριο ορόσημο Lexington, το οποίο χτίστηκε στα 1930. Μετά το κλείσιμο του εστιατορίου The Stirrup Cup, το κτίριο στεγάζει ένα φαρμακείο και πολλά άλλα εστιατόρια, όπως το Le Caf; Το Francais, το Hall's Main και το Furlongs. Στο 2012, το COLES 735 MAIN άρχισε να λειτουργεί κάτω από την ικανή ηγεσία του Chef Cole Arimes και της οικογένειάς του.

Ο σεφ Cole Arimes

Ο σεφ Cole Arimes ανατράφηκε στη γειτονιά Ashland του Lexington. Έχει εργαστεί εκτενώς για εστιατόρια στο Σινσινάτι και έρχεται με τα χρόνια 18 μαγειρικής εμπειρίας.

Ώρες

Το COLES 735 MAIN λειτουργεί 6 ημέρες την εβδομάδα, από Δευτέρα έως Πέμπτη από 5: 00pm έως 10: 00pm. Την Παρασκευή και το Σάββατο το εστιατόριο λειτουργεί από το 5: 00pm έως 11: 00pm, ενώ το μπαρ και το κιόσκι ανοίγουν στο 4: 00pm. Το εστιατόριο παραμένει κλειστό τις Κυριακές.

Μενού

· Μενού δείπνου - Ξεκινήστε, σαλάτες, πιάτα και πιάτα όπως μαριναρισμένη μπριζόλα, καβουρδισμένο στήθος πάπιας, ratatouille, γεμιστό μπρούντζιν, ζυμαρικά με θαλασσινά, σκωτσέζικο σολομό, φιλέτο mignon, μαροκινό κολοκυθάκι σούπα και πολλά άλλα.

· Bar Bites - Κύρια όπως πανοπρεσμένο αβοκάντο, edamame, σαλάτα σολωμού σκωτίας, μύδια PEI, μπιφτέκι Kobe, καπνιστή κοιλιά χοιρομητέρας Duroc, κάρβουνο, ψητό μπρι »en croute, αρτοποιημένο τυρί, πατάτες πατάτες και γαλλική βουτιά.

· Χωρίς γλουτένη - Ξεκινήματα, σαλάτες, εισόδους και πλευρές.

· Λίστα κρασιών - Τυποποιημένη μπύρα, εμφιαλωμένη μπύρα, κοκτέιλ σκάφη, αφρώδη και σαμπάνια, και κρασιά.

· Γλυκά δαγκώματα - Τα κρασιά, τα λιμάνια και τα γλυκά δαγκώματα, όπως τα ζαχαροπλαστεία, τα ζεστά μπισκότα βουτύρου, το τυρί cheesecake, η μπέρμπον μπάλα, η αλεύρι σοκολάτας torte, η κρέμα brulee, τα ζεστά μπισκότα τσαγιού σοκολάτας, η πίτα πεκάν και το Gelato του Madisono. Το μενού προσφέρει επίσης ποτά όπως εσπρέσο, καφέ; latte, καπουτσίνο και caf; μόκα.

· Μενού κοκτέιλ - Το μενού αποτελείται από δειγματολήπτη μπέρμπον, κοκτέιλ σκάφη, σίκαλη, μπέρμπον και ουίσκι, και Scotch.

· Λίστα Bourbon - Το μενού προσφέρει Scotch, σίκαλη, μπέρμπον και ουίσκι.

Κρατήσεις

Ενώ το COLES 735 MAIN καλωσορίζει τα walk-ins, το εστιατόριο συνιστά κρατήσεις online ή μέσω τηλεφώνου. Οι online κρατήσεις του εστιατορίου τροφοδοτούνται από την online εφαρμογή OpenTable, η οποία δέχεται κρατήσεις μέχρι και για τους επισκέπτες του 6. Για μέρη που αποτελούνται από περισσότερους από τους επισκέπτες του 6, οι κρατήσεις πρέπει να γίνονται με κλήση στο εστιατόριο.

Επιστροφή στα: Καλύτερα πράγματα που πρέπει να κάνετε στο Lexington, KY

COLES 735 MAIN, 735 East Main Street, Lexington, Κεντάκυ 40502, ιστοσελίδα, Τηλέφωνο: 859-266-9000