Πράγματα Που Πρέπει Να Κάνετε Στο Chattanooga, Tn: St John'S Restaurant

Το εστιατόριο του St John's στο Chattanooga είναι ένα όμορφο κομμάτι κληρονομιάς και ιστορίας που προσφέρει εκλεκτή κουζίνα και ακόμη πιο λεπτό κρασί σε ένα όμορφα ανακαινισμένο περιβάλλον. Το ίδιο το κτήριο του St John's Hotel χτίστηκε στα τέλη του 20 αιώνα. Με την πάροδο των χρόνων εξελίχθηκε από ένα ξενοδοχείο σε ένα πορνείο στην αδιέξοδο και τελικά καταδικάστηκε για να καταστραφεί στα 1990, αλλά στη συνέχεια βρέθηκε από τον τοπικό αρχιτέκτονα Thomas Johnson. Το κτίριο είναι και πάλι γεμάτο ζωή, που στεγάζει όχι μόνο το εστιατόριο, αλλά και το St John's Meeting Place μαζί με διάφορες επιχειρήσεις και πολυτελή διαμερίσματα.

Το ίδιο το εστιατόριο διαθέτει ένα από τα ωραιότερα κελάρια κρασιού στην περιοχή, με πάνω από τις φιάλες 400 για να διαλέξετε. Ο ιδιοκτήτης Josh Carter και Sommelier Michelle Richards έχουν επιμεληθεί μια ποικιλία κρασιών για να συγχαρώ κάθε πιάτο ή ευκαιρία και αν είναι κόκκινο ή λευκό, αφρώδες ή μείγμα, σίγουρα θα βρείτε το τέλειο μπουκάλι.

Ο επικεφαλής chef Rebecca Baron έχει βάλει μαζί ένα μενού τροφίμων που προσφέρει ποικιλία, χρησιμότητα και γεύση. Μετά από μια προκαταρκτική ματιά στις προσφορές, μπορείτε να πείτε την αξία του εστιατορίου και τον τρόπο με τον οποίο διεκδικεί τις τοπικές και βιολογικές επιχειρήσεις και τα περισσότερα πιάτα θα αναδείξουν ακόμη και το καπέλο τους από όπου προέρχεται το προϊόν. Αυτό το επίπεδο ειλικρίνειας είναι αναζωογονητικό και μπορείτε να είστε σίγουροι ότι τόσο μεγάλη προσοχή πηγαίνει στην προετοιμασία όσο και στην αγορά.

Εβδομαδιαία γεγονότα

Το κτίριο του Αγίου Ιωάννη φιλοξενεί μερικές εβδομαδιαίες εκδηλώσεις και μπορείτε να απολαύσετε μια πολύ ευτυχισμένη ώρα κάθε βράδυ της εβδομάδας στο St John's Meeting Place από το 5: 00pm στο 7: 00pm. Τη Δευτέρα, ο Άγιος Ιωάννης φιλοξενεί την εβδομαδιαία βιομηχανική νύχτα από το 5: 00pm στο 8: 30pm.

Ώρες Λειτουργίας

Το εστιατόριο St John's είναι ανοικτό 6 ημέρες την εβδομάδα, από Δευτέρα έως Πέμπτη από 5: 00pm έως 9: 30pm και Παρασκευή και Σάββατο από 5: 00pm έως 10: 00pm.

Μενού

? Για τον πίνακα - Capicola "Reuben" Τοστ, χοιρομέρι και καβουρντισμένα τυριά και τα τηγανητά χοιρινά φλοιάρια.

? Πρώτο μάθημα - Καπνιστή σούπα καλαμποκιού και ζαφείρου, ζαχαροκάλαμο Chesapeake Bay, βιολογικά μαρούλια του Lee και Gordon, σαλάτα με θαλασσινό νερό, φρυγανισμένη σαλάτα από τεύτλα, καβουρντισμένη κοιλιά του Kenny, καβουρδισμένη καβουρντίνα και σαλάτα με μπιζέλια.

? Κύριο μάθημα - Αλάσκας άγριας Αλάσκας, χοιρινό στήθος του Jurgelewicz Farm, κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής του Ashley Farm, μπριζόλα βούτυρο με βούτυρο zabuton και καπνιστό στήθος, χοιρινό φιλέτο και ρίλετ της Heritage Farm, ψητό φιλέτο βοδινών, κυνήγι του Broken Arrow Ranch Axis και ανοιξιάτικη λαχανική raviolo .

? Άνοιξη μενού αγοράς - Αστακομαρίνη και σαλάτα αγγουριού, χειροποίητα ραβιόλι ντι ζούκα, κολοκύθα Cohutta της Γεωργίας και μάτι του βοείου κρέατος του φιδιού ποταμού του φιδιού του φιδιού.

? Ποτά - Ο Άγιος Ιωάννης έχει μια μεγάλη λίστα κρασιών γύρω από τα μπουκάλια 400. Το μενού για ποτά είναι προφανώς επιπλωμένο με μια επιλογή από κοκτέιλ, μπύρες και οινοπνευματώδη ποτά.

1278 Market St, Chattanooga, TN 37402, Τηλέφωνο: 423-266-4400

Επιστροφή στα: Ρομαντικά εστιατόρια και πράγματα να κάνουμε στο Chattanooga