Ρομαντικές Ιδέες Νύχτας Ημερομηνίας: Το Hot & Hot Fish Club Στο Birmingham, Al
Το Hot & Hot Fish Club είναι ένα εξαιρετικό εστιατόριο που βρίσκεται στο κέντρο του Μπέρμιγχαμ και προσφέρει μια μοναδική σύγχρονη κουζίνα που είναι ένα τέλειο μείγμα γαλλικών, νότιων και καλοκαιρινών στυλ μαγειρικής, ενώ τα συστατικά δίνουν ιδιαίτερη έμφαση σε φρέσκα προϊόντα που προέρχονται από την Αλαμπάμα τοπικούς αγρότες και τεχνίτες. Το βραβευμένο εστιατόριο είναι δημοφιλές για να προσφέρει μερικές από τις πιο εκλεπτυσμένες κουζίνες χρησιμοποιώντας φρέσκα υλικά κήπου.
Το εστιατόριο έχει τη φήμη ότι είναι ένα από τα πρώτα αγροκτήματα που φιλοξενούν εστιατόρια του ανατολικού Μισισιπή, το οποίο ιδρύθηκε στο 1995 από τους Chris και Idie Hastings. Το εστιατόριο στεγάζεται σε ένα από τα ιστορικά κτίρια που βρίσκονται στο Southside του Μπέρμιγχαμ. Το γοητευτικό κτίριο του 1950 του εστιατορίου κάποτε φιλοξένησε μια δημοφιλή μπιφτέκι και στη συνέχεια χρησίμευσε ως μια αξέχαστη αίθουσα πισίνα πριν μετατραπεί στο εστιατόριο Hot & Hot Fish Club.
Hastings Consulting
Η Hastings Consulting Company είναι ένας εκτεταμένος βραχίονας του εστιατορίου Hot & Hot Fish Club που προσφέρει εξειδικευμένη καθοδήγηση για αρχιτέκτονες, αρχιμάγειρες και προγραμματιστές ακινήτων.
Μενού
Μαζί με κοκτέιλ και εκλεκτά κρασιά στο μπαρ, το Hot & Hot Fish Club προσφέρει ένα μικρό μενού που αποτελείται από ορεκτικά, εισόδους και επιδόρπια που σερβίρονται στον πάγκο του σεφ και την κύρια τραπεζαρία.
· Ορεκτικά - χοιρινό σπαράγγι, τραγανό Boudin, απλή πράσινη σαλάτα, πικάντικη μπισκότα, αλλαντικά και τυριά, πίτα καβουριού Bayou La Batre και βόειο κρέας και τόρνα του Surf and Turf - wagyu
· Εντάσεις - μαύρο καβούρι με κέλυφος, τραγανό κίτρινο φεγγάρι, κουνελάκι κουνελιού της κοιλάδας Rora, χοιρινό κρέας με βούτυρο ψητό, φαγητό τριμμένο με χοιρινό κρέας Fudge Family, απλό ψάρια στη σχάρα, κουτάβι κουτάβι,
· Επιδόρπια - κέικ φράουλας, δοκιμή παγωτών σοκολάτας, souffl σοκολάτας Elton; και ντόνατς μπανάνας
Κρατήσεις
Το Hot & Hot Fish Club προσφέρει μια online επιλογή κράτησης που τροφοδοτείται από την εφαρμογή OpenTable, η οποία παρέχει άμεσα επιβεβαιωμένες online κρατήσεις. Η online κράτηση μπορεί να γίνει για μέχρι και 6 άτομα, ενώ για πάρτι μεγέθους μεγαλύτερο από τους επισκέπτες 6, οι κρατήσεις πρέπει να γίνονται απευθείας με το εστιατόριο μέσω τηλεφωνικής κλήσης.
Ιδιωτικό δείπνο & εκδηλώσεις
Ο βραβευμένος σεφ Chris Hastings και η επαγγελματική του ομάδα είναι ειδικοί στο σχεδιασμό ειδικών γευμάτων για πάρτι 25 και πιο πάνω. Το μενού τροφίμων και ποτών μαζί με την υπηρεσία μπορούν να οργανωθούν είτε σε ιδιωτικό χώρο είτε στο ίδιο το εστιατόριο. Η διαθεσιμότητα και η τιμολόγηση του χώρου πρέπει να ελέγχονται επικοινωνώντας με το εστιατόριο.
κατάστημα
Ο δικτυακός τόπος του εστιατορίου Hot & Hot Fish Club προσφέρει ένα ηλεκτρονικό κατάστημα που προσφέρει τρίψιμο χοιρινού κρέατος, αλάτι γενικής χρήσης, βούτυρο φυστικοβούτυρου και granola bars. Το ηλεκτρονικό κατάστημα προσφέρει επίσης το βιβλίο Cook & Hot Club Cookbook, το οποίο περιέχει δημιουργικές και εύγευστες συνταγές 200 μαζί με ενδιαφέροντα αποσπάσματα από το σπίτι και την εργασία του Chris και Idie Hastings.
Διεύθυνση
Το Hot & Hot Fish Club, το 2180 11th Δικαστήριο Νότου, Μπέρμιγχαμ, Αλαμπάμα 35205, Τηλέφωνο: 205-933-5474
Επιστροφή στα: εστιατόρια του Μπέρμιγχαμ
