Μελβούρνη, Fl Πράγματα Που Πρέπει Να Κάνετε: Edelweiss

Το Edelweiss είναι το μόνο εστιατόριο στη Μελβούρνη της Φλόριντα, το οποίο σερβίρει αυθεντική γερμανική και αυστριακή κουζίνα. Το εστιατόριο προσφέρει σπιτικά σνίττσελ, καλοκαιρινές σπεσιαλιτέ, γαλοπούλα και πολλά άλλα παραδοσιακά γερμανικά και αυστριακά εισιτήρια. Οι επισκέπτες θα βρουν επίσης αυθεντικές γερμανικές και αυστριακές πλευρές και επιδόρπια, καθώς και μπύρα φυσικά, στο μενού στο Edelweiss. Για όσους επιθυμούν να έρθουν σε επαφή με το εστιατόριο, μπορούν απλά να καλέσουν το εστιατόριο, καθώς το Edelweiss δεν απαντά σε μηνύματα στο Facebook. Το εστιατόριο επίσης δεν έχει κρατήσεις.

Μια ποικιλία ορεκτικών, σαλάτες και σούπα μπορείτε να βρείτε στο μενού Edelweiss για να ξεκινήσετε το γεύμα σας. Το Bayerische Brezel, ή το Bavarian Pretzel, είναι φυσικά ένα αγαπημένο και κανένα γερμανικό μενού εστιατορίων θα είναι πλήρες χωρίς ένα μεγάλο pretzel που αναγράφεται σε αυτό. Άλλες επιλογές περιλαμβάνουν το "Pancake Soup" ή το "Fritattensuppe", το οποίο αποτελείται από σπιτικές κρέπες σε σπιτικό κρέας ζωϊκής προέλευσης και τις Πατάτες Pancakes ή Kartoffelpuffer που σερβίρονται με ξινή κρέμα και σάλτσα μήλου.

Το Edelweiss προσφέρει μια ποικιλία από διαφορετικές σαλάτες στο μενού τους, που κυμαίνονται από τη χαρακτηριστική σαλάτα Μαρούλι Παγετώνων που είναι γνωστή στο εστιατόριο Eisbergsalat ως το Gemischter Salat ή τη γερμανική σάλτσα σμέουρων, η οποία παρέχει δείγματα από όλες τις σαλάτες στο μενού. Άλλοι επισκέπτες σαλάτας θα βρείτε στο μενού στο Edelweiss περιλαμβάνουν γερμανική σαλάτα πατατών, σαλάτα αγγουριού, ντομάτα σαλάτα, λάχανο σαλάτα, και κόκκινο σαλάτα φασολιών.

Όλα τα κύρια πιάτα στο αυθεντικό γερμανικό και αυστριακό εστιατόριο Edelweiss σερβίρουν με επιλογή από δύο πλευρές. Το Bratwurst είναι βέβαια στο μενού, καθώς και το Curry Bratwurst, το οποίο είναι γεμάτο με σπιτικό σάλτσα και κέτσαπ. Το κέτσαπ είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στη Γερμανία. Τα κύρια εισιτήρια περιλαμβάνουν επίσης το Schweinebraten, το οποίο είναι ανοιχτό ψητό χοιρινό φιλέτο που σερβίρεται με το δικό του σάλτσα και το Kassler Rippchen, το οποίο είναι παρόμοιο με το ζαμπόν.

Ένα από τα κυριότερα σημεία του μενού της γερμανικής και αυστριακής κουζίνας στο Edelweiss είναι η συλλογή του σνίτσελ του εστιατορίου. Όλες οι επιλογές schnitzel γίνονται με κοτολέτες χοιρινό φιλέτο, ωστόσο, οι επισκέπτες μπορούν να αντικαταστήσουν το χοιρινό για το στήθος κοτόπουλου. Για μια απλή επιλογή, το κλασικό Wiener Schnitzel, σκέφτεστε το χοιρινό ελαφρώς τηγανισμένο στην τελειότητα, είναι μια καλή επιλογή. Το Schnitzel Holstein είναι το σνίτσελ που σερβίρεται με αντσούγιες και δύο ηλιόλουστα ψητά αυγά, ενώ το Cordon Bleu είναι σνίτσελ γεμιστό με ελβετικό τυρί και ζαμπόν σε φέτες. Το Edelweiss προσφέρει επίσης δύο πιάτα σνίτσελ που φέρουν τηγανητά πιάτα αντί ψωμιού σνίτσελ: το Jaeger Schnitzel και το Σπίτσελ Πάπρικας Το Jaeger Schnitzel σκουπίζεται με σπιτικό μανιτάρι υπογεγραμμένο, ενώ το Σπίτσελ πάπρικας καλύπτεται από σάλτσα κρεμμυδιού.

Το μενού στο Edelweiss περιλαμβάνει μια χούφτα νόστιμα επιδόρπια για να τελειώσει ένα γεύμα. Αυτά τα επιδόρπια περιλαμβάνουν το Apfelstrudel mit Sahne, το οποίο είναι κέλυφος μήλου με σαντιγύ, και το Eiskaffee, ή το παγωτό βανίλιας, το οποίο συνοδεύεται από κτυπημένη κρέμα και κρύο καφέ. Όσον αφορά τις επιλογές κέικ, το κέικ του μαύρου δάσους ή το Schwarzwaelder Kirschtorte είναι μια εξαιρετική επιλογή, καθώς και το Sachertorte, ένα γνωστό βιεννέζικο αυστριακό σοκολατένιο κέικ.

2543 Νότια Harbour City Boulevard, Μελβούρνη, Φλόριντα, Τηλέφωνο: 321-7-23-65-55

Περισσότερα πράγματα που πρέπει να κάνετε στη Μελβούρνη