Φορτ Γουόρθ, Τέξας: Woodshed Smokehouse

Το Woodshed Smokehouse στο Fort Worth είναι το πνευματικό τέκνο του Chef Tim Love και είναι επίσης μέρος του Love Style Inc. Η Love Style Inc. είναι μια εταιρεία ομπρέλας που εδρεύει στο Τέξας και διαθέτει άλλα εστιατόρια όπως το The Lonesome Dove, το Shack της Αγάπης, το White Elephant Saloon, το Queenie's , και το Tim Love Catering. Ο καπνιστήρις σερβίρει ψητές, ψημένες και αργά μαγειρεμένες επιλογές αρνιού, βοδινού, καμπρίτου, χοιρινού κρέατος, άγριων θηραμάτων, ψαριών και λαχανικών. Ο καταψύκτης δεν δέχεται κρατήσεις δεδομένου ότι λειτουργεί με βάση την αρχή που έρχεται πρώτη φορά. Το εστιατόριο προσφέρει επίσης υπαίθρια καθίσματα και φιλοξενεί ζωντανή μουσική στο χώρο του.

Ώρες

Το πρωινό σερβίρεται από Δευτέρα έως Σάββατο από το 8: 00am στο 11: 00am.

Κυριακή brunch μπουφέ και brunch σερβίρεται από 8: 00am σε 2: 00pm,

Το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο σερβίρονται από Δευτέρα έως Πέμπτη από το 11: 00am έως 10: 00pm, τις Παρασκευές και τα Σάββατα από το 11: 00am στο 11: 00pm και τις Κυριακές από το 12: 00pm έως 10: 00pm.

Το μπαρ αργά το βράδυ είναι ανοιχτό από Τετάρτη έως Σάββατο μέχρι τα μεσάνυχτα

Μενού

· Μεσημεριανό βραδινό - σάντουιτς, σαλάτες, tacos, απλές πλάκες, φαγητό με φίλους, πλευρές, extras και πιάτα από τα παραδοσιακά μενού Q και New Q

· Πρωινό της εβδομάδας - Περιλαμβάνει wrap wrapper, άγριο wrap veggie, χυλάκια, γιαούρτι parfait, λουκάνικο της ημέρας, σάντουιτς πρωινού, και πολλά άλλα. Ο κατάλογος ποτών περιλαμβάνει το Imperial Michelada, Enchanted Rock Bloody Mary, το prosecco, το πορτοκαλί πορτοκάλι, το πορτοκαλί πορτοκάλι Prosecco, η Bellini, η μιμόζα, η Poinsettia και η Herradura Tequila Sunrise

· Κυριακή Brunch Μπουφέ - καπνιστό τραγανό λάχανο Βρυξελλών, τραγανά πατάτες με σκόρδο aioli, ομελέτα, τραγανό μπέικον, άγριο λουκάνικο, τηγανητό κοτόπουλο, μπισκότα και σάλτσα, ψιλοκομμένο στήθος, πίτες και άλλα

· Ποτά - μπύρες στη βρύση, μπύρες σε δοχεία, κρασιά στη βρύση, κοκτέιλ Woodshed, μαργαρίτες και μαργαρίτες υπογραφής

· Pup Menu - Το μενού αυτό, που έχει ως στόχο τους καλεσμένους σκύλων, περιλαμβάνει το κόκκαλο του ορνιθώνα, το κόκκινο οστό που έχει βυθιστεί στο λίπος, το βιολογικό φυστικοβούτυρο και το βιολογικό τζίντζερ, το οποίο σερβίρεται με ένα μπολ του Chef Tim Love Rain Water.

· Κυριακή Οικογενειακό Δείπνο - Προσφέρει ζωντανές μαγειρικές διαδηλώσεις, περιστρεφόμενο μενού και δειγματοληψίες από το ζυθοποιείο φιλοξενουμένων της εβδομάδας.

Ιδιωτική τραπεζαρία

Το Woodshed Smokehouse προσφέρει ιδιωτικές λύσεις για δείπνο για εκδηλώσεις κάθε είδους και μεγέθους. Η περιοχή Gravel του καπνού είναι κατάλληλη για κοκτέιλ καθίσματα για περισσότερο από τους επισκέπτες 100 και η Patio Area μπορεί να φιλοξενήσει περισσότερα από 100 άτομα. Μπορείτε να επικοινωνήσετε με τον ιδιωτικό συντονιστή εστίασης του εστιατορίου στο - [Προστατεύεται email] ή επικοινωνήστε με το εστιατόριο για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με ιδιωτικές επιλογές φαγητού και ελάχιστα παραγγελίας.

Woods Ποικιλίες

Ο ξυλόφουρνος Woodshed καμαρώνει τρεις καπνιστές, δύο σκάλες και δύο ξύλινες σχάρες, μαζί με μια περιστρεφόμενη ποικιλία ξύλου στον κατάλογο των πηγών πυρκαγιάς. Το μενού μαγειρεύεται σε μια ποικιλία από ξύλα και πηγές φωτιάς και μερικά από τα συχνά χρησιμοποιούμενα δάση είναι?

· Mesquite - προσδίδει μια ισχυρή γήινη γεύση, ιδανική για πλούσια αρωματισμένα κρέατα όπως μπριζόλα, πάπια και αρνί

· Oak - ένα κοινό σκληρό ξύλο που ενσταλάζει μια ήπια έως μέτρια καπνιστή γεύση σε κρέατα όπως το βόειο κρέας, το χοιρινό κρέας και το κοτόπουλο

· Pecan - προσδίδει μια λεπτή γεύση πεκάν, τέλεια για τα προϊόντα πουλερικών, τα πουλιά και το χοιρινό κρέας

· Χίκορι - ένα αγαπημένο σκληρό ξύλο που χρησιμοποιείται στα καταστήματα καπνού για την πικάντικη, καπνιστή γεύση που μοιάζει με μπέικον, ιδανική για το κάπνισμα του βοείου κρέατος και του αρνιού

Διεύθυνση

Ξυλουργείο Woodshed, 3201 Riverfront Dr., Φορτ Γουόρθ, Τέξας 76107, Τηλέφωνο: 817-877-4545

Περισσότερα πράγματα να κάνετε στο Fort Worth