Τα Καλύτερα Πράγματα Που Πρέπει Να Κάνετε Στο Μπρούκλιν: Καφές Του Toby'S Estate
Ο καφές έχει γίνει μέρος της καθημερινής ζωής εκατομμυρίων ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Πολλοί άνθρωποι στηρίζονται σε αυτό για να τους δώσουν μια μικρή δόση πρόσθετης ενέργειας τα πρωινά και να τους βοηθήσουν μέσα από την ημέρα, αλλά υπάρχουν πολλά περισσότερα στον κόσμο του καφέ από ό, τι η απλή αύξηση της καφεΐνης. Ο καφές μπορεί να έρθει σε αμέτρητες ποικιλίες, με όλα τα είδη φασολιών να καλλιεργούνται σε πολλές διαφορετικές τοποθεσίες γύρω από τον πλανήτη.
Είτε απολαμβάνετε ένα φλιτζάνι φτιαγμένο από ηφαιστειακά φασόλια από το ινδονησιακό νησί Java, τα τροπικά τοπία της Βραζιλίας, τα ηλιόλουστα αγροκτήματα της Αιθιοπίας ή κάπου αλλού, κάθε φλιτζάνι μπορεί να πει τη δική του ιστορία, αφήνοντας τις αισθήσεις σας σε μυριάδες τρόπους και γι 'αυτό πραγματικά αξίζει να αναζητήσετε τον καλύτερο καφέ και να μην εγκαταστήσετε ποτέ το δεύτερο καλύτερο.
Η Νέα Υόρκη έχει μια μακρά και ιστορική ιστορία με καφέ, και ένα από τα καλύτερα καυστήρες καφέ στη Νέα Υόρκη είναι αναμφισβήτητα η περιουσία του Toby. Με τοποθεσίες σε όλη την πόλη της Νέας Υόρκης, μια φανταστική ποικιλία από ψητά για να διαλέξετε, συμπεριλαμβανομένων των κολομβιανών, βραζιλιάνικων και αιθιοπικών ποικιλιών, καθώς και των αμιγούς μίγματα του Μανχάταν και του Μπρούκλιν, καθώς και τη δική του «Brew School» που προσφέρει μια ποικιλία δημόσιων και ιδιωτικών μαθήματα καφέ, σπιτικό φαγητό και πολλά άλλα, το Toby's Estate είναι ένα από τα κορυφαία ονόματα σε κάθε πτυχή του καφέ της Νέας Υόρκης.
Η ιστορία της περιουσίας του Toby
Ο καφές του Toby's Estate είναι ένας μικρός καυστήρας καφέ με παρτίδες που εδρεύει στον καφέ-αγαπητό δήμο της Νέας Υόρκης του Μπρούκλιν. Σε αντίθεση με πολλές μεγάλες αλυσίδες καφέ και καφέ που επιδιώκουν την κερδοφορία σε βάρος της ποιότητας και της ικανοποίησης των πελατών, το Toby's Estate στοχεύει πραγματικά να προσφέρει τις απόλυτες εμπειρίες σε κάθε κύπελλο. Αυτή η καφετιέρα σκουπίζει τον κόσμο για τα καλύτερα φασόλια, εστιάζοντας αποκλειστικά στην ποιότητα πάνω από την ποσότητα και δοκιμάζοντας όλα τα είδη μείγματα και ιδέες στην προσπάθειά της να δημιουργήσει το τέλειο φλιτζάνι καφέ για κάθε πελάτη.
Η φιλοσοφία του καφέ Estate Toby είναι ότι κάθε φλιτζάνι μπορεί να πει τη δική του ιστορία και να έχει την επιρροή και την επιρροή του στο άτομο που το πίνει, φλιτζάνι. Αυτή η εταιρεία δίνει μεγάλη έμφαση στον ποιοτικό έλεγχο, εξασφαλίζοντας ότι όλα τα ψητά και τα μίγματα της είναι έτοιμα προς τα υψηλότερα πρότυπα. Κάθε καφές ψήνεται ξεχωριστά για να αναδείξει την πλήρη αντοχή και το βαθύ βάθος των γεύσεων του και όλοι οι κόκκοι καφέ προέρχονται από ηθικούς, φιλικούς προς το περιβάλλον τρόπους από αξιόπιστα, βιώσιμα αγροκτήματα.
Αλλά η ομάδα του Toby's Estate δεν ήθελε να σταματήσει να ψήνει ακριβώς τον καφέ. επέκτειναν επίσης το δίκτυο τους με την πάροδο του χρόνου σε ένα σημείο όπου υπάρχουν σήμερα μισές ντουζίνα μοναδικές καφετέριες γύρω από τη Νέα Υόρκη όπου μπορείτε να αγοράσετε και να απολαύσετε τον καφέ της Toby's Estate. Επιπλέον, μπορείτε να επιλέξετε να εγγραφείτε για μαθήματα καφέ στο "Brew School" της Toby's Estate, το οποίο σχεδιάστηκε με τους λάτρεις του καφέ να επιτρέπουν στους εκπαιδευμένους baristas και ψησταριές του Toby's Estate να μοιραστούν την αγάπη, το πάθος και την εμπειρία τους με καφέ- κάνοντας σε άλλους ανθρώπους.
Τοποθεσίες κτημάτων του Toby
Αν θέλετε να δοκιμάσετε μερικά από τα καλύτερα καφέ στη Νέα Υόρκη, το Toby's Estate είναι το μέρος που πρέπει να γίνει. Είτε ζείτε και εργάζεστε στην πόλη της Νέας Υόρκης είτε απλά επισκέπτεστε το Big Apple στις διακοπές σας, δοκιμάστε τουλάχιστον ένα φλιτζάνι καφέ από αυτό το εκπληκτικό καφετιέρα που πρέπει να βρίσκεστε στον κατάλογό σας για πράγματα που μπορείτε να κάνετε και μπορείτε να το κάνετε στο μία από τις παρακάτω τοποθεσίες:
-Bushwick - Βρίσκεται στο 8 Wilson Avenue Brooklyn, NY 11237, η μάρκα Bushwick του Toby's Estate Coffee είναι ανοιχτή από το 7am στο 7pm κάθε μέρα.
-Brooklyn Cafe and Roastery - Βρίσκεται στο 125 Βόρεια 6th Street Brooklyn, NY 11249, το Μπρούκλιν Cafe και Roastery για τον καφέ Estate Toby είναι ανοιχτό από 6.30am να 7pm.
-Urbanspace Vanderbilt Market - Βρίσκεται στην οδό 81 East 45th της Νέας Υόρκης, Νέα Υόρκη 10169, η θέση Vanderbilt Market του Toby's Estate Coffee ανοίγει στο 6.30am και κυκλοφορεί στο 9pm από Δευτέρα έως Παρασκευή. Τα Σαββατοκύριακα, αυτή η θέση ανοίγει στο 9am και κλείνει στο 5pm.
-LIC Cafe & Courtyard - Βρίσκεται στο 26-25 Jackson Ave Queens, NY 11101, η τοποθεσία LIC Cafe του καφέ του Toby's Estate είναι ανοιχτή από το 6.30am έως το 7pm.
-Western Village Cafe και Brew Salon - 44 Charles Street Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη 10014, η τοποθεσία του West Village για τον καφέ του Toby's Estate είναι ανοιχτή από το 6.30am στο 6pm.
-Flatiron - Υπάρχει επίσης θέση Flatiron για τον καφέ του Toby's Estate, αλλά αυτή η θέση είναι προς το παρόν κλειστή για αναπτυξιακές εργασίες.
Τύποι καφέ στο κτήμα του Toby
Ο καφές του Toby's Estate έρχεται σε μια ποικιλία ποικιλιών, όπως φίλτρα, εσπρέσο και επιλογές καφέ. Τα καφέ φίλτρα στην περιουσία του Toby περιλαμβάνουν την Κολομβία, τη Βραζιλία, το Μπουρούντι, τη Ρουάντα, την Αιθιοπία, την Κολομβία και τα προαναφερθέντα μείγματα Μανχάταν και Μπρούκλιν, με γεύσεις όπως βουτυρώδες, μαύρη σοκολάτα, καραμέλα, σιρόπι σφενδάμου, βατόμουρο, βαμβάκι, που βρέθηκαν σε κάθε μείγμα για να τα κάνουν όλα διακριτικά, νόστιμα και μοναδικά.
Εκείνοι που ψάχνουν για ένα μείγμα χωρίς καφέ μπορούν να δοκιμάσουν το «Ghost Town», το οποίο είναι φτιαγμένο από περουβιανά φασόλια και διαθέτει νότες λευκής σοκολάτας, χρυσής σταφίδας και βύνης, ενώ όσοι προτιμούν έναν εσπρέσο μπορούν να επιλέξουν από τους 'The Local' Elevate 'και' Bedford '. Ίσως να πηγαίνετε στο γραφείο και θέλετε να μοιραστείτε με τους συναδέλφους σας κάποιο σούπερ καφέ; Σε αυτή την περίπτωση, παραγγείλετε ένα κιβώτιο "Joe-To-Go", το οποίο περιλαμβάνει μέχρι και βραστά φλιτζάνια καφέ Brooklyn Blend για να μοιραστείτε με τους φίλους και τους συναδέλφους σας.
Μάθετε την καφετιέρα στην πόλη της Νέας Υόρκης με τη σχολή Brew Estate του Toby
Πάντα ονειρευτήκατε να είστε ένας πραγματικός εμπειρογνώμονας καφέ; Ίσως γνωρίζετε ήδη τα κολομβιανά σας μίγματα από τα μείγματα της Βραζιλίας, αλλά θέλετε να βελτιώσετε τις γνώσεις σας και να μάθετε περισσότερα σχετικά με το cupping ή τον καφέ στο σπίτι; Ίσως να είσαι απόλυτα αρχάριος στον κόσμο του καφέ, αλλά θέλεις να μάθεις κάποιες τεχνικές και ιδέες για την παρασκευή καφέ από τους πλοιάρχους σε ένα από τα καλύτερα φούρνοι της Νέας Υόρκης; Αν ναι, η Σχολή Brew Estate του Toby μπορεί να βοηθήσει.
Το Brew School, που διατίθεται στις τοποθεσίες του Μπρούκλιν και του West Village, διοργανώνει μια σειρά δημόσιων και ιδιωτικών μαθήματα, με έμπειρους εξειδικευμένους καφέ και εκπαιδευτικούς επαγγελματίες που ξεκινούν τον τρόπο και περιμένουν να σας διδάξουν τα πάντα για τις περιπλοκές του καφέ όπως Advanced Espresso, Home Brew Methods, Latte Art και Public Cupping. Οι τιμές αρχίζουν τόσο χαμηλά όσο το $ 20 για αυτές τις εκπληκτικές κατηγορίες, οι οποίες πραγματοποιούνται οποιαδήποτε μέρα της εβδομάδας και μπορούν να προγραμματιστούν για να ικανοποιήσουν τις ανάγκες σας.
125 N 6th St, Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη 11249, Τηλέφωνο: 347-586-0063