25 Καλύτερα Ιταλικά Εστιατόρια Στο Σικάγο
Από ψημένη πίτσα με φούρνο σε ζεστό καζάνι και ζυμαρικά al dente, τι να μην αγαπάτε για την ιταλική κουζίνα; Όπως αποδεικνύεται, το Σικάγο φιλοξενεί έναν από τους μεγαλύτερους ιταλικούς πληθυσμούς των Ηνωμένων Πολιτειών, που μπορεί να σημαίνει μόνο ένα πράγμα: πολλά απίστευτα εστιατόρια για να απολαύσετε αυτή την υπέροχη κουζίνα. Είναι αδύνατο να περιπλανηθείτε στην Windy City χωρίς να συναντήσετε εστιατορια ή εστιατόρια με αστέρι Michelin που θα ορκιστούν οι ντόπιοι. Εδώ είναι μερικά πρέπει να επισκεφθείτε ιταλικά εστιατόρια στο Σικάγο.
1. Spiaggia
Όσον αφορά τα Ιταλικά ωραία τραπεζαρία στο Σικάγο, τίποτα δεν έρχεται κοντά στο Executive Chef Joe Flamm. Η Spiaggia φέρνει σε μια νέα εποχή φαγητού και συνεχίζει να ξεπερνά τις προσδοκίες την ημέρα και την ημέρα. Οι πρόσφατες ανακαινίσεις τσιμέντουσαν περαιτέρω την κατάσταση του εστιατορίου ως μοντέλο φιλοξενίας παγκόσμιας κλάσης με εκπληκτική θέα στη λίμνη του Μίτσιγκαν που χρησιμεύει ως ευπρόσδεκτο επίδομα.
Το ανανεωμένο μενού του εστιατορίου περιστρέφεται γύρω από τη φιλοσοφία του sprezzatura, γνωστή και ως nonchalant elegance. Βυθίστε τα δόντια σας σε μια υπερβολική εξυπηρέτηση των Tonno Vitellato, Ostriche, Caviale e Burrata ή οποιουδήποτε από τους bestseller τους. Πραγματικά, το Spiaggia παρουσιάζει την κορυφή της ιταλικής κουζίνας.
980 Βόρεια Μίτσιγκαν Λεωφόρος, 2nd Όροφος, Σικάγο, IL 60611, Τηλέφωνο: 312-280-2750
2. Το Formento
Βρίσκεται στο ισχίο και την πολυσύχναστη περιοχή Fulton Market στο West Loop του Σικάγου, το Formento's είναι, στο επίκεντρο του, ένα αφιέρωμα στο παραδοσιακό ιταλικό σπιτικό φαγητό. Ο Executive Chef Todd Stein διαθέτει τα ελαφριά και λαμπερά γεύση της Ιταλίας με τα καλύτερα συστατικά που μπορεί να πάρει στα χέρια του. Εν τω μεταξύ, όλες οι συνταγές βασίζονται σε παραδοσιακές οικογενειακές συνταγές από τη γιαγιά του ιδιοκτήτη, ενώ ο Chef Todd συνεισφέρει νεανικά πιάτα στο μενού.
Εκτός από ένα μενού που σταματάει το show, η Formento διαθέτει ένα μενού κρασιού παγκόσμιας κλάσης με πάνω από 400 ποικιλίες από όλο τον κόσμο. Συνδυάζοντας παραδοσιακή ιταλική κουζίνα με νέα κουζίνα, η Formento δεν απογοητεύει και κάνει κάθε γεύμα ιδιαίτερο.
925 W. Randolph Street, Σικάγο, IL 60607, Τηλέφωνο: 312-690-7295
3. Osteria Langhe
Για όσους αγαπούν τον πλούσιο βόρειο ιταλικό ναύλο, ο Osteria Langhe δεν απογοητεύει. Το εστιατόριο βρίσκεται στην πλατεία Logan και εστιάζει στην αργή τροφή και το εκλεκτό κρασί με φρέσκα κρέατα τοπικής προέλευσης και παράγουν στην καρδιά όλων αυτών.
Η κουζίνα σε αυτό το εστιατόριο επικεντρώνεται στην περιοχή Piemonte της Ιταλίας, με βασικά πιάτα όπως το σαλιγκάρι με το Arneis, τα πράσα, τα καρότα, τα βότανα και το ψωμί του σκόρδου. Άλλα πιάτα για να δοκιμάσετε το Osteria Langhe περιλαμβάνουν τον φιλέτο του κουνελιού που περιβάλλεται από προβιτούτο και το plin με το θυμάρι, το βούτυρο και την παρμεζάνα. Για να εξασφαλίσετε ότι το γεύμα σας είναι όσο το δυνατόν πιο ευχάριστο, ξεκινήστε με μια επιλογή από τη φανταστική λίστα κρασιών και τελειώστε σε μια γλυκιά σημείωση με φρούτα εσπεριδοειδών και βανίλιας με tequila budino.
2824 W. Armitage, Σικάγο, IL 60647, Τηλέφωνο: 773-661-1582
4. Quartino
Είναι όλα για να μοιράζεστε ένα καλό γεύμα με καλή παρέα στο Quartino Ristorante. Το Quartino, που βρίσκεται στην πολυσύχναστη περιοχή του Σικάγο, είναι ένα χαρακτηριστικό εστιατόριο που αποχαιρετάει τις γιγαντιαίες μερίδες που είναι γνωστά για πολλά ιταλικά εστιατόρια, μετατρέποντας αντ 'αυτού σε μικρότερα, κοινόχρηστα πιάτα. Όταν γευματίζετε στο Quartino, φροντίστε να απολαύσετε τη βοήθεια των φίλων και της οικογένειας για να δοκιμάσετε την φανταστική κουζίνα που προσφέρει αυτό το εστιατόριο.
Ορισμένα πιάτα που προτιμούν ιδιαίτερα περιλαμβάνουν το ραβιόλι γεμιστό με χοιρινό κρέας, τους ολισθητήρες κρέμας κρέμας μοσχαρίσιου κρέατος και το penne alla vodka. Φυσικά, ένα μπεστ σέλερ, όπως το τηγανισμένο καλαμάρι, είναι ένα μη-brainer, ενώ το pante Nutella και τα σπιτικά biscotti είναι ένας τέλειος τρόπος για να τερματίσετε ένα ήδη ένδοξο γεύμα. Περισσότερα πράγματα να κάνουμε στο Σικάγο
625 N. State Street, Σικάγο, IL 60654, Τηλέφωνο: 312-698-5000
5. Sapori Trattoria
Η Sapori Trattoria, που ιδρύθηκε στο 2001 από τον Chef Anthony Barbente, είναι ένα ζεστό μέρος που ευνοείται από τους ντόπιους στη συνοικία Lincoln Park του Σικάγου. Παρά το γεγονός ότι ήταν ντόπιος του Σικάγου, ο σεφ Anthony πέρασε ένα μέρος της ζωής του στο αγρόκτημα του παππού του στην Ιταλία, απορροφώντας τίποτα και τα πάντα για τον "ιταλικό τρόπο". Ήταν αυτή η εμπειρία που εξασφάλισε την επιτυχία του Sapori λίγα χρόνια αργότερα, παρά μια βραχώδη αρχή.
Σήμερα, η Sapori Trattoria είναι πολύ αγαπημένη για την αντιπαράθεση του πολυτελούς φαγητού σε ένα σίγουρα απλό περιβάλλον. Οι καλύτεροι πωλητές από το μενού του Sapori περιλαμβάνουν το ωραίο έξι ώρες osso bucco μαζί με σπιτικά ζυμαρικά όπως το cappellaci di zucca και το ραβιόλι αστακών. Οι ντόπιοι που προτιμούν τα θαλασσινά θα πρέπει επίσης να δοκιμάσουν το πιάτο υπογραφής του εστιατορίου, το zuppa di pesce, το οποίο μπορεί να υπερηφανεύεται για λίβρες 2 από οστρακοειδή και φρέσκα θαλασσινά.
2701 N Halsted, Σικάγο, ΙΛ, Τηλέφωνο: 773-832-9999
6. Ιταλικά εστιατόρια Σικάγο: Monteverde
Λειτουργώντας έξω από τη μοντέρνα συνοικία West Loop του Σικάγου, το Monteverde προσφέρει στους επισκέπτες του έναν νέο τρόπο να γνωρίσουν ιταλικό φαγητό. Ο σεφ Sara Grueneberg παντρεύει τις παραδόσεις της ιταλικής μαγειρικής με επιρροές από τα ταξίδια της σε όλο τον κόσμο. Η οικογενειακή της κληρονομιά διαδραματίζει επίσης κεντρικό ρόλο στις μαγειρικές προσφορές του Monteverde, με αποτέλεσμα περιπετειώδεις νέες γεύσεις.
Με απλά αλλά παγκόσμια συστατικά και μεθόδους μαγειρέματος που δεν εμφανίζονται συνήθως στις ιταλικές κουζίνες, το Monteverde κάνει εύκολα μια εντύπωση με τους καλεσμένους του και ανεβάζει το μπαρ για τα πρότυπα των εστιατορίων στην πόλη. Μην χάσετε τα φρέσκα, χειροποίητα ζυμαρικά που διατίθενται σε διαφορετικά σχήματα, μεγέθη και υφές για να ταιριάζουν σε διαφορετικά γούστα.
1020 West Madison Street, Σικάγο, IL 60607, Τηλέφωνο: 312-888-3041
7. Coco Pazzo
Με τα χρόνια μαγειρικής της 20 κάτω από τη ζώνη της, το Coco Pazzo έχει τη διάκριση ότι είναι ένα από τα πρώτα εστιατόρια εμπνευσμένα από την Τοσκάνη που ανοίγουν στην Windy City. Από τότε, η Coco Pazzo έχει επικεντρωθεί στο μαγείρεμα και σερβίρει απλή και εποχιακή κουζίνα από την Τοσκάνη, προσελκύοντας πελάτες κοντά και μακριά, συμπεριλαμβανομένων κορυφαίων επιχειρηματιών της χώρας, διασημοτήτων A-list και πολιτικών.
Οι καλύτεροι πωλητές αυτού του εξαιρετικού εστιατορίου περιλαμβάνουν το gnocchetti που ρίχνεται με σάλτσα ντομάτας, ρύζι βούβαλου και φρέσκο βασιλικό. Το Coco Pazzo διαθέτει επίσης ένα εντυπωσιακό μενού με επιδόρπια, όπως το σπιτικό ζελαττό και το φαγητό, όπως το panna cotta με σάλτσα κέικ και καραμελοποιημένες πινελιές εσπεριδοειδών. Μια μπουκιά από οποιαδήποτε από τα πιάτα της Coco Pazzo είναι βέβαιο ότι θα σας στείλει κατευθείαν στην ύπαιθρο της Τοσκάνης.
300 W. Hubbard, Σικάγο, IL 60654, Τηλέφωνο: 312-836-0900
8. Davanti Enoteca
Τα εστιατόρια αλυσίδων παίρνουν συχνά το κοντό άκρο του ραβδιού όταν πρόκειται για τη γενική γνώμη του κοινού. Ωστόσο, το Davanti Enoteca είναι ένα εστιατόριο αλυσίδας στο Σικάγο που σίγουρα δεν απογοητεύει. Στην πραγματικότητα, θα χτυπήσει όλες τις προκαταλήψεις σας σχετικά με αλυσίδα εστιατορίων έξω από το νερό.
Ο Davanti έχει μια φανταστική ποικιλία ορεκτικών που σίγουρα θα ικανοποιήσουν. Μεταξύ των καλύτερων πωλητών είναι η ρίκοτα και η κηρήθρα, η ψημένη ντομάτα κερασιού, η βούρτα και ο πέστο βασιλικού, και η μασκαρπόνη και η ραγκού. Για το δίκτυο, οι φίλοι δεν μπορούν να πάνε στραβά με το cacio e pepe, την πίτσα della terra και το capresante e fregola. Με χαριτωμένους εσωτερικούς χώρους και νόστιμο φαγητό, το Davanti Enoteca είναι το τέλειο εστιατόριο για μια ρομαντική ημερομηνία ή μια οικογενειακή συγκέντρωση.
30 E. Hubbard Street, Σικάγο, ΙΛ, Τηλέφωνο: 312-605-5900
9. La Scarola
Με τα χρόνια της 18 στη μαγειρική μέχρι φανταστικό ιταλικό φαγητό, η La Scarola είναι περήφανη για να βεβαιωθεί ότι η κάθε γευστική εμπειρία κάθε επισκέπτη είναι αξέχαστη. Η La Scarola είναι βαθιά ενταγμένη στην ιταλική παράδοση όταν πρόκειται για το φαγητό τους.
Το μενού τους είναι γεμάτο ιταλικά φαγητά όπως λουκάνικα και πιπεριές, bruschetta και γαρίδες Armani για ορεκτικά, και risotto primavera, Veal Mondelli και πολλά άλλα για το δίκτυο. Άλλα αγαπημένα περιλαμβάνουν τα πλούσια ζυμαρικά e fagioli, ενώ το ριζότο gamberi είναι απόλυτη απόλαυση για τις αισθήσεις. Δειπνήστε για ένα μεγάλο δείπνο ή δώστε τους μια κλήση για την τροφοδοσία και την εκτέλεση πιάτα που θα κάνουν την ψυχαγωγία τόσο εύκολη όσο η πίτα.
721 Δυτική Grand Avenue, Σικάγο, IL 60610, Τηλέφωνο: 312-243-1740
10. Νίκο Οστέρια
Στην καρδιά της γειτονιάς του Gold Coast του Σικάγου, ο Nico Osteria μαγειρεύει ιταλικά θαλασσινά με μεγάλη γεύση για την απόλαυση των τοπικών επισκεπτών καθώς και για τους επισκέπτες από κοντά και μακριά. Τα Diners μπορούν να προσβλέπουν σε σπιτικά ζυμαρικά μαγειρεμένα al dente μαζί με άψογα μαγειρεμένα θαλασσινά μεταξύ άλλων κλασικών ιταλικών πιάτων. Το ρουστίκ εισιτήριο είναι όμορφα επιπλωμένο και σερβίρεται στο κομψό και φιλόξενο περιβάλλον του Thompson Hotel.
Με τον Chef Erling Wu-Bower στο τιμόνι του εστιατορίου, το Nico Osteria προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία πιάτων για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Ενώ δεν υπάρχει κανένας ισχυρισμός ότι κάθε πιάτο στο μενού είναι νόστιμο, υπάρχει πραγματικά κάτι απίστευτο για τα πιάτα θαλασσινών που οι επισκέπτες δεν πρέπει απλά να χάσουν.
1015 N Rush Street, Σικάγο, IL 60611, Τηλέφωνο: 312-994-7100
11. Piccolo Sogno
Όταν σκέφτεστε όλα τα μικρά και μεγάλα πράγματα που κάνουν ένα ιταλικό εστιατόριο πραγματικά υπέροχο, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ο Piccolo Sogno ελέγχει όλα τα κουτιά. Από πικάντικες χειροποίητες πίτσες και σπιτικά ζυμαρικά σε μια τεράστια επιλογή κρασιού που είναι αποκλειστικά ιταλική, το Piccolo Sogno είναι απόλυτα αφοσιωμένο στην περιποίηση μιας μοναδικής γαστρονομικής εμπειρίας που θα μεταφέρει αμέσως τους επισκέπτες στην Ιταλία.
Για να δειπνήσετε με τον καλύτερο τρόπο που έχει να προσφέρει η Piccolo Sogno, δοκιμάστε την υπογραφή ravioli που έχει γεμιστεί με τέσσερα απολαυστικά τυριά, ψιλοκομμένα σε βερνίκι Marsala και βούτυρο, και στη συνέχεια γεμίζουν με μπούκλες παρμεζάνας και κουκουνάρια. Οι επισκέπτες που προσβλέπουν σε ένα κρεατομάρο με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες θα πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο να παραγγείλουν το rosticciana, το οποίο διαθέτει βραζιλιάνικες κοντές βραχίονες που σερβίρονται με πικάντικη σούπα, κόκκινο κρασί και λαχανικά.
464 North Halsted Street, Σικάγο, IL 60642, Τηλέφωνο: 312-421-0077
12. RPM Ιταλικά
Το αδελφικό εστιατόριο στο RPM Steak, RPM Italian, παίρνει μια νέα και μοντέρνα προσέγγιση στο ιταλικό φαγητό από το σπίτι τους στη συνοικία North River του Σικάγου. Το RPM Italian είναι η πρώτη συνεργασία μεταξύ των κορυφαίων σεφ Doug Psaltis, RJ, Jerrod και Molly Melman και του ζευγαριού Bill και Giuliana Rancic και διαθέτει ένα κομψό σχέδιο που θέτει τον τόνο για ένα εξαιρετικό γεύμα.
Ο σεφ μενού που χαρακτηρίζεται από σύγχρονα πιάτα που είναι ιδανικά για να μοιραστείτε ενώ αναδεικνύετε πάνω από δώδεκα φρέσκα σπιτικά ζυμαρικά, βραστά ψητά κρέατα, φρέσκα θαλασσινά και άγρια ψάρια. Το RPM προσφέρει επίσης μια εκτεταμένη λίστα κρασιών και νόστιμα κοκτέιλ υπογραφής που ενισχύουν πλήρως τη συνολική γευστική εμπειρία.
52 West Illinois Street, Σικάγο, ΙΛ, Τηλέφωνο: 312-222-1888
13. Το Rosebud
Στο The Rosebud, είναι όλο για τους ανθρώπους. Η Rosebud, που ιδρύθηκε από τον θρυλικό σαλόνι του Σικάγου Alex Dana, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της σίτισης του Windy City για το μεγαλύτερο μέρος των ετών 40. Από την ίδρυσή της, το The Rosebud έχει εξελιχθεί στην πρωταρχική ομάδα τροφίμων της πόλης και είναι αγαπημένη από τους ντόπιους, τους A-listers, τους πολιτικούς και τους ηγέτες του κόσμου.
Το Rosebud βρίσκεται στην καρδιά της Μικρής Ιταλίας και προσφέρει κλασικά ιταλικά-αμερικανικά πιάτα. Ορισμένα πιάτα που πρέπει να δοκιμάσετε περιλαμβάνουν το κοτόπουλο Vesuvio και τα τετράγωνα Noodles και τα ψητά μύδια. Εν τω μεταξύ, το τιραμισού είναι ένα πραγματικό κλασσικό και αξίζει ένα σημείο στο γεύμα κάθε καλεσμένου για ένα γλυκό φινίρισμα.
1500 W. Taylor Street, Σικάγο, ΙΛ, Τηλέφωνο: 312-942-1117
14. Volare
Η παλιά παγκόσμια ιταλική κουζίνα ζωντανεύει στο Volare. Χτισμένο στο 1997, αυτό το μοντέρνο εστιατόριο παρουσιάζει το καλύτερο παραδοσιακό ιταλικό φαγητό στο Νέο Παλάτι του Κόσμου. Το Volare έχει να κάνει με την απλή παρουσίαση στο φαγητό τους και το κάνουν αυτό καλύτερα, δίνοντας έμφαση στις φυσικές γεύσεις στα συστατικά τους.
Τα ευρύχωρα χαρακτηριστικά μενού συμπεριφέρονται όπως το gnocchi alla vodka και τα μακαρόνια, καθώς και τα παραδοσιακά κλασικά όπως οι μοσχαρίσιες μπριζόλες και η πίτσα του margherita. Το εστιατόριο λαμβάνει επίσης υπόψη όλες τις ανάγκες, προσφέροντας επιλογές ολικής αλέσεως και σίτου χωρίς γλουτένη για όσους προτιμούν υγιέστερες υποκαταστάσεις ή είναι ευαίσθητες στη γλουτένη. Η διατροφή, η παράδοση και η παραλαβή είναι επίσης διαθέσιμες για όλους τους επισκέπτες της Volare.
201 East Grand Avenue, Σικάγο, IL 60611, Τηλέφωνο: 312-410-9900
15. Ιταλικά εστιατόρια Σικάγο: Anteprima
Υπάρχει εξαιρετική ιταλική κουζίνα στο Anteprima. Το εστιατόριο, που σερβίρει έντιμα ιταλικά σπιτικά σνακ μαγειρεμένα πιάτα, έχει μια καλά τοποθετημένη προκατάληψη για βιολογικά προϊόντα που προέρχονται από τοπικά προϊόντα και πιστεύει ότι δείχνει σεβασμό στα εκλεκτά συστατικά, προβάλλοντας τις εκπληκτικές γεύσεις τους. Χάρη στη δέσμευσή τους για εποχιακά προϊόντα, το μενού της Anteprima αλλάζει συχνά, αλλά το επίπεδο της μαγειρικής ανδρείας παραμένει πάντα το ίδιο.
Όταν γευματίζετε στο Anteprima, πηγαίνετε για τα επιδέξια παρασκευασμένα ζυμαρικά όπως το tagliatelle με την πάπια ragu ή το tagliatelle με το prosciutto ragu. Τα πακέτα ζυμαρικών, με βότανο ricotta, chard και σάλτσα σπαράγγων, είναι εξίσου ευχάριστα. Άλλα αγαπημένα είναι οι επιλογές μενού που ανοίγουν, όπως το χταπόδι ψητό, το ορτύκι με το λουκάνικο αρνί και τα ολόκληρα ψάρια στη σχάρα.
5316 Ν. Clark Street, Σικάγο, IL 60640, Τηλέφωνο: 773-506-9990
16. Το Ristorante της Bruna
Βρίσκοντας σε αυτό που πολλοί αποκαλούν την "πραγματική" Μικρή Ιταλία, το Ristorante του Bruna είναι ένα στυλοβάτη στην περιοχή της λεωφόρου Oakley και έχει ικανοποιήσει αδηφάγες ορέξεις από το 1933. Η μακροχρόνια ιστορία τους στη γειτονιά είναι περισσότερο από αρκετή απόδειξη της μαγειρικής τους ανιδιοτέλειας, αλλά για τους αμφισβητίες, μια μπουκιά είναι το μόνο που χρειάζεται για να squash κάθε αμφιβολία.
Το Bruna's έχει όλα τα ιταλικά που καλύπτονται με την εξαιρετικά τρυφερή μοσχάρι τους και μια μεγάλη ποικιλία ζυμαρικών. Πολλοί ισχυρίζονται επίσης ότι το Bruna's έχει το καλύτερο τιραμισού σε ολόκληρη την πόλη, καθιστώντας το απαραίτητο για αυτό το υπέροχο ristorante. Συμβουλή εσωτερικού; Επισκεφθείτε τις Κυριακές για μια γεύση από το αυθεντικό ψητό κοτόπουλο με μια συνταγή ιταλικής παλιάς σχολής και όλο το κρασί που θα μπορούσατε ποτέ να θέλετε.
2424 Νότια Oakley Avenue, Σικάγο, IL 60608, Τηλέφωνο: 773-254-5550
17. Τσαρλατάνος
Το Charlatan έχει να κάνει με τα απλά συστατικά όπως το νερό και το αλεύρι και να τα μετατρέψει σε κάτι εξαιρετικό και αξέχαστο. Με τον εκτελεστικό σεφ Matt Troost στο τιμόνι του εστιατορίου, οι επισκέπτες δεν μπορούν να περιμένουν τίποτα λιγότερο από δημιουργικά γεύματα που αποδίδουν φόρο τιμής στο στυλ μαγειρικής για την οποία οι Ιταλοί είναι τόσο γνωστοί. Το μονόφυλλο μενού στο Charlatan σίγουρα ολοκληρώνει την αποστολή του να παρουσιάσει απίστευτο ιταλικό φαγητό.
Εκείνοι που αγαπούν τα πιάτα με πολλή υφή, θα απολαύσουν τη σαλάτα του εσκουάρου, με το φρεσέ, το φαστρό, τα αρακά, τα καπνιστά καρύδια και τα λαρδόνια. Τα ζυμαρικά είναι επίσης εξαιρετικά νόστιμα και το εστιατόριο πηγαίνει το επιπλέον μίλι, παρουσιάζοντάς τα με φιλικό προς τον πελάτη τρόπο και καθιστώντας τα μισά μέρη διαθέσιμα. Επίσκεψη σε Δευτέρα; Μην χάσετε το κοτόπουλο και οι βάφλες εισέρχονται από τους πελάτες που συχνάζουν.
1329 Δυτική Σικάγο Λεωφόρος, Σικάγο, IL 60642, Τηλέφωνο: 312-818-2073
18. Dolce Ιταλικό Σικάγο
Όταν πρόκειται για τη σύλληψη του διαχρονικού πνεύματος της Ρώμης στα 1960, ο Dolce Italian σίγουρα δεν απογοητεύει. Η εκλεπτυσμένη και αβίαστη γοητεία του εστιατορίου δεν είναι τίποτα λιγότερο από την ενθυλάκωση του "La Dolce Vita", το οποίο τα προσγειώθηκε στην εθνική σκηνή όταν κέρδισαν τον διαγωνισμό Best New Restaurant στην τηλεόραση Bravo.
Ένα ταξίδι στο Dolce Italian δεν είναι πλήρες χωρίς να δειπνήσει τα κλασικά υπογραφά του όπως τα χειροποίητα ζυμαρικά, τα κομψά ριζότα και τις πίτσες ναπολιτάνικης σπεσιαλιτέ. Άλλες ικανοποιητικές επιλογές μενού περιλαμβάνουν κεφτεδάκια πάνω σε βελούδινη πολέντα και μοσχαρίσια σαλωκοπίνη με σπαράγγια και τραγανά γκόμπι. Περιπλανηθείτε για ένα νυχτερινό σαλόνι με καλά οργανωμένο μπαρ του Dolce Italian, μεγάλη λίστα με κρασιά και ειδικά κοκτέιλ.
127 W Huron στο LaSalle, Σικάγο, IL 60654, Τηλέφωνο: 312-754-0700
19. Ιταλικό Ιταλικό Ψητοπωλείο του Χάρι Καράι
Αναμφισβήτητα ένα από τα πιο επιτυχημένα εστιατόρια στην πόλη, το ιταλικό Steakhouse του Harry Caray ήταν ένας από τους βασικούς άξονες της συνοικίας του βόρειου ποταμού του Σικάγου από το 1987. Αυτό που κάνει τον Harry Caray τόσο δημοφιλή είναι τα πρωταρχικά γεύματα, μπριζόλες και άλλα ιταλικά φαγητά, τα οποία έχουν κερδίσει αυτό το εκλεπτυσμένο εστιατόριο με τον τίτλο του Best Steakhouse στο Σικάγο από το Chicago Tribune.
Εκτός από τις μπριζόλες και τις μπριζόλες τους, άλλες δοκιμές στο Harry Caray περιλαμβάνουν το κοτόπουλο Vesuvius του Χάρι, την πρωταρχική επίπεδη σιδερένια μπριζόλα, τα μοσχαρίσια μοσχαρίσια σε σικελιανό στυλ και τα γουρουνάκια. Δειπνήστε με χυμώδη κρέατα ενώ περιηγείστε στη συλλογή των μουσικών ποιοτικών αθλητικών αναμνηστικών μέσα στο εστιατόριο και μάθετε ακριβώς ποιοι θαυμαστές του σπορ, κορυφαίοι αθλητές και άλλοι επισκέπτες του A-list αγαπούν τόσο πολύ για τον Harry Caray's.
33 Δυτική Kinzie Street, Σικάγο, IL 60654, Τηλέφωνο: 312-828-0962
20. La Cantina
Μια γοητευτική γευστική εμπειρία είναι διαθέσιμη για όλους τους επισκέπτες της La Cantina. Εκτελείται από τον ταλαντούχο σεφ Salvador Liberato, το La Cantina έχει σχεδιαστεί για να μοιάζει με ένα ιδιωτικό ιταλικό κελάρι κρασιών με μια ζεστή ατμόσφαιρα. Το μόνο πράγμα που κτυπά το υπέροχο περιβάλλον του εστιατορίου είναι η κουζίνα του, η οποία διαθέτει "Village Classics" που έχουν στο μενού της La Cantina για πάνω από 50 χρόνια.
Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο την επίσκεψή σας στη La Cantina, ξεκινήστε το γεύμα σας με ένα πρωτότυπο carpaccio βοείου κρέατος, σπιτικό τυρί burrata ή ακόμα και ένα δροσερό κοκτέιλ γαρίδας. Για το κύριο σώμα σας, πάρτε την επιλογή σας από το "Classics Village" όπως τα ραβιόλια κρέατος, cannelone, manicotti, ή tortelli τριών τυριών.
Εστιατόρια Ιταλικού Χωριού, 71 W. Monroe, Σικάγο, IL 60603, Τηλέφωνο: 312-332-7005
21. Ιταλικά εστιατόρια Σικάγο: Riccardo Trattoria
Αριστοκρατικό, ανεπιτήδευτο και τόσο αναμφισβήτητα καλό σε αυτό που κάνουν, το Riccardo Trattoria είναι σαν μια σελίδα έξω από την Ιταλία με την άψογη κουζίνα τους. Με τον σεφ και τον ιδιοκτήτη Riccardo Michi να μεγαλώνει στο εστιατόριο της οικογένειάς του στο Μιλάνο και την πολυετή εμπειρία του, δεν είναι περίεργο το γεγονός ότι αυτό το εστιατόριο είναι τόσο δημοφιλές όσο είναι.
Οι τολμηροί τρώγοντες θα πρέπει σίγουρα να δοκιμάσουν μια παραγγελία για το φλαβονοκίτρινο εστιατόριο του εστιατορίου, αλλά για όσους θέλουν να σκάψουν στα ιταλικά κλασικά, μια σειρά από κηρήθρα κριθαριού με φρυγανισμένο focaccia είναι απόλυτος ουρανός. Άλλα πιάτα που αξίζουν μια γεύση περιλαμβάνουν τα σπιτικά ραβιόλια με τα μοσχαράκια, το ριζότο της ημέρας και τις αλμυρές βραχείες πλευρές. Μην ξεχάσετε να πάρετε μερικά από τα μανταρίνι sorbet τους για ένα γλυκό και αδύνατο φινίρισμα.
2119 N Clark Street, Σικάγο, IL 60614, Τηλέφωνο: 773-549-0038
22. Ρόμπερτ για το Rush
Μόλις λίγα λεπτά από τα καλύτερα ξενοδοχεία του Σικάγου και τα περίφημα καταστήματα κατά μήκος της λεωφόρου Michigan, το Rosebud on Rush συχνάζει από κάθε είδους επισκέπτες, από ντόπιους μέχρι τουρίστες σε μερικές από τις μεγαλύτερες προσωπικότητες του κόσμου. Ως μέρος της οικογένειας Rosebud, αυτό το εστιατόριο δεν είναι ξένο προς τα υψηλά πρότυπα και εξυπηρετεί με επιτυχία θαυμαστές ορέξεις με υπέροχη φαντασία κάθε μέρα.
Τα χειροποίητα παπαρδέλλα καβατέλι, που χτυπάει πραγματικά το σημείο, και το Cavatelli arrabiata με τα δάχτυλα 8, που φέρει σπιτικές μαρμελάδες με ρόκα, πικάντικη σάλτσα μαρινάρας, προσκύτου και jalape? Os. Οι επισκέπτες που αναζητούν ένα ιταλικό φαγητό της παιδικής ηλικίας θα πρέπει σίγουρα να εξετάσουν την παραγγελία ορισμένων κοτόπουλων μοσχαρίσματος του εστιατορίου, επίσης.
720 N Rush Street, Σικάγο, ΙΛ, Τηλέφωνο: 312-266-6444
23. Siena Tavern
Πλούσιο, πολυάσχολο και σχεδόν πάντα καταγεγραμμένο, η Siena Tavern είναι ένα εστιατόριο ισχίου στη συνοικία του ποταμού Βορρά με έναν αποφοίτο από τους Ιταλούς κορυφαίους σεφ, Φάμπιο Βιβιανί, στο τιμόνι της επιχείρησης. Το εστιατόριο συγκεντρώνεται γύρω από μια ιδέα "από το μηδέν", η οποία είναι ριζωμένη σε κάθε μέρος της εγκατάστασης, συμπεριλαμβανομένου του εστιατορίου d? Cor (όπως το τοίχωμα του βοτάνου πίσω από το μπαρ).
Εάν ρωτάτε κάποιον που εργάζεται στο εστιατόριο αυτό που συστήνουν, μπορείτε να περιμένετε να τους ζητήσετε να προτείνουν τα gnocchi και με βάσιμους λόγους. Αυτά τα αγροτεμάχια της πατάτας σερβίρονται σε σάλτσα κρέμας τρούφας και φέρονται με τηγανητό φασκόμηλο και πανγκέτα. Φροντίστε να παραγγείλετε τα μπομπολοίνια για επιδόρπια και να απολαύσετε κάθε μπουκιά αυτών των ευάερων, υπερμεγέθων τρυπών ντόνατ για ένα αξέχαστο τέλος στο γεύμα σας. Μην ξεχάσετε να κάνετε κράτηση!
51 W Kinzie Street, Σικάγο, ΙΛ, Τηλέφωνο: 312-595-1322
24. Viaggio
Το Viaggio, που ιδρύθηκε στο 2008, εξυπηρετεί ακαταμάχητα ιταλικά φαγητά από το σπίτι τους στην αγαπημένη περιοχή West Loop του Σικάγου. Με το όνομά τους να μεταφράζεται κυριολεκτικά ως "ταξίδι", ο Viaggio υπόσχεται να πάρει όλους τους επισκέπτες του σε μια μαγειρική περιπέτεια μέσα από πολλές περιοχές της Ιταλίας, αλλά με μια αμερικανική συστροφή. Στο επίκεντρο του, όλα είναι ο εκτελεστικός chef Nicolas Biscaglio, ένας εγχώριος ιταλός μάγειρας με πάθος για όλα τα πράγματα που έχουν να κάνουν με ιταλικό φαγητό.
Ορισμένα πιάτα που θα δοκιμάσουν περιλαμβάνουν γνωστές δημιουργίες όπως η σαλάτα με κέτσαπ, το σαμπάνι 8 και τα rigatoni με χοιρινό κρέας. Το χοιρινό ψιλοκομμένο παρμεζάνα είναι επίσης ένα σταθερό πλήθος ευχαρίστηση και ένα πιάτο Viaggio υπογραφή. Τα νέα στοιχεία του μενού αξίζουν επίσης μια γεύση, με επιλογές για το πικρό, όπως το στρογγυλό σολομό και το σούρουπο της λίμνης που είναι έτοιμο να σας ευχαριστήσει.
1330 W. Madison Street, Σικάγο, IL 60607, Τηλέφωνο: 312-829-3333
