25 Best Burgers Στο Λος Άντζελες

Σχεδόν όλοι στο Λος Άντζελες έχουν γνώμη για το καλύτερο burger στην πόλη. Μερικά από τα εστιατόρια αυτής της λίστας ήταν περίπου για 50 χρόνια ή περισσότερο. Αυτά τα εικονίδια του Λος Άντζελες έχουν διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στον καθορισμό του πεμπτουσιακού χάμπουργκερ της Καλιφόρνιας. Το LA έχει επίσης το μερίδιό του σε πολυτελή και μοντέρνα εστιατόρια μπιφτέκι που προσφέρουν δημιουργική και υπερυψωμένη αίσθηση στο ταπεινό χάμπουργκερ.

1. Belcampo Meat Co, στο κέντρο του LA


Το Belcampo δεν είναι μόνο ένα εστιατόριο, αλλά μια ολόκληρη έννοια που ελέγχει κάθε επίπεδο της αλυσίδας παραγωγής της τροφής. Η Belcampo ανεβάζει το δικό της βοδινό κρέας και κατέχει ένα μη βάναυσο εργοστάσιο παραγωγής, καθώς και μαγαζιά και εστιατόρια κρεοπωλείο γειτονιάς. Η εταιρεία υπερηφανεύεται για την αύξηση του βιολογικού, εκλεκτά εκτρεφόμενου βοείου κρέατος. Η αλυσίδα διαθέτει πολλά εστιατόρια στην πόλη και σε όλη την πολιτεία.

Η τοποθεσία Grand Central Market περιλαμβάνει ένα πλήρες κρεοπωλείο και ένα πιάτο με αντίθετη εξυπηρέτηση που σερβίρει πιάτα υπογραφής από το ρεπερτόριο Belcampo. Το μενού αλλάζει καθημερινά λόγω της διαθεσιμότητας των συστατικών, αλλά πάντα περιλαμβάνει διάφορες ποικιλίες μπιφτέκι, όπως ένα αγρόκτημα φτιαγμένο από λαχανικά, καθώς και πατάτες τηγανητές, πατάτες τηγανητές, πλευρές και σαλάτες.

317 South Broadway, Λος Άντζελες, CA 90013, Τηλέφωνο: 213-625-0304

2. Badmaash, Downtown LA


Το Badmaash είναι ένα ινδικό εστιατόριο με γαστροπόμπους που ειδικεύεται σε μπιφτέκια και μπύρες. Το εστιατόριο είναι γνωστό για τα casual ινδικά πιάτα όπως samosas γεμιστό με παραδοσιακές πατάτες και μπιζέλια ή κοτόπουλο βουτύρου, καθώς και κοτόπουλο tikka poutine και άλλα ινδικά φαγητά. Οι τοίχοι παρουσιάζουν ενδιαφέρον έργα τέχνης, μεταξύ των οποίων και τα γυαλιά ηλίου Gandhi.

Το μοναδικό μπιφτέκι της Badmaash χαρακτηρίζεται από ένα κομμάτι από πικάντικα κομμάτια του ποδιού του αρνιού. Το αρνί είναι ελεύθερο φάσμα και δεν περιέχει ορμόνες. Τόσο σφαγιάζεται όσο και καρυκεύεται κάθε μέρα στο εστιατόριο. Το patty είναι γεμάτο με μαρούλι από παγόβουνο, κόκκινο κρεμμύδι, κοραλτάκι και μαγιονέζα με καπνιστή πάπρικα. Το μπιφτέκι σερβίρεται σε ένα φρυγανισμένο κουλούρι από Breadbar.

108 W 2nd Οδός #104, Λος Άντζελες, CA 90012, Τηλέφωνο: 213-221-7466

3. Σχέδιο Έλεγχος Κουζίνας και Μπαρ, Sawtelle


Το Plan Check Kitchen + Bar διαθέτει τρία γειτονικά εστιατόρια στο Λος Άντζελες που σερβίρουν σύγχρονες αμερικανικές μικρές πλάκες, μπίρες τεχνών και μια ποικιλία από χειροποίητα, παραδοσιακά κοκτέιλ. Το μενού διαθέτει μια μικρή αλλά αξέχαστη λίστα με μπιφτέκια, συμπεριλαμβανομένων των πιο δημοφιλών, του PCB (Plan Check Burger). Αυτό το μπιφτέκι ολοκληρώνεται με τυρί dashi, κρεμμύδια schmaltz και μικτά τουρσιά. Ωστόσο, το σπιτικό Ketchup Leather του εστιατορίου είναι αυτό που δίνει στους μπιφτέκια τη γεύση και την αίσθηση στο στόμα.

Ο Check Plan περιλαμβάνει επίσης έναν μπριτζάκι με μπλε τυρί, ένα μανιτάρι swiss και ένα διπλό στοίβαγος burger από λαχανικά, μεταξύ άλλων. Το μενού με τις ορεκτικές επιλογές, η επιλογή των πλευρών και το εντυπωσιακό μενού για ποτά καθιστούν εύκολη την εύρεση της τέλειας συνοδείας μπιφτέκι για κάθε επισκέπτη.

1800 Sawtelle Blvd., Λος Άντζελες, CA 90025, Τηλέφωνο: 310-444-1411

4. Stout Burgers & Beer, Χόλιγουντ


Το Stout Burgers & Beer είναι ένα πολυτελές εστιατόριο σε στιλ παμπ που ειδικεύεται σε απλά μπιφτέκια και βραστήρες. Το εστιατόριο σερβίρει ένα καλοφτιαγμένο κλασικό μπιφτέκι, αλλά προσφέρει και πολλές δημιουργίες του μπιφτέκι. Ένα από τα πιο επιεικής burgers στο μενού είναι το Six Weeker.

Αυτό το παρακμιακό μπιφτέκι ολοκληρώνεται με το τυρί Brie και ένα απολαυστικό μαρμελάδα σύκου. Εκτός από τα νόστιμα μπιφτέκια, το Stout προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία μπύρας από μερικά από τα καλύτερα μικροσκοπικά σε όλο τον κόσμο. Ο κατάλογος κρασιών είναι εντυπωσιακός επίσης. Το Stout Burgers διαθέτει τρεις τοποθεσίες της Νότιας Καλιφόρνιας με εστιατόρια στο Χόλιγουντ, το Στούντιο Σίτι και τη Σάντα Μόνικα.

1544 Ν. Cahuenga Blvd., Λος Άντζελες, CA 90028, Τηλέφωνο: 323-469-3801

5. Γραφείο Πατρός


Το γραφείο του Πατρός έχει αποκτήσει φήμη λόγω της εξαιρετικά αυστηρής πολιτικής του για τις αντικαταστάσεις. Ο γνωστός σεφ και ιδιοκτήτης Sang Yoon δεν επιτρέπει ketchup ή προσαρμογές του δημοφιλούς μπιφτέκι. Υπάρχει μόνο ένα burger στο μενού και έρχεται μόνο με έναν τρόπο.

Το νωπό χοιρινό μοσχάρι είναι ντυμένο για να μιμείται μια γαλλική σούπα κρεμμυδιού. Το μπιφτέκι ολοκληρώνεται με ένα πικάντικο μπλε τυρί, μπέικον μήλου, ρόκα και καραμελωμένα κρεμμύδια. Όλα αυτά σερβίρονται ανάμεσα σε ένα ελαφρώς ψημένο ρολό βουτύρου σκόρδου. Το εστιατόριο διαθέτει επίσης ένα ισχυρό, διεθνές μενού μπίρας, μια επιλογή από μικρές πλάκες, πλευρές και πολλά άλλα. Περισσότερα πράγματα να κάνουμε στο Λος Άντζελες

3229 Helms Avenue, Λος Άντζελες, CA 90034, 310-736-2224

6. Hinano Cafe, Βενετία


Το Hinano Cafe είναι ένα παραθαλάσσιο παραθαλάσσιο σάντουιτς, μπιφτέκι και γιορτή πρωινού στην παραλία της Βενετίας. Το εστιατόριο σερβίρει μπιφτέκια στην παραλία από το 1969 και φημίζεται για το γεγονός ότι είναι ένα δημοφιλές hangout του Jim Morrison. Το εστιατόριο είναι απλό και λιτό, αλλά αυτή είναι η ομορφιά του. Έχουν μια μεγάλη ποικιλία από μπύρες στη βρύση.

Το εστιατόριο διαθέτει επίσης τρία τραπέζια μπιλιάρδου, ένα jukebox, τηλεοράσεις με κολέγια και αθλήματα NFL και δωρεάν ποπ κορν. Διαθέτουν ζωντανή μουσική με τοπικά συγκροτήματα τα Σαββατοκύριακα. Το Hinano Cafe σερβίρει πολλές επιλογές για χάμπουργκερ, αλλά ο παγκοσμίως γνωστός Hinano Cheeseburger είναι αυτό που τους προσγειώνεται σε αυτόν τον κατάλογο. Το μπιφτέκι ολοκληρώνεται με μαρούλι, ντομάτα, μαγιονέζα, κρεμμύδι, μουστάρδα και μαρούλι με επιλογή τυριού και σερβίρεται πάνω σε φρέσκο ​​ψημένο σουσάμι.

15 W Ουάσιγκτον, Βενετία, CA 90292, Τηλέφωνο: 310-822-3902

7. Ledlow, Κεντρικό Λος Άντζελες


Σε μια πόλη που έχει ατελείωτες επιλογές για μοναδικούς μπουφέδες που έχουν δημιουργήσει σεφ, το Ledlow's προσφέρει κάτι διαφορετικό - ένα απλό, κλασικό burger, που εκτελείται τέλεια. Το μπαστούνι του μπιφτέκι είναι κατασκευασμένο από ένα συνδυασμό γάντζου εδάφους, βραχίονα και μυστικό τρίτο κομμάτι βοείου κρέατος.

Είναι γεμάτο με μαρούλι παγόβουνου και κλασικά γεμιστά μπιφτέκια όπως τυρί, μαρούλι, κρεμμύδια και μουστάρδα και στη συνέχεια σερβίρεται σε σπιτικό κουλούρι σπόρου παπαρούνας. Το εστιατόριο διαθέτει μια χαλαρή ατμόσφαιρα και ένα ωραίο εξωτερικό αίθριο. Εκτός από ένα νόστιμο μπιφτέκι, το μενού περιλαμβάνει επίσης πολλές επιλογές μη βοείου κρέατος, όπως παρμεζάνα κοτόπουλου, ψημένα λευκά ψάρια και μια επιλογή από σαλάτες και ορεκτικά.

400 S. Main Street, Λος Άντζελες, CA 90013, Τηλέφωνο: 213-687-7015

8. LocoL, Watts


Το LocoL δημιουργήθηκε γύρω από μια μοναδική προϋπόθεση - να φέρει υγιεινά, οικονομικά προσιτά τρόφιμα σε φτωχότερες γειτονιές και να υποστηρίξει την ιδέα ότι το φαγητό δεν πρέπει να είναι δαπανηρό ή χρονοβόρο. Το μενού έχει δύο κύριες κατηγορίες, burgers $ 5 και μπολ $ 7. Υπάρχουν αρκετές επιλογές μπιφτέκι και οι περισσότεροι από αυτούς έρχονται με μια επιλογή από patty ή veggie patty του βοείου κρέατος.

Αντί να σερβίρουν σόδες, τα εστιατόρια προσφέρουν τοιχογραφίες, καφέ και μιλκσέικ ως επιλογές ποτών. Εκτός από τη θέση ναυαρχίδας του εστιατορίου στο Watts, έχουν επίσης μια θέση μακριά από το Broadway στο Όουκλαντ και ένα φορτηγό φαγητού που μπορεί να δει όλη την πόλη.

1950 E 103rd Street, Λος Άντζελες, CA 90002

9. Αρχικά Hamburgers του Tommy


Το αρχικό Tommy's είναι αλυσίδα χάμπουργκερ στη Νότια Καλιφόρνια με δύο θέσεις στο Λος Άντζελες. Αυτό το δημοφιλές εστιατόριο γρήγορου φαγητού είναι διάσημο για τα τσίλι και τα μπριζόλα τσίλι. Τα μπιφτέκια είναι φτιαγμένα από ποιοτικά, πασχαλινά πασχαλινά σπεσιαλιτέ και συμπληρώνονται με πραγματικό τυρί, φρεσκοκομμένα κρεμμύδια και χοντρές φέτες ντομάτας.

Όλα τα είδη entree του Tommy σερβίρονται με τσίλι. Εκτός από τα μπιφτέκια, το Tommy εξυπηρετεί πατάτες τσίλι και τσίλι, ένα περιορισμένο μενού για πρωινό, καφέ, αναψυκτικά και κρέμες γάλακτος. Οι ανεμιστήρες τσίλι μπορούν να πάρουν τσίλι σε-go σε 8, 16, και 32-ουγκιά μεγέθη. Εκτός από τη θέση στην Beverly Boulevard, η Tommy's έχει μια θέση στο Χόλιγουντ και σε πολλά άλλα καταστήματα σε όλη την Καλιφόρνια.

2575 W. Beverly Blvd., Λος Άντζελες, CA 90057

10. Petit Trois, Κεντρικό ΛΑ


Το Petit Trois είναι ένα ζεστό γαλλικό εστιατόριο με ένα πλήρες μπαρ και ένα αξέχαστο μπιφτέκι. Το τεράστιο μπιφτέκι ολοκληρώνεται με καραμελοποιημένα κρεμμύδια που θυμίζουν γαλλική σούπα κρεμμυδιού καθώς και σκόρδο aioli, αμερικάνικο τυρί και σάλτσα bordelaise κόκκινου κρασιού φτιαγμένη με foie gras. Οι επιλογές Burger κυμαίνονται σε μέγεθος από ένα Petit Mec με ένα 4-ουγγιά Patty στο Big Mec, το οποίο έχει δύο patties.

Το ίδιο το patty είναι και το γαλλικό στυλ, που σημαίνει ότι μοιάζει περισσότερο με μια ψιλοκομμένη μπριζόλα παρά με ένα κομμάτι βοείου κρέατος. Το patty είναι πρωταρχικό βοδινό και έχει μια ωραία γεύση σαν μπριζόλα. Εκτός από τα μπιφτέκια, το εστιατόριο σερβίρει μια όμορφη γεύση από γαλλικές προσκλήσεις, ορεκτικά, πλευρές και επιδόρπια.

718 Highland Avenue, Λος Άντζελες, CA 90038, Τηλέφωνο: 323-468-8916

11. Μπιφτέρ, Πασαντένα


Από το 1963, το Pie 'n Burger έχει σερβίρει αγαπημένα μπιφτέκια, μιλκσέικ, πατάτες και πίτες φρούτων σε ένα πιστό τοπικό πλήθος. Αυτή η παλιομοδίτικη μπιφτέκι έχει λάβει πολλά βραβεία, συμπεριλαμβανομένου ενός σημείου στον κατάλογο του Food Network με τα πέντε κορυφαία τυροβόρα της Αμερικής.

Το φιλικό προς την οικογένεια εστιατόριο σερβίρει μια ελαφρώς καμένη μπουκέτα με μαρμελάδα, τραγανό μαρούλι, αμερικάνικο τυρί, τουρσιά και νόστιμο κέικ. Εκτός από ένα παραδοσιακό patty βοείου κρέατος, το Pie 'n Burger προσφέρει επίσης επιλογές γαλοπούλας και veggie patty. Η απλή διακόσμηση, ξύλινη επένδυση, μετρητή Formica, περιστρεφόμενα σκαμνιά και πολυετή προσωπικό επιτρέπουν στους επισκέπτες να βιώσουν αυτή την παράδοση του Pasadena, όπως πάντα.

913 E Καλιφόρνια Blvd., Πασαντένα, CA 91106, Τηλέφωνο: 626-795-1123

12. Το Apple Pan, Δυτικό Λος Άντζελες

Το Apple Pan είναι ένα από τα πιο εικονικά εστιατόρια μπιφτέκι του Λος Άντζελες, έχοντας δραστηριοποιηθεί από το 1947. Το μικρό αλλά ζωντανό δείπνο τρώει κλασικά αμερικανικά φαγητά, όπως μπιφτέκια, πατάτες, πίτες και πολλά άλλα, από τον απλό πεταλόμορφο μετρητή. Το εστιατόριο διαθέτει δύο δημοφιλή μπιφτέκια, το Steakburger και το Hickory Burger.

Το Steakburger είναι γεμάτο με μια ειδική σάλτσα, Tillamook cheddar, τουρσιά και μια σφήνα μαρούλι. Το Hickory Burger διαθέτει παρόμοια εξαρτήματα αλλά ολοκληρώνεται με μια σάλτσα μπάρμπεκιου hickory που του δίνει μια ιδιαίτερη γεύση. Μετά από να απολαύσετε ένα από τα μπιφτέκια, οι επισκέπτες πρέπει σίγουρα να δοκιμάσουν το ομώνυμο εστιατόριο - μια φέτα μήλων για επιδόρπιο.

10801 W Pico Blvd., Λος Άντζελες, CA 90025, Τηλέφωνο: 310-475-3585

13. Το καπέλο, η Αλάμπρα


Το καπέλο είναι μια αλυσίδα εστιατορίων γρήγορου φαγητού που ειδικεύεται σε σάντουιτς με παστεράμι. Εκτός από τις διάφορες επιλογές για βουτιά pastrami, το εστιατόριο σερβίρει επίσης μπιφτέκια και κρύα σάντουιτς καθώς και πλευρές και ποτά. Ενώ η παραδοσιακή cheeseburger του εστιατορίου είναι λίγο ήπια και στερείται γεύσης, όταν ολοκληρώνεται με pastrami οι αλλαγές ιστορίας.

Το ιδιαίτερο pastrami του καλαθιού είναι κομμένο σε φέτες απίστευτα λεπτό και προσθέτει μια ικανοποιητική αλάτι στο απαλό burger patty. Εκτός από την αρχική τοποθεσία στη διασταύρωση της κοιλάδας και Garfield στην Αλάμπρα, το The Hat διαθέτει 10 άλλες τοποθεσίες μέσα και γύρω από το Λος Άντζελες.

1 Valley Blvd., Alhambra, CA 91801

14. Ο Οίνστερ, ο αετός ροκ


Ο Oinkster είναι ένας hip γρήγορος-casual κοινότητα στο βορειοδυτικό LA που σερβίρει γκουρμέ μπιφτέκι, σάντουιτς ειδικότητας, και μπύρες βιοτεχνίας. Το εστιατόριο διαθέτει ρετρό ντεκόρ και ένα σύγχρονο, χαλαρό και διασκεδαστικό περιβάλλον. Ο Oinkster ειδικεύεται σε αμερικανικά φαγητά, όπως πασπαλίζια, βραστό χοιρινό κρέας και χυμώδη μπιφτέκια Angus σε λογικές τιμές.

Τα μπιφτέκια είναι γεμάτα με υψηλής ποιότητας τυρί Gruyere ή αιχμηρά τσένταρ, σπιτικές σάλτσες και σάλτσες και τραγανά λαχανικά. Ο μπιφτέκι μπορεί να καταβροχθιστεί μαζί με μια μπύρα υψηλής ποιότητας, ένα ποτήρι κρασί ή ένα χοιρινό μπιφτέκι. Το εστιατόριο έχει δύο θέσεις, το ένα στο Eagle Rock και το δεύτερο στο Hollywood.

2005 Colorado Blvd., Λος Άντζελες, CA 90041, Τηλέφωνο: 323-255-6465

15. Το Standing Room, την παραλία Hermosa


Το Standing Room είναι ένα εστιατόριο που ειδικεύεται στην αμερικανική κουζίνα με κορεατική επιρροή. Οι ρουστίκ τοποθεσίες σερβίρουν μπύρα και μπιφτέκια κοντά στην παραλία. Το μενού ξεκινά με μια επιλογή από εκκινητές και πλευρές που κυμαίνονται από μια ελαφριά ελατήρια, το Oscar, ή την σαλάτα kale μέχρι τα παραδοσιακά φτερά κοτόπουλου και τις πατάτες παρμεζάνας. Τα μπιφτέκια καταλαμβάνουν σχεδόν το ένα τρίτο του χώρου μενού και περιλαμβάνουν διάφορες ποικιλίες.

Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν ένα κλασσικό μπιφτέκι με μαρούλι, κρεμμύδι, ντομάτα, τυρί και νόστιμο νόστιμο νόστιμο ντύσιμο ή να βγούν έξω και να πάρουν το Special Blend Burger, το οποίο είναι ένα μείγμα τεσσάρων κρέατος με μπριζόλα κρεατικά, στήθος, τσοκ και κοντό ντεκολτέ TSR σάλτσα μπριζόλας, κορεατικά aioli, καπνιστή Gouda, ελαστική μίξη και κομμένα κρεμμύδια. Υπάρχει σίγουρα κάτι στο μενού για κάθε εραστή του μπιφτέκι. Άλλα σάντουιτς και πλάκες εισόδου παρέχουν επιπλέον επιλογές γεύματος. Το Standing Room έχει δύο τοποθεσίες στην περιοχή του Λος Άντζελες: στην παραλία Hermosa και στην παραλία Redondo.

1320 Hermosa Avenue, Hermosa Beach, CA 90254, Τηλέφωνο: 310-318-1272

16. Τα μπιφτέκια του Bobo, Watts


Τα μπιφτέκια του Bobo είναι μια αλυσίδα από εστιατόρια που προσφέρουν απλά εστιατόρια που προσφέρουν μπιφτέκια, μπουρίτσα και είδη για πρωινό. Το Bobo προσπαθεί να κάνει ένα φανταστικό, φθηνό χάμπουργκερ με γρήγορη εξυπηρέτηση και ποιοτικά συστατικά. Οι επιλογές για μπιφτέκι στο εστιατόριο περιλαμβάνουν ένα κλασικό μπιφτέκι με τετράλιες λίβρες, με ή χωρίς τυρί, ένα μπιφτέκι Bobo Junior, πολλές επιλογές τυρί cheeseburg, ένα απολαυστικό μπιφτέκι τυριού αβοκάντο μπέικον και πολλά άλλα μπιφτέκια.

Το εστιατόριο σερβίρει επίσης μια ποικιλία από άλλα σάντουιτς και μπιρρίτες, όπως ένα σάντουιτς με φιλέτα ψαριού, ένα λιωμένο λιωμένο με κρεμμύδια, και το Μπιλιάρδο Bacon Turkey Club. Επιπλέον, το Bobo's σερβίρει μια σειρά από milkshakes και sundaes. Το Bobo έχει αρκετές τοποθεσίες στη Νότια Καλιφόρνια.

1220 Firestone Blvd., Λος Άντζελες, CA 90001, Τηλέφωνο: 323-582-9978

17. Burger Lounge, Μπρέντγουντ


Το Burger Lounge είναι ένα εστιατόριο με χάμπουργκερ που ειδικεύεται σε χορτοφάγους χάμπουργκερ και υψηλής ποιότητας γαρνιτούρες. Το εστιατόριο απευθύνεται σε επισκέπτες με συνείδηση ​​της υγείας και φροντίζει επίσης για χορτοφάγους. Συνεργάζονται με πολλούς αγρότες, κτηνοτρόφους, αρτοποιούς, ζυθοποιούς και άλλους τοπικούς παραγωγούς για να προσφέρουν φρέσκα και υψηλής ποιότητας συστατικά. Το φρέσκο, παγωμένο βόειο κρέας εμφανίζεται παράλληλα με άλλες επιλογές, όπως η γαλοπούλα ελεύθερης βοσκής, το quinoa veggie και η βοσκή που τρέφονται με χόρτο.

Το Patty είναι γεμάτο με βιολογικά τυριά, φρέσκα λαχανικά και ντύσιμο Thousand Island. Το μενού περιλαμβάνει επίσης μια επιλογή από οργανικές σαλάτες, κλασικές γευστικές γεύσεις, μιλκσέικ, πλωτήρες και μπύρα καθώς και μενού για παιδιά. Το Burger Lounge έχει περισσότερες από μισή ντουζίνα τοποθεσίες σε όλο το Λος Άντζελες και σε πολλές άλλες τοποθεσίες σε όλη την Καλιφόρνια.

11740 San Vicente Blvd., Λος Άντζελες, CA 90049, Τηλέφωνο: 424-248-3789

18. Χάμπουργκερ του Κασσέλ, Κεντρικό ΛΑ


Οι Hamburgers της Cassell στο Koreatown του Λος Άντζελες είναι μακρόχρονος κάτοικος της σκηνής burger LA. Η σήμανση του εστιατορίου είναι απόδειξη του παρελθόντος, όταν το εστιατόριο βρισκόταν στην αρχική του τοποθεσία, κοντά στη σημερινή θέση του Hotel Normandie.

Οι καλά γεμισμένοι μπιφτέκια είναι τόσο καλοί όσο ποτέ. Το patty αποτελείται από ένα μίγμα από τσοκ Colorado Angus και το στήθος που σερβίρεται σε ένα ρολό House Parker από το La Brea Bakery. Οι επάλξεις του burger είναι απλές και παραδοσιακές, αποτελούμενες από μια επιλογή σάλτσας, μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι και τουρσιά. Εκτός από την κλασική μπουκέτα που έκανε το Cassell διάσημο, το εστιατόριο προσφέρει επίσης ένα σπιτικό vegan patty.

3600 W. 6th Street, Λος Άντζελες, CA 90020, Τηλέφωνο: 213-387-5502

19. Τα Burgers του Ντίνο, το Boyle Heights


Το Burger του Dino είναι ένα εστιατόριο του παλιού σχολείου που σερβίρει κλασικό δείπνο. Το εστιατόριο βρίσκεται στην επιχείρηση από το 1968 και εξακολουθεί να διατηρεί μεγάλο μέρος της γοητείας που το βοήθησε να το κάνει επιτυχημένο όλα αυτά τα χρόνια. Το εστιατόριο προσφέρει τραπεζαρία είτε σε εσωτερικό είτε στο αίθριο, καθώς και επιλογές απόσυρσης και παράδοσης.

Το μενού περιλαμβάνει διάφορες επιλογές από μπιφτέκια, όπως ένα burger από τηγανητό αυγό, ένα chiliburger, το Western Cheeseburger, ένα μπιφτέκι μανιταριών και πολλά άλλα. Το μπιφτέκι έρχεται σε ένα combo με σόδα και πατάτες. Τα κολοκυθάκια μπορούν να αντικαταστήσουν και τις πατάτες. Το Dino's προσφέρει επίσης πολλές επιλογές εκτός του μπιφτέκι, που περιλαμβάνουν πολλά εισόδους κοτόπουλου, σαλάτες και μια επιλογή από πιάτα πρωινού που σερβίρονται όλη την ημέρα.

3200 E. Olympic Blvd., Λος Άντζελες, CA 90023, Τηλέφωνο: 323-268-2199

20. Φρέσκα και κρεατικά κρέατα, Park Mesa Heights


Το Fresh and Meaty Burgers είναι ένα εστιατόριο που ειδικεύεται σε γίγαντες από βόειο κρέας, γαλοπούλα και λαχανικά. Τα φρέσκα, ποτέ παγωμένα κρεμμυδάκια είναι το αστέρι του μενού και είναι πιστά στην αφοσίωση του εστιατορίου σε φρέσκα, υψηλής ποιότητας συστατικά. Στην πραγματικότητα, όλα τα κρέατα και τα λαχανικά που χρησιμοποιούνται στο Fresh and Meaty αγοράζονται καθημερινά από τους προμηθευτές.

Το μενού περιλαμβάνει διάφορες επιλογές μπιφτέκι που έρχονται ντυμένες με μαρούλι, ντομάτες, κρεμμύδια, μουστάρδα, τουρσιά, μάγια και γεύση. Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν επιπλέον γαρνιτούρες ή πλευρές και να ολοκληρώσουν το γεύμα τους με μια νόστιμη φέτα πίτας ή ένα φλιτζάνι σπιτικό παγωτό.

3016 W Φλωρεντία, Λος Άντζελες, CA 90043, Τηλέφωνο: 323-751-2247

21. Hercules Burgers, Νότιο Λος Άντζελες


Το Hercules Burger είναι ένα προσιτό εστιατόριο γρήγορου φαγητού με τρεις τοποθεσίες στην Καλιφόρνια. Το μενού περιλαμβάνει μια ποικιλία επιλογών σάντουιτς που κυμαίνονται από γυροσκόπια και σάντουιτς pastrami μέχρι μερικές επιλογές μπιφτέκι. Τα μπισκότα και τα σάντουιτς έρχονται με τηγανητές πατάτες και ένα αναψυκτικό.

Οι επιλογές Burger περιλαμβάνουν ένα παραδοσιακό μπιφτέκι, ένα διπλό cheeseburger και ένα cheeseburger μπέικον αβοκάντο. Το εστιατόριο προσφέρει μπιφτέκι για οικογένειες ή ομάδες, όπως το Family Five Pack και το Junior Five Pack, τα οποία περιλαμβάνουν και πέντε μπιφτέκια, πέντε πατάτες και πέντε ποτά. Εκτός από τα μπιφτέκια, το μενού διαθέτει ένα στιβαρό μενού για πρωινό, πιάτα για δείπνο, μεξικάνικο φαγητό και πολλά παράθυρα.

6225 S. Broadway Avenue, Λος Άντζελες, CA 90003

22. Τα κρεμαστά μπιφτέκια της Patra, το Glassell Park


Το Charbroiled Burgers της Patra είναι ένα εστιατόριο με γρήγορη εξυπηρέτηση που σερβίρει hot dogs, σαλάτες, πρωινό και, φυσικά, μπιφτέκια με βόειο κρέας και λαχανικά. Το εστιατόριο έχει ένα μακροπρόθεσμο κάτοικο στη σκηνή μπιφτέκι του Λος Άντζελες, αλλά έχει λάβει ένα κομμάτι από μια υγιή makeover τα τελευταία χρόνια. Το εστιατόριο διατηρεί ακόμα την κλασική αίσθηση του μπιφτέκι, αλλά με μερικές προσθήκες στο αρχικό μενού.

Το αυθεντικό Cheeseburger της Patra είναι σχεδόν το ίδιο burger το οποίο έχει εξυπηρετήσει εδώ και χρόνια και είναι ένα λεπτό κομμάτι με τυρί, μαρούλι, ντομάτα και ειδική σάλτσα. Ωστόσο, το εστιατόριο σερβίρει τώρα μερικές άλλες επιλογές, όπως το Burger Revolution, που σερβίρεται σε ένα ολόκληρο κουλούρι σιταριού με ένα σωρό λαχανικά στην κορυφή του patty καθώς και μια πατάτα και φασολιών.

2319 N. San Fernando Road, Λος Άντζελες, CA 90065, Τηλέφωνο: 323-225-9944

23. Hawkins House Burgers, Watts

Το Hawkins House of Burgers εξυπηρετεί ό, τι είναι ίσως ο πιο αγαπητός μπιφτέκι στο Watts. Τα μπιφτέκια είναι παχιά και χαλαρά σχηματισμένα, πράγμα που οδηγεί σε ένα ζουμερό δάγκωμα. Το στολίδι από το μενού του μπιφτέκι είναι το μεγαλοπρεπές σάντουιτς - το μπιφτέκι μπιφτέκι. Το μπιφτέκι είναι τεράστιο και σίγουρα θα χρειαστείτε ένα μαχαίρι και ένα πιρούνι για να το τελειώσετε.

Το μπιφτέκι είναι γεμάτο με δύο καρυκεύματα καρυκεύματος, τηγανητά παστέρια και λουκάνικα. Το εστιατόριο σερβίρει μόνο φρέσκο, παγωμένο κρέας και ποιότητα, φρέσκα λαχανικά. Το μειονέκτημα της Hawkins είναι ότι είναι γνωστό ότι έχουν μια κάπως αργή υπηρεσία. Οι επισκέπτες θα πρέπει να προγραμματίσουν τουλάχιστον μισή ώρα αναμονής. Ωστόσο, αυτό σίγουρα δεν επιβραδύνει την επιχείρησή τους, επειδή οι άνθρωποι συνεχίζουν να επιστρέφουν για το φαγητό.

11603 Slater Street, Λος Άντζελες, CA 90059, Τηλέφωνο: 323-563-1129

24. Το Fix Burger, Silver Lake


Το Fix Burger σερβίρει μια επιλογή προσαρμόσιμων μπιφτέκι σε λογικές τιμές. Το εστιατόριο προσφέρει πολλές επιλογές, συμπεριλαμβανομένων εξωτικών κρεάτων όπως bison και αγριογούρουνο. Είναι ζουμερά και σερβίρονται σε ένα πλούσιο σουσάμι. Η τυποποιημένη έκδοση των χάμπουργκερ έρχεται με παραδοσιακές αμερικανικές γαρνιτούρες όπως η μαγιονέζα, τα κρεμμύδια, τα μαρούλια και η ντομάτα.

Ωστόσο, κάθε μπιφτέκι μπορεί να προσαρμοστεί ή οι επισκέπτες μπορούν να χτίσουν τη δική τους. Οι επιλογές κάλυψης είναι σχεδόν ατελείωτες και περιλαμβάνουν το μπέικον, το αβοκάντο και τα μανιτάρια, καθώς και ορισμένα τυριά υψηλών προδιαγραφών. Το μενού περιλαμβάνει επίσης μια επιλογή από μπιφτέκια με επιλογές δημιουργίας σεφ, όπως ένα Seoul Burger εμπνευσμένο από την Κορέα.

2520 Hyperion Avenue, Λος Άντζελες, CA 90027, Τηλέφωνο: 323-661-8494

25. Τα Burgers του Tom, στο Ανατολικό Λος Άντζελες


Το Tom's Burgers είναι ένα παλιομοδίτικο εστιατόριο γρήγορου φαγητού που σερβίρει μπιφτέκια, tacos, burritos και σάντουιτς pastrami. Το εστιατόριο ήταν ένα στήριγμα του Λος Άντζελες από τότε που άνοιξε στο 1956. Το μενού του μπιφτέκι περιλαμβάνει το ίδιο κλασικό cheeseburger που έχουν υπηρετήσει για περισσότερα από 50 χρόνια.

Επιπλέον, σερβίρουν ένα διπλό μπιφτέκι, διπλό με τυρί, χάμπουργκερ, τσίλι, μπιφτέκι μπιφτέκι και πασπαρτούρη. Όλα τα κλασικά μπιφτέκια καθώς και πολλά άλλα αντικείμενα στο μενού σερβίρονται όπως είναι, χωρίς να επιτρέπονται αντικαταστάσεις. Το Tom προσφέρει επίσης μια επιλογή μεξικάνικων φαγητών καθώς και σαλάτες, άλλα σάντουιτς και παιδικά γεύματα.

3566 E. 1st Street, Λος Άντζελες, CA 90063, Τηλέφωνο: 323-261-7536