23 Καλύτερες Καφετέριες Στο Nyc

Η πόλη της Νέας Υόρκης είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο για την πρώτης τάξεως κουζίνα και ποτό, εξυπηρετώντας προσφορές από το χώρο του κόσμου και τα άριστα αναμειγμένα ποτά όλων των ειδών. Ο καφές δεν αποτελεί εξαίρεση, με μια πληθώρα πολυτελών καφετέριες και καφέ διαθέσιμες για να τροφοδοτήσουν την πόλη που δεν κοιμάται ποτέ. Οι επισκέπτες και οι ντόπιοι μπορούν να απολαύσουν βραστά από τις κορυφαίες εθνικές αλυσίδες ή να δοκιμάσουν βιοτεχνικά ποτά από τα τοπικά αγαπημένα.

1. Γλυκό καφέ


Το Sweetleaf Coffee είναι μια αναδυόμενη νέα αλυσίδα καφέ στη Νέα Υόρκη, η οποία αρχικά άνοιξε στο 2008 στη Jackson Avenue από τον ιδιοκτήτη και τον ντόπιο Ρίτσαρντ Νίτο. Τα φρυγανιέρες προσφέρουν μια μεγάλη ποικιλία από ωραία καφέδες που αντικατοπτρίζουν την ποικιλομορφία και την πολυπλοκότητα της εικονικής πόλης, χρησιμοποιώντας μια μεθοδική διαδικασία cupping για να αναπαραχθούν τα καλύτερα χαρακτηριστικά κάθε ψητό και ένα σύστημα refractormeter για τη μέτρηση των ολικών διαλυμένων στερεών. Τα υψηλής ποιότητας ποτά εσπρέσο περιλαμβάνουν μοναδικές προσφορές παγωμένου καφέ, όπως το Voodoo Child της Βιετναμέζικης τεχνοτροπίας και το κρύο βραστό ψωμί Rocket Fuel με τσίλι και σφεντάμι. Δωρεάν ασύρματο internet προσφέρεται για όλους τους πελάτες, μαζί με αίθουσα ρεκόρ με πικάπ και βινυλίου.

10-93 Jackson Ave, Queens, NY 11101, τηλέφωνο: 917-832-6726

2. Εσπρέσο για όλους


Everyman Espresso είναι ένα ρετρό στυλ καφέ που προσφέρει τρία σημεία σε όλη τη Νέα Υόρκη, συμπεριλαμβανομένων των φυλακών στο SoHo, το East Village, και τη γειτονιά του Park Slope του Μπρούκλιν. Το καφενείο μεγέθους pint, το οποίο ανήκει και λειτουργεί από τον Sam Penix και τον Sam Lewontin και έχει αναγνωριστεί από δημοσιεύματα όπως το Food and Wine και το Bon Appetit, σερβίρει ποτά υψηλής ποιότητας που παρασκευάζονται με μείγματα Counter Culture Coffee, AeroPress-παρασκευασμένα ποτά. Τα ποτά υπογραφής περιλαμβάνουν το Espresso Old Fashioneds, το οποίο αποφεύγει το μπέρμπον του παραδοσιακού κοκτέιλ αλλά συνδυάζει και άλλα βασικά συστατικά όπως το πικρό και το απλό σιρόπι. Η τροφοδοσία με καφέ είναι διαθέσιμη για ιδιωτικές ειδικές εκδηλώσεις, συμπεριλαμβανομένων εταιρικών εκδηλώσεων.

301 W Broadway, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη 10013, Τηλέφωνο: 212-533-0524

3. Το ΕΛΚ


Το ELK είναι μια καφετέρια ειδικότητας και ένα γενικό κατάστημα στο δυτικό χωριό του Μανχάταν, το οποίο ανήκει και διαχειρίζεται ο ντόπιος Claire Chan του Βανκούβερ. Το καφετέρια σε ρουστίκ στιλ εγχέεται με μια στιβαρή ατμόσφαιρα Pacific Northwestern, με στοιχεία διακόσμησης δημιουργημένα με την ύπαιθρο στο μυαλό. Οι καφετέριες μονής προέλευσης αειφορικής προέλευσης σερβίρονται κάθε πρωί, μαζί με μια μεγάλη ποικιλία ποτών καφέ, συμπεριλαμβανομένων των κορατών, των αμερικανικών και των λαττών και των μοκασιών. Οι μη πότες καφέ μπορούν να απολαύσουν μια ποικιλία τσαγιού με χαλαρά φύλλα, νόστιμους ατμόσφαιρες με τζίντζερ και λεμόνι ή λιωμένες σούπες με υπερχείλιση που αναδεικνύουν συστατικά όπως βατόμουρα, λάχανο και γάλα καρύδας. Καθημερινά σερβίρεται ελαφρύ μενού καφέ, συμπεριλαμβανομένων προϊόντων όπως ψητά τοστ αυγών και γκρέιπφρουτ. Οι επισκέπτες μπορούν επίσης να αγοράσουν μια ποικιλία ειδών στο σπίτι, που κυμαίνονται από σπιτικές μαρμελάδες σε σουκλένια και κεριά τοπικής παραγωγής.

128 Charles St, Νέα Υόρκη, NY 10014, Τηλέφωνο: 212-933-4780

4. Σημύδα


Το Birch είναι ένα από τα δημοφιλέστερα περιφερειακά καφέ της Νέας Υόρκης, προσφέροντας τοποθεσίες 10 σε όλο το Μανχάταν, συμπεριλαμβανομένων των τοποθεσιών στο Columbus Circle, στο SoHo, στο Murray Hill και στην οικονομική περιοχή. Η αλυσίδα καφέ, που ψητά τα φασόλια της στο Long Island City, προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από ελαφριά και σκοτεινά μίγματα, διαθέσιμα σε κλασικά ζεστά και κρύα ποτά όπως cortados, flat whites, cafe au lait και κρύα παρασκευάσματα. Όλοι οι καφέδες προέρχονται βιώσιμα, με εναλλακτικά μη γαλακτοκομικά προϊόντα διαθέσιμα σε όλα τα ποτά, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος κάνναβης. Η αλυσίδα προσπαθεί επίσης να χρησιμεύσει ως σημείο ανάπαυλας και φάρος της κοινότητας σε έναν κατά τα άλλα ταχύτατα διαμορφωμένο δήμο, προσφέροντας βιβλιοθήκες δανεισμού βιβλίων, αφήνοντας μια βιβλιοθήκη σε όλες τις θέσεις της και ενθαρρύνοντας τους επισκέπτες να γνωρίσουν ένα ένα άλλο μέσω του παιχνιδιού παγοθραυστικής πρωτοβουλίας ανάφλεξης.

750 Columbus Ave, Νέα Υόρκη, NY 10025, Τηλέφωνο: 212-665-1444

5. Roots Cafe


Το Roots Cafe είναι ένα γοητευτικό καφενείο της Νότιας Σλοβακίας που ανήκει και λειτουργεί από την Patricia και το Gareth Manwaring, γνωστό ως κοινό σημείο του hangout για τους καλλιτέχνες indie rock της Νέας Υόρκης, όπως το The National, ο St. Vincent και ο Sufjan Stevens. Το καφενείο, το οποίο άνοιξε αρχικά ο Jamey Hamm στο 2008, σερβίρει κλασικά ποτά εσπρέσο με προσαρμόσιμες γεύσεις όπως καραμέλα, σφενδάμου και κανέλα με μέλι, καθώς και ειδικά παρασκευάσματα όπως η παγωμένη αμερικανική καρύδα και το "Redneck Mochas". συνδυάστε εσπρέσο με γάλα σοκολάτας Yoo-hoo. Ένα απλό πρωινό και μεσημεριανό μενού αναδεικνύει το burritos, τα φορτωμένα grits, και τα vegan entrees, συμπεριλαμβανομένων των τεύτλων από τα τεύτλα και το hummus, το φρυγανισμένο βούτυρο και τον τεχνητό σπόρο κάνναβης και τα tofu scrambles.

639 5th Ave, Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη 11215, Τηλέφωνο: 929-301-5535

6. Γεια-κολλάρο


Το Hi-Collar είναι μια μοναδική καφετέρια και μπαρ που βρίσκεται στο Ανατολικό Χωριό του Μανχάταν, που ονομάζεται για έναν όρο μόδας δημοφιλόμενο κατά την εποχή της τζαζ της Ιαπωνίας. Από το 11: 00am έως το 4: 00pm, το εστιατόριο λειτουργεί ως καφέ με ιαπωνικό στιλ, εμπνευσμένο από τη Δύση, εξυπηρετώντας μια εκτεταμένη περιστρεφόμενη λίστα φασολιών που μπορεί να παρασκευαστεί μέσω pourover, siphon ή AeroPress. Το Mizudashi cold brew είναι επίσης διαθέσιμο, μαζί με τον παγωμένο ιαπωνικό καφέ και μια ποικιλία από ζεστά και παγωμένα τσάγια. Ένα περιορισμένο μεσημεριανό μενού αναδεικνύει παραλλαγές από σάλτσες ρύζι με ομελέτα τύπου Omurte, καθώς και ποικιλία από σάντουιτς σε ιαπωνικό στιλ. Κατά τη διάρκεια των βραδινών ωρών, το εστιατόριο μετατρέπεται σε μπαρ που σερβίρει σακέ, εισαγόμενη ανατολική μπύρα και νόστιμα επιδόρπια όπως ο καφέ zenzai.

214 E 10th St, Νέα Υόρκη, NY 10003, Τηλέφωνο: 212-777-7018

7. Southside Coffee


Το Southside Coffee είναι μια καφετέρια γειτονιάς του South Slope, που άνοιξε αρχικά στο 2009 από τον Daniel Rojo, τον συνιδιοκτήτη του αγαπημένου νεότερου αμερικάνικου μπιστρό Lot 2. Το κατάστημα, το οποίο είναι συνιδιοκτησία του αρχιμάγειρα Amber Sather της Lot 2, προσφέρει ένα πλήρες μενού από καφέδες και ποτά εσπρέσο που προσφέρονται από το δημοφιλή καφέ Counter Culture Coffee, που κυμαίνεται από απλούς καφέδες και κρύα παρασκευάσματα μέχρι απολαυστικά lattes και mochas. Σπιτικά αρτοσκευάσματα και πίτες σερβίρονται καθημερινά, μαζί με φαγητά με σάντουιτς πρωινού και μεσημεριανού, όπως λιωμένο τόνο, σάντουιτς με λαχανικά και κομψά ψητά τυριά που παρασκευάζονται με κίτρινο τσένταρ και μπέικον από τη Νέα Υόρκη. Η υπηρεσία εστίασης διατίθεται για ιδιωτικές ειδικές εκδηλώσεις, συμπεριλαμβανομένων εταιρικών εκδηλώσεων.

652 6th Ave, Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη 11215, Τηλέφωνο: 347-599-2884

8. Καφετιέρες Stumptown


Το Stumptown Coffee Roasters είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παραδοσιακά καφετιέρες καφέ των Ηνωμένων Πολιτειών, το οποίο άνοιξε αρχικά στο Portland, στο Όρεγκον στο 1999. Σήμερα, η εταιρεία λειτουργεί ως θυγατρική του Peet's Coffee και προσφέρει έξι τοποθεσίες σε ολόκληρο το Πόρτλαντ, μαζί με προωθήσεις στο Λος Άντζελες, το Σικάγο, το Σιάτλ, τη Νέα Ορλεάνη και τις γειτονιές της Νέας Υόρκης του Midtown, του Greenwich Village και του Cobble Hill. Τα ποτά εσπρέσο υπογραφής είναι διαθέσιμα, μαζί με τις κρύες παραλλαγές ζύμης, τους γαλλικούς τύπους καφέ και το δημοφιλές μίγμα καφέ του Hair Bender της εταιρείας, το οποίο είναι διαθέσιμο για αγορές με νιτροξείδιο σε δοχεία. Μια επιλογή από αρτοσκευάσματα είναι επίσης διαθέσιμη σε όλες τις τοποθεσίες, που προέρχονται από τα αγαπημένα αρτοποιεία της Νέας Υόρκης, όπως το φούρνο, το Milk Bar και το φυτό Donut.

18 W 29th St, Νέα Υόρκη, NY 10001, Τηλέφωνο: 347-414-7805

9. Μικρή Collins


Το Little Collins είναι ένα γκουρμέ καφενείο στην περιοχή Midtown του Μανχάταν, προσφέροντας μια ανάπαυλα από τον κορεσμό αλυσίδων της γειτονιάς, όπως το Starbucks και το Le Pain Quotidien. Η καφετέρια με βάση την Αυστραλία, που ονομάζεται προς τιμήν ενός από τους πιο πολυσύχναστους επιχειρηματικούς διαδρόμους της Μελβούρνης, έχει ονομαστεί ως ένα από τα καλύτερα καφέ της Αμερικής από το MSN, το Zagat και τις ΗΠΑ Today. Η διακόσμηση σε βιομηχανικό στιλ έχει σχεδιαστεί για να εμπλέκει τις αισθήσεις, συμπληρώνοντας προσεκτικά-καλλιεργημένα μενού πρωινού, μεσημεριανού γεύματος και καφέ ποτών. Τα κλασικά ροφήματα, όπως τα επίπεδη λευκά, είναι διαθέσιμα, μαζί με τα πολυτελή ποτά εσπρέσο, όπως το Big Trouble, το οποίο συνδυάζει τα ψητά της Γουατεμάλας και της Παπουασίας Νέας Γουινέας με πλούσια σοκολάτα καραμέλας. Το νόστιμο καφενείο περιλαμβάνει τοστ αβοκάντο-φέτα, σάντουιτς σνίτσελ και ψητό κοτόπουλο, σκουός και σαλάτες φακές.

667 Lexington Ave, Νέα Υόρκη, NY 10022, Τηλέφωνο: 212-308-1969

10. Τρίτο σιδηροδρομικό καφέ


Ο τρίτος σιδηροδρομικός καφές είναι μια δημοφιλής αλυσίδα καφέ του Μανχάταν που προσφέρει δύο τοποθεσίες στην περιοχή του χωριού Greenwich, συμπεριλαμβανομένης μιας τοποθεσίας κοντά στο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης. Η αλυσίδα, η οποία διευθύνεται από τους ιδιοκτήτες Rita McCaffrey και Humberto Ricardo και άνοιξε την πρώτη της θέση στο 2009, έχει ονομαστεί ως ένα από τα κορυφαία καφενεία 10 της Νέας Υόρκης από τους The New York Times, εξυπηρετώντας ένα απλό αλλά κομψό μενού κλασικού καφέ ποτά. Αρκετά μείγματα εσπρέσμου ψημένα από τον Καφέ Counter Culture είναι διαθέσιμα ανά πάσα στιγμή, διαθέσιμα ευθεία ή σε ποτά όπως cortados, macchiatos και lattes. Οι ντόπιοι μπορούν επίσης να επιλέξουν από καφέ μιας μόνο προέλευσης που παρασκευάζονται σε παραγγελία σε ένα Chemex ή να απολαύσουν αποκαφεϊνωμένα ποτά όπως ζεστή σοκολάτα φτιαγμένη με κακάο Omanhene και γάλα Battenkill Dairy Farms. Υπάρχει επίσης μια περιορισμένη επιλογή από αρτοσκευάσματα και γλυκά, όπως γκουρμέ γλυκά και muffins.

240 Sullivan St, Νέα Υόρκη, NY 10012, Τηλέφωνο: 646-580-1240

11. Box Kite


Το Box Kite είναι ένα μοναδικό καφενείο πολλαπλών ψαριών που έχει αναγνωριστεί από μεγάλες εκδόσεις όπως οι The New York Times και το Gothamist ως ένα από τα καλύτερα καφέ σημεία του Μανχάταν, προσφέροντας θέσεις στο East Village και στην Upper West Side. Το γραφικό καφενείο παρουσιάζει ένα ευρύ φάσμα καφέ από τα καλύτερα ανεξάρτητα καυστήρες σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες, παρουσιάζοντας φρέσκα φρούτα από όλο τον κόσμο. Ένα προσβάσιμο μενού καφέ προσπαθεί να αναδείξει τα μοναδικά προφίλ γεύσης του κάθε καφέ σε ανεπιτήδευτες μορφές, όπως οι μάρτυρες και τα κλασικά lattes. Το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο σερβίρονται καθημερινά στην τραπεζαρία του εστιατορίου 12, που έρχεται πρώτη φορά, με πρωτότυπα πιάτα όπως λαζάνια ρεβιθιών, σάντουιτς αρνιού ψητό και φρυγανιές φασολιών. Ένα νυχτερινό μενού γευσιγνωσίας αναδεικνύει επίσης τα έργα των κορυφαίων σεφ της Νέας Υόρκης, που συμπληρώνονται από μια επιλεκτική επιλογή κρασιών, μπίρας και μηλίτη.

128 W 72nd St, Νέα Υόρκη, NY 10023, Τηλέφωνο: 212-574-8202

12. Breukelen Coffee House

Το Breukelen Coffee House είναι ένα γοητευτικό τοπικό καφέ κοντά στο Prospect Park του Μπρούκλιν, που βρίσκεται στην περιοχή Crown Heights. Όλα τα ποτά καφέ διαθέτουν τοπικά καβουρντισμένα φασόλια από τους καφετιέρες Stumptown, που παράγονται στην κοπριά του Red Hook της εταιρείας και παραδίδονται φρέσκα καθημερινά. Ένα επιλεγμένο μενού ποτών κυμαίνεται από συρραπτικά όπως κορταδοί και κρύα παρασκευάσματα μέχρι νόστιμα σπιτικά λαχανικά και αιθέρια έλαια με Nutella. Μια ποικιλία από ζεστά και παγωμένα τσάγια από την εταιρεία SerendipiTea της Νέας Υόρκης σερβίρεται επίσης, μαζί με πλούσια αρτοσκευάσματα όπως ψωμί μπανάνας, ντόνατς και κουλουράκια. Μια μεγάλη αίθουσα συσκέψεων είναι διαθέσιμη για χρήση από τον πελάτη, με ειδικές εκδηλώσεις όπως παραστάσεις ζωντανής μουσικής και εκθέσεις τέχνης που φιλοξενούνται κάθε μήνα.

320 Franklin Ave, Μπρούκλιν NY 11238, Τηλέφωνο: 718-744-7687

13. Καφέ Project


Το Coffee Project είναι ένα μοντέρνο καφέ στη γειτονιά East Village του Μανχάταν, το οποίο ιδρύθηκε αρχικά στο 2015 ως σχέδιο πάθους για τους ιδιοκτήτες Chi-Sum Ngai και Kaleena Teoh. Το καφενείο, το οποίο προσφέρει επίσης μια θέση στο κέντρο του Μπρούκλιν μέσα στο κτίριο Pioneer, είναι γνωστό για τις μοναδικές του τρεις απομακρυσμένες σοκολάτες, που σερβίρουν πλάκες εσπρέσο και γάλα παράλληλα με ένα πλήρως προετοιμασμένο latte για να βοηθήσουν τους πότες να αναγνωρίσουν πλήρως την γεύση σημειώνει στο ολοκληρωμένο ποτό. Το Nitro cold brew είναι επίσης διαθέσιμο, μαζί με γευστικά αρώματα για τα πρότυπα ποτά όπως τα καπουτσίνο και οι κάτοχοι Chemex για παραγγελία. Γνωστά baristas εξηγούν προσεκτικά κάθε ποτό, προσπαθώντας να εκπαιδεύσει τους πελάτες καθώς ανεφοδιάζουν για την ημέρα τους.

239 E. 5th Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη 10003

14. Το κτήμα του Toby


Το Toby's Estate είναι μια πολυτελή καφετιέρα που προσφέρει τρεις τοποθεσίες σε όλο το Μανχάταν και το Μπρούκλιν, συμπεριλαμβανομένων των τοποθεσιών στο Williamsburg, το Flatiron και το West Village. Η εταιρεία, η οποία ξεκίνησε από την Αυστραλία, έχει γίνει ένα δημοφιλές σημείο για τους ντόπιους ισπανούς και ελίτ τοπικούς και τουρίστες, εξυπηρετώντας ποτά υψηλής ποιότητας που παρασκευάζονται από τις μηχανές εσπρέσο La Marzocco Strada. Διάφορα εποχιακά μενού αναδεικνύουν κορυφαίους καφέδες από τις καλύτερες αναπτυσσόμενες περιοχές του κόσμου, εστιάζοντας στους καφέδες ενιαίας προέλευσης και σε προσφορές για τυρί και ζυθοποιία. Τακτικά μαθήματα barista και latte art προσφέρονται στην τοποθεσία Williamsburg της εταιρείας, μαζί με εβδομαδιαίες δημόσιες εκδηλώσεις.

44 Charles Street, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη 1001, Τηλέφωνο: 646-590-1924

15. Dweebs Μπρούκλιν


Η Dweebs Brooklyn είναι μία από τις νεότερες προσφορές καφέ της Bushwick, που άνοιξε στο 2015 οι ιδιοκτήτες Mike Golfo και Will Douglas. Το όνομα της καφετέριας Dekalb Avenue είναι μια αναφορά και απόρριψη της αναβαθμισμένης φύσης της μοντέρνας κουλτούρας του καφέ του πρώιμου 21st αιώνα, υποσχόμενος στους πελάτες μια εμπειρία καφέ που δεν έχει εγώ, υψηλής ποιότητας. Τα απρόσκοπτα ποτά εσπρέσο χρησιμοποιούν φασόλια ψημένες από την τοπική εταιρεία καφέ Spectrum της Νέας Υόρκης, που συνοδεύεται από μια ποικιλία μαύρων, πράσινων, κόκκινων και βοτανικών τσαγιού. Ένα απλό μενού με καφενείο δίνει έμφαση σε φαγητά όπως chia pudding, toast αβοκάντο και σάντουιτς bagel, με ψωμί και αρτοσκευάσματα που προέρχονται από τους αρτοποιοί L'imprimerie. Οι νυχτερινές διοργανώσεις φιλοξενούνται στο καφέ κάθε βράδυ της Πέμπτης και εμφανίζονται περιστρεφόμενες απεικονίσεις έργων τέχνης κάθε μήνα.

1434 Dekalb Ave, Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη 11237, Τηλέφωνο: 347-413-5272

16. Sey Coffee


Το Sey Coffee είναι μια καφετέρια υψηλής ποιότητας στη γειτονιά Williamsburg του Μπρούκλιν, που ανήκει και λειτουργεί από τους καλύτερους φίλους της ζωής, τους Lance Schnorenberg και Tobin Polk. Η καφετέρια άνοιξε αρχικά στο 2010 με το όνομα Lofted Coffee και άλλαξε πρόσφατα το όνομά της για να αποφευχθεί η σύγχυση με την εταιρεία San Diego Lofty Coffee. Οι καφές που προέρχονται από ηθική και βιώσιμη πηγή ψήνονται στο σπίτι για να τονίσουν μοναδικά αρωματικά και αρωματικά προφίλ, με διαφορετικά ψητά μονής προέλευσης που προσφέρονται για κάθε τύπο ποτού στο μενού του καφέ. Όλα τα ποτά σερβίρονται σε πίνακες πτήσεων, συμπληρωμένα με γυαλιά αφρώδους νερού για καθαρισμό ουρανίσκου. Παρόλο που δεν προσφέρεται πλήρες μενού καφέ, μια επιλογή από αρτοσκευάσματα παρέχεται από το φούρνο Bushwick L'imprimerie.

18 Grattan St, Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη 11206, Τηλέφωνο: 347-871-1611

17. Μαύρη Αλεπού


Το Black Fox είναι ένα από τα πιο δημοφιλή καφέ της πόλης του Μανχάταν, το οποίο άνοιξε στην Financial District του 2016. Το καφενείο, το οποίο ανήκει και λειτουργεί από τον ιδρυτή της εταιρίας Clement Coffee Roasters Kris Wood και από τους συνεργάτες του Gary Hardwick και Daniel Murphy, επικεντρώνεται στην εξυπηρέτηση πελατών υψηλής ποιότητας και στα φανταστικά ποτά καφέ που στεγάζονται σε ένα κομψό σημείο που προσφέρει μακρά ξύλινα τραπέζια και εσωτερικό πράσινο . Κομψές επιλογές καφέ εσπρέσο και φίλτρου αναδεικνύουν φυτικές και φρουτοχυτικές νότες, σερβίρονται παράλληλα με κλασικά αγαπημένα όπως macchiatos, cortados και flat white. Τα παγωμένα ποτά περιλαμβάνουν τα ψυχρά παρασκευάσματα 18-hour και τα έξυπνα tonics espresso αναμειγνύονται με πικρό λεμόνι και τονωτικό νερό Fever Tree. Ένα περιορισμένο μενού πρωινού αναδεικνύει πιάτα με αυγό-εμπρός και τοστ αβοκάντο, σερβίρεται δίπλα σε σούπες με σούπερ-τροφές με υλικά όπως τα μούρα acai.

70 Pine Street, Νέα Υόρκη, NY 10005, Τηλέφωνο: 917-742-0133

18. Sweatshop


Το Sweatshop είναι ένα από τα πιο μοντέρνα καφενεία του Williamsburg, που περιγράφεται ως κοινοτικός κόμβος τόσο για λάτρεις του καφέ όσο και για εσωτερικούς σχεδιαστές από τον ιδιοκτήτη του Ryan De Remer. Το γραφικό καφενείο είναι ένα δημόσιο μέτωπο για το στούντιο σχεδιασμού που μοιράζεται το χώρο του, εξυπηρετώντας τα αυστραλιανά επηρεασμένα ποτά όπως τα επίπεδα λευκά μαζί με τα αγαπημένα όπως τα cappuccinos και τα piccolo lattes. Το ποτό της υπογραφής, το Sparky, συνδυάζει τονωτικό νερό και ασβέστη με εσπρέσο για ένα ελαφρύτερο ποτό ζεστού καιρού. Ένα απλό μενού καφέ αναδεικνύει τα μπολ Acai και τα toast αβοκάντο μαζί με έξυπνα σάντουιτς όπως το Dirtybird, το οποίο ζευγάρι ψητό στήθος γαλοπούλας με μαρμελάδα jalapeno slaw και peri peri μαγιονέζα. Οι επισκέπτες πρέπει να σημειώσουν ότι το καφενείο γεμίζει πολύ γρήγορα τα πρωινά και θα πρέπει να προγραμματίσει να φτάσει νωρίς για να διαλέξει χώρο εργασίας.

232 Metropolitan Ave, Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη 11211, Τηλέφωνο: 917-960-7232

19. Αποσπάσματα


Το Devoci? N είναι ένα δημοφιλές καφέ της Νέας Υόρκης που χρησιμεύει ως προϊστάμενος ενός καλαθιού καφέ με το ίδιο όνομα στην Μπογκοτά, που προσφέρει καφετέριες στο Flatiron, στο κέντρο του Μπρούκλιν και στο Ουίλιαμσμπουργκ. Όλα τα φασόλια της εταιρείας εισάγονται δεοντολογικά απευθείας από την Κολομβία μόνο 10 ημέρες μετά τη συλλογή τους, εξασφαλίζοντας πρωταρχική φρεσκάδα και γεύση. Εκτός από τις γαλλικές εκδόσεις τύπου καφέ, espresso και espresso, το καφέ σερβίρει επίσης νόστιμα κολομβιανά φαγητά, όπως αρωματικά υγρά με ατμό, τσάι cascara και salpicon με φρέσκα φρούτα. Μια μικρή ποικιλία από κολομβιανά φαγητά σερβίρεται επίσης, μαζί με κρουασάν και άλλα αρτοσκευάσματα. Δωρεάν ασύρματο internet είναι διαθέσιμο για όλους τους πελάτες, με στοιχεία διακόσμησης και ατμόσφαιρας που τονίζουν τις κολομβιανές ρίζες του καταστήματος, συμπεριλαμβανομένου ενός κατακόρυφου πράσινου τοίχου στον κήπο που παρουσιάζει περισσότερο από τους τύπους 2,000 εξωτικών φυτών.

69 Grand St, Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη 11249, Τηλέφωνο: 718-285-6180

20. Καφές ευρεσιτεχνίας


Ο καφές ευρεσιτεχνίας είναι ένα καφενείο ισχίου που βρίσκεται στο επίπεδο του υπογείου του ιστορικού κτιρίου Radio Wave του Μανχάταν, γνωστού ως σημαντικό ορόσημο της Νέας Υόρκης και της πρώην κατοικίας του εφευρέτη Nikola Tesla. Το μενού της καφετέριας εστιάζεται σε ελαφρύτερα ψητά που αναδεικνύουν λουλουδένες και φρουτώδεις νότες γεύσης, που διατίθενται ως μπουμπούκια ή σε παραδοσιακά ποτά καφέ, όπως καπουτσίνο, κορταδότες και νιτρό κρύο. Ένα νόστιμο περιστρεφόμενο εποχιακό μενού προσφέρει πιο επιδέξια παρασκευάσματα ποτών, που κυμαίνονται από παγωμένους καραμελωμένους καρύκευτους έως ψυχρούς εγχύσεις που έχουν εμπλουτιστεί με το CBD. Οι καφέδες με ενιαία προέλευση είναι διαθέσιμοι προς πώληση, μαζί με τα αρτοσκευάσματα του Pain D'Avignon και μια ποικιλία βραζιλίας και βάζων τσιά. Το καφέ καφέ Li'l Pat είναι διαθέσιμο για ενοικίαση για ιδιωτικές ειδικές εκδηλώσεις, συμπεριλαμβανομένων των εταιρικών λειτουργιών.

49 West 27th Street, Κτίριο ραδιοκυμάτων, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη 10001, Τηλέφωνο: 212-689-4000

21. Καθημερινό Καφέ Τύπου


Το Daily Press Coffee είναι μια καφετέρια Brooklyn παγκόσμιας κλάσης, προσφέροντας τοποθεσίες στις συνοικίες Bedford-Stuyvesant και Ocean Hill του δήμου. Η εταιρεία, η οποία ιδρύθηκε με βάση την αρχή της διατήρησης της κληρονομιάς της κοινότητας και της γειτονιάς, εξυπηρετεί τοπικά καβουρδισμένα φασόλια σε μια μεγάλη ποικιλία από κλασικά αναψυκτικά καφέ, όπως κορατάδες, καπουτσίνο, αμερικάνικα και κρύα παρασκευάσματα. Οι εναλλακτικές επιλογές καφέ περιλαμβάνουν chai lattes, ζεστή σοκολάτα και μια ποικιλία από ζεστά και κρύα πιάτα τσαγιού. Μια ποικιλία από αρτοσκευάσματα και αρτοσκευάσματα σερβίρονται παράλληλα με τα ποτά, συμπεριλαμβανομένων των επιλογών για βέγκαν και γλουτένη. Οι προσφορές μενού για πρωινό περιλαμβάνουν burritos πρωινού, parfaits γιαουρτιού, και πίτες χεριών που παρασκευάζονται από τους τοπικούς αρτοποιούς Four and Twenty Blackbirds.

505 Avenue Franklin, Μπρούκλιν, NY 11238, Τηλέφωνο: 347-240-1101

22. Abbotsford Road Specialists Καφέ

Ο ειδικός καφέ Abbotsford Road Coffee είναι ο προϊστάμενος του Gowanus σε ένα δημοφιλές αυστραλιανό καφεκοπτείο με βάση το Brisbane, το οποίο άνοιξε αρχικά από τους πρώην ιδιοκτήτες καφέ του Di Bella Phillip Di Bella, τον Karl Jameson και τον Logan Kedwell. Το καφενείο, το οποίο ανοίγει στο κοινό στο 2007 μέσα σε ένα αποθηκευτικό χώρο που έχει μετατραπεί σε τετράγωνο πόδι 27,000, ψήνει όλα τα φασόλια του σπιτιού κάθε εβδομάδα, ενώ παράλληλα προμηθεύει ψητά στα τοπικά καφενεία όπως το Gold Roast Cafe και το Paradigm. Τα παρασκευάσματα και τα μείγματα μιας προέλευσης σερβίρονται σε ποτά με βάση το εσπρέσο, συμπεριλαμβανομένων των κουταλιών και των κουρκούμης. Η καφετέρια πωλεί επίσης μια μεγάλη ποικιλία από καφέδες και καφετιέρες, συμπεριλαμβανομένων σιροπιών γεύσης και συμπυκνωμάτων τσαγιού. Οι συνεδρίες καφέ εκπαίδευσης είναι ανοικτές στο κοινό δωρεάν, με διδακτικές ικανότητες όπως η τέχνη latte.

573 Sackett St, Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη 11217, Τηλέφωνο: 347-384-2862

23. Πολιτισμός Espresso


Το Espresso Culture είναι μία από τις πιο κομψές αλυσίδες καφέ του Μανχάταν, που αρχικά άνοιξε στο 2009 κοντά στο πάρκο Bryant Park. Το καφενείο, το οποίο άνοιξε μια δεύτερη θέση στην περιοχή του Garment στο 2014, σερβίρει espresso ποτά παρασκευασμένα με φασόλια από δημοφιλή εθνικά roasters, συμπεριλαμβανομένων των τσιπ Intelligentsia Coffee και Tea του Σικάγου και του Heart Coffee Roasters του Portland. Τα ποτά περιλαμβάνουν μερικά από τα καλύτερα λευκά διαμερίσματα του δήμου, διαθέσιμα ζεστά ή παγωμένα και με εναλλακτικές επιλογές γάλακτος όπως το γάλα βρώμης. Τα μενού για πρωινό και μεσημεριανό γεύμα παρουσιάζουν επιλογές όπως σάντουιτς με σαλάτα με τρούφες και σπιτικά μούσλι. Μια ποικιλία από μπισκότα ψημένα στο σπίτι πωλούνται επίσης, συμπεριλαμβανομένων των μπισκότων τσιπ σοκολάτας της καφετέριας, που είναι ο νικητής του Cookie-Chip Chocolate Chip της NYC στο 2017.

72 W 38th St, Νέα Υόρκη, NY 10018, Τηλέφωνο: 212-302-0200