22 Τα Καλύτερα Πράγματα Που Πρέπει Να Κάνουμε Στο Santa Ynez Της Καλιφόρνια

Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορείτε να δείτε και να κάνετε στο Santa Ynez, αλλά αυτά που είναι πιο γνωστά είναι τα πολλά βραβευμένα αμπελώνες και τα οινοποιεία που βρίσκονται εκεί. Η κοιλάδα είναι η καρδιά της Κρασιάς της Santa Barbara και έχει περισσότερες από 50 ποικιλίες που ευδοκιμούν στα ποικίλα μικροκλίματα της περιοχής. Άλλα αξιοθέατα περιλαμβάνουν τις πολυσύχναστες πόλεις Solvang ή Los Alamo και τα εκθέματα στο Ιστορικό Μουσείο Santa Ynez και το Πάρκο-Janeway Carriage House.

1. Η κοιλάδα του Σάντα Γιέν


Ανάμεσα στα βουνά San Rafael και τα βουνά Santa Ynez, η κοιλάδα Santa Ynez είναι ένας γοητευτικός προορισμός διακοπών γεμάτος πανέμορφα τοπία και υπέροχους καιρούς όλο το χρόνο. Υπάρχουν έξι διαφορετικές κοινότητες μέσα στην κοιλάδα, κάθε μία από τις οποίες προσφέρει μια διαφορετική εμπειρία. Για παράδειγμα, το Los Alamos έχει μια πιο vintage δυτική αίσθηση ολόκληρη η Solvang είναι πιο ευρωπαϊκή. Μπορείτε να περάσετε το χρόνο σας περπατώντας μέσα από τις πόλεις, λαμβάνοντας την ιστορία και τον πολιτισμό, και δείπνο σε νόστιμα φαγητά ενώ δοκιμάζοντας μερικά από τα πολλά κρασιά που είναι γνωστή η κοιλάδα.

2. Carr Winery - Η αίθουσα και η αποθήκη Santa Ynez


Με δύο τοποθεσίες που βασίζονται στην Καλιφόρνια, το Santa Ynez Tasting Room & Warehouse της Carr Winery διαθέτει μια κλιματιζόμενη εγκατάσταση 3,800-τετραγωνικών ποδιών που αποθηκεύει τα πολλά νόστιμα κρασιά που παράγει ο Carr. Η διάταξη του ανοιχτού δαπέδου σας επιτρέπει να δείτε ποια είναι τα κερωμένα κρασιά, τα γουρουνάκια και τα κέικ για να τα αποστείλετε όλα από την άνεση του σχήματος u bar και των θαλάμων που είναι διαθέσιμα εκεί. Είστε καλεσμένοι να επισκεφθείτε μαζί με τους φίλους και την οικογένειά σας και να απολαύσετε το κρασί στη βρύση, το κρασί δίπλα στο ποτήρι και τις ιδιωτικές γευστικές γεύσεις που μπορείτε να προγραμματίσετε εκ των προτέρων. Τα δημοφιλή κρασιά περιλαμβάνουν το Carr Sauvignon Blanc, το Carr Pinot Gris και το Carr Grenache, τα οποία είναι φτιαγμένα με σταφύλια της Santa Barbara County που καλλιεργούνται από τον Ryan Carr.

3563 Numancia Street #101, Σάντα Γιανς, CA 93460, Τηλέφωνο: 805-688-5757

3. Crown Point Αμπέλια


Το Crown Point Vineyards είναι ένα κτηνοτροφείο που είναι αφιερωμένο στην κατασκευή εξαιρετικά διακριτικών κρασιών υψηλής ποιότητας που ανταγωνίζονται τα καλύτερα σε ολόκληρο τον κόσμο. Είναι μια αληθινή πρωτοπορία στην περιοχή και μπορεί να βρεθεί κατά μήκος των λόφων της κοιλάδας Happy Canyon της Santa Barbara. Η πρώτη κυκλοφορία ήταν το 2013 vintage 100% estate Cabernet Sauvignon που αντικατοπτρίζει τον μοναδικό χαρακτήρα του κτήματος και τις ξεχωριστές κλιματολογικές συνθήκες του. Οι επισκέπτες από όλο τον κόσμο κατευθύνονται προς τον αμπελώνα και το οινοποιείο για μια μοναδική γευστική εμπειρία, η οποία περιλαμβάνει μια περιήγηση στις εγκαταστάσεις και τις εγκαταστάσεις, μια γευσιγνωσία του Crown Point Cabernet Sauvignon και της Crown Point Estate Selection και ένα νόστιμο ζευγάρωμα τυριών.

1733 Way Fletcher, Σάντα Γιανς, CA 93460, Τηλέφωνο: 707-287-7743

4. Οινοποιεία και αμπελώνες Roblar


Το Roblar Winery & Vineyards βρίσκεται στην καρδιά της κομητείας της Σάντα Μπάρμπαρα σε μια ακίνητη ιδιοκτησία 40-acre. Αυθεντικό, ρουστίκ και τολμηρό, το οινοποιείο και ο αμπελώνας προσφέρουν μια από τις πιο αξιομνημόνευτες εμπειρίες της περιοχής καθώς εσείς και οι φίλοι σας συναντάμε υπέροχο κρασί και φαγητό. Η εκπληκτική αίθουσα γευσιγνωσίας 5,000 περιλαμβάνει όλα τα είδη από ένα εσωτερικό πέτρινο τζάκι σε μια βεράντα που καλύπτεται από πέργκολα, όπου μπορείτε να πάρετε την πανοραμική θέα στους κήπους. Για μια πιο οικεία εμπειρία φαγητού, κρατήστε το Potting Shed, το οποίο είναι ένας από τους πιο γνωστούς ιδιωτικούς χώρους στην κοιλάδα του Santa Ynez.

Λεωφόρος 3010 Roblar, Σάντα Γιανς, CA 93460, Τηλέφωνο: 805-686-2603

5. Το οινοποιείο Καλύρα


Με ένα εξαιρετικό χαρτοφυλάκιο κρασιών, το Οινοποιείο Kalyra προσφέρει ένα διασκεδαστικό και εκπαιδευτικό μέρος για να μάθετε για την οινοποίηση και να δοκιμάσετε μερικά από τα φανταστικά και νόστιμα κρασιά Kalyra. Το οινοποιείο βρίσκεται ανάμεσα σε εκατοντάδες στρέμματα τροχαίου αμπελώνα, εξασφαλίζοντας ότι θα απολαύσετε την εκπληκτική θέα στο περιβάλλον σας κατά τη διάρκεια της αξέχαστης γευσιγνωσίας του κρασιού. Μπορείτε να περάσετε το χρόνο σας στο υπέροχο μπαρ γευσιγνωσίας, στο κατάστρωμα πλήρους μήκους, απολαμβάνοντας ένα ήσυχο πικνίκ ή στο εκτεταμένο κατάστημα δώρων. Διοργανώνουν πολλές εκδηλώσεις στο οινοποιείο καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, συμπεριλαμβανομένης μιας από τις καλύτερες εκδηλώσεις που σχετίζονται με το κρασί της Κεντρικής Ακτής, The Great Stomp Grape Stomp.

343 N. Refugio Road, Σάντα Γιανς, CA 93460, Τηλέφωνο: 805-693-8864

6. Το Ιστορικό Μουσείο της Σάντα Γιλέζ και το Πάρκο μεταφοράς Janeway


Το Ιστορικό Μουσείο Santa Ynez και το Parks-Janeway Carriage House ξεκίνησαν ξανά στο 1961 όταν μια ομάδα κατοίκων αναγνώρισε την ανάγκη να συντηρηθούν και να γιορτάσουν την τοπική ιστορία. Οργάνωσαν την ιστορική κοινωνία και άνοιξαν ένα μικρό, διμερές μουσείο - το μουσείο είναι τώρα ένα από τα πιο εντυπωσιακά κτίρια του Santa Ynez. Ακόμα πιο συναρπαστικό είναι η σειρά αντικειμένων και αναμνηστικών που θα βρείτε στο εσωτερικό του μουσείου. Τα εκθέματα περιλαμβάνουν το κοστούμι Jeannette Lyons, το δωμάτιο Native American, το αίθριο της αίθουσας Pioneer, το αίθριο της κοιλάδας και η βιβλιοθήκη Ellen Gleason, η οποία διαθέτει εκτεταμένη συλλογή αρχείων.

7. Rancho Olivos


Το Rancho Olivos, που βρίσκεται στην όμορφη κοιλάδα Santa Ynez της Καλιφόρνιας, είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που εκμεταλλεύεται την οικογένεια και έχει πάνω από επτά στρέμματα ακμάζουσας ελιάς στο αγρόκτημα. Από αυτό, δημιουργούν τοπικό, φρέσκο ​​και γευστικό χειροποίητο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο - οι άνθρωποι προέρχονται από όλα τα γούστα των βιοτεχνικών ελαίων, καθώς είναι οι μοναδικοί παραγωγοί ελαιολάδου στην κοιλάδα. Είστε ευπρόσδεκτοι να επισκεφθείτε το αγρόκτημα, το αγρόκτημα και το περιβόλι σας για μια μέρα χαλάρωσης και διασκέδασης. Η οικογένεια είναι πολύ χαρούμενη να συνομιλεί μαζί σας για την ιστορία και τις διαδικασίες τους, ενώ απολαμβάνει δωρεάν γευσιγνωσία των βραβευμένων ελαιολάδων.

2390 Refugio Road, Σάντα Γιανς, CA 93460, Τηλέφωνο: 805-686-9653

8. Το αμπελώνα Brander


Οικογενειακή ιδιοκτησία και εκμετάλλευση, ο Fred Brander του αμπελώνα Brander αποκαλείται συχνά "ο βασιλιάς του Sauvignon Blanc" στον κόσμο του κρασιού. Δικαίως, καθώς τα κρασιά που παράγονται στον αμπελώνα κτηνοτροφίας εμπλουτίζουν παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής κρασιού με σύγχρονη χημεία και εργαλεία υψηλής τεχνολογίας. Οι γευσιγνωσίες του κρασιού στο Brander Vineyard πραγματοποιούνται σε μια ρύθμιση που ελέγχεται από τη θερμοκρασία, που αντικατοπτρίζει την οικογένεια, καθώς πολλοί από τους πίνακες στον τοίχο ζωγράφισαν ο πατέρας του Fred. Κατά τη διάρκεια της επίσκεψής σας θα έχετε τη δυνατότητα να δοκιμάσετε μια σειρά από λευκά και κόκκινα κρασιά όπως το Cuvee Natalie, το Naturel, το Cabernet Sauvignon και το Rose. Το κατάστημα επιτόπιων ειδών δώρου έχει πολλά αντικείμενα, καθώς και το δημοφιλές κραμβέλαιο που εγχέεται με λεβάντα.

2401 N. Refugio Road, Σάντα Γιανς, CA 93460, Τηλέφωνο: 805-688-2455

9. Gypsy Studios


Βρίσκεται στην όμορφη κοιλάδα Santa Ynez, το Gypsy Studio είναι ένα στούντιο τέχνης με πλήρεις υπηρεσίες στους τροχούς. Εστιάζοντας σε υπαίθριους πίνακες τοπίου, το «στούντιο» μπορεί να βρεθεί οπουδήποτε από τις παραλίες της περιοχής στην εκπληκτική κρασιά. Η υπογραφή τους Η ζωγραφική στις εκδηλώσεις του Vineyard είναι εξαιρετικά δημοφιλής στους επισκέπτες και θα σας αφήσει να δοκιμάσετε το χέρι σας για να ζωγραφίσετε μερικές από τις πιο φανταστικές απόψεις του Santa Ynez, απολαμβάνοντας νόστιμα κρασιά από τα τοπικά οινοποιεία. Αν δεν έχετε πάρει ένα πινέλο από το νηπιαγωγείο, μην ανησυχείτε - εκπαιδευμένοι καλλιτέχνες θα σας καθοδηγήσουν σε όλη τη διαδικασία βήμα προς βήμα κατά τη διάρκεια αυτής της διασκέδασης και δημιουργικής εμπειρίας.

Κεντρικό Στούντιο: 1669 Fir Avenue, Σουίτα 1A & 3, Solvang, CA 93462, Τηλέφωνο: 805-990-2105

10. Ξενάγηση στο κρασί του Στάγκεκαα Σάντα Γιέν


Η Santa Ynez, η περιήγηση στο κρασί Stagecoach της Santa Barbara, που έχει βαθμολογηθεί #1, φιλοξένησε επισκέπτες από όλη την Ελλάδα με τις εξαιρετικά διασκεδαστικές και εκπαιδευτικές εκδρομές τους. Οι έμπειροι οδηγοί είναι επαγγελματίες και παθιασμένοι, καθώς σας μεταφέρουν μέσα από τα εκπληκτικά όμορφα οινοποιεία για να δοκιμάσετε μερικά από τα καλύτερα φαγητά και κρασιά της περιοχής. Θα σας μεταφερθούν σε μια ξέγνοιαστη ατμόσφαιρα καθώς επισκέπτεστε μπουτίκ οινοποιεία, αμπελώνες, κελάρια και αίθουσες γευσιγνωσίας, συναντώντας τα πρόσωπα πίσω από τα κρασιά και μαθαίνοντας για τις μοναδικές διαδικασίες τους. Μπορείτε να επιλέξετε να πάτε στο δημοφιλές του Wine Lovers Tour ή επιλέξτε μια ιδιωτική περιήγηση στο κρασί που είναι εξατομικευμένη σύμφωνα με το γούστο σας.

Τηλέφωνο: 805-686-8347

11. Vino Vaqueros Ιππασία


Η ιππασία Vino Vaqueros είναι μια οικογενειακή προσπάθεια που διαχειρίζεται το Ganibi, του οποίου ο Peter είναι πρώην επαγγελματίας ποδοσφαιριστής, προπονητής αλόγων και ενθουσιώδης ιπποδρομικός. Προσφέρουν μια μοναδική και αξέχαστη ευκαιρία να ζήσετε την ηρεμία της όμορφης κοιλάδας Santa Ynez με άλογο. Η ιδιωτική διαδρομή οδηγείται από έναν από τους γνώριμους οδηγούς της και θα σας μεταφέρει μέσα από το εκπληκτικό ράντσο και πολλά από τα γύρω αμπελώνες. Μετά την πορεία, οι επισκέπτες θα μπορούν να χαλαρώσουν δίπλα στη λίμνη και να απολαύσουν τη θέα των αμπελώνων καθώς δοκιμάζουν μερικά από τα τοπικά κρασιά.

Αμπελώνες Estelle: Λεωφόρος 2178 Mora, Σάντα Γιανς, CA 93460, Τηλέφωνο: 805-944-0493

12. SY Κουζίνα

Αν ψάχνετε για αυθεντική ιταλική κουζίνα με μια σύγχρονη συστροφή, τότε η κουζίνα SY είναι το μέρος για να πάτε. Το εστιατόριο άνοιξε στο 2013 και στεγάζεται σε μια πανέμορφη αγροικία στην Καλιφόρνια, τριών δωματίων, εμπνευσμένη από την Ιταλία. Μπορείτε να επιλέξετε να δειπνήσετε στο ζεστό και φιλόξενο Front Room, με λίγο καθαρό αέρα στη Βεράντα ή στο άνετο Τραπεζαρία, το οποίο είναι ιδανικό για μεγάλα οικογενειακά δείπνα. Απολαύστε μερικά κοκτέιλ πριν το δείπνο στο τέλειο οικείο περιβάλλον της υπαίθριας αυλής για να ξεκινήσετε τη νύχτα σας δεξιά. Μερικά από τα πιο δημοφιλή αντικείμενα στο μενού τους είναι η πλούσια σούπα minestrone, τα σπανάκι ricotta gnocchi με μανιτάρια πορτσίνι και rack πάπιας και ο οργανικός σολομός King με puttanesca σάλτσα.

1110 Faraday Street, Santa Ynez, CA 93460, Τηλέφωνο: 805-691-9794

13. Καζίνο Chumash


Απολαύστε τη γρήγορη δράση παιχνιδιού 24 / 7 παιχνιδιών πινάκων, κουλοχέρηδων, bingo και πόκερ όποτε θέλετε στο καζίνο Chumash στο Santa Ynez. Το πάτωμα χαρτοπαικτικών λεσχών 115,000 σε τετραγωνικά πόδια έχει σχεδόν 2,500 κουλοχέρηδες, από τα κλασικά αγαπημένα σε όλη τη διαδρομή μέχρι τα νεότερα και πιο καυτά slots. Μπορείτε επίσης να απολαύσετε τον εαυτό σας σε ένα επιτραπέζιο παιχνίδι τύπου 45 Vegas, ανεξάρτητα από το αν είστε στο Ultimate Texas Hold'em, το Ισπανικό 21, το Μπλάκτζακ ή περισσότεροι. Ένα ειδικό δωμάτιο πόκερ είναι διαθέσιμο στο καζίνο και διαθέτει πολλές εγκαταστάσεις για να βεβαιωθείτε ότι οι επισκέπτες έχουν έναν εκπληκτικό χρόνο σε ένα από τα τραπέζια 12. Αν το Bingo είναι το παιχνίδι της επιλογής σας, δεν υπάρχει καλύτερο μέρος για να παίξετε από το Showroom του Samala του καζίνο όπου τα buy-ins είναι χαμηλά και οι πληρωμές είναι υψηλές.

3400 Ανατολική εθνική οδός 246, Santa Ynez, CA 93460, Τηλέφωνο: 800-248-6274

14. Καταφύγιο Sedgwick


Βρίσκεται μέσα στην κοιλάδα Santa Ynez, το Sedgwick Reserve είναι μια παγκόσμιας κλάσης έρευνα, συντήρηση και εκπαιδευτική εγκατάσταση που είναι ένα από τα μεγαλύτερα και πιο ποικίλα αποθέματα αυτού του είδους στις Ηνωμένες Πολιτείες. Το αποθεματικό εκτείνεται πάνω από 9 μίλια και είναι πλούσιο σε φυσικούς πόρους. άλλες πτυχές περιλαμβάνουν δύο πλήρεις λεκάνες απορροής και ένα τηλεσκόπιο. Είναι ο τέλειος χώρος για τους επισκέπτες όλων των ηλικιών να έρχονται να μάθουν για το ύπαιθρο μέσω πρακτικών ερευνών και εξερευνήσεων της περιοχής. Αν και είναι γενικά κλειστή για το κοινό, υπάρχουν πολλές τάξεις και ειδικές εκδηλώσεις που πραγματοποιούνται στο αποθεματικό Sedgwick καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.

Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας: Σύστημα φυσικών αποθεμάτων, UCSB, Σάντα Μπάρμπαρα, CA 93106, Τηλέφωνο: 805-686-1941

15. Σάντα Μπάρμπαρα


Η Santa Barbara Soaring είναι η ιδανική εταιρεία για να έχετε μια εμπειρία ανεμοπτέρων, ανεξάρτητα από το αν είναι η πρώτη σας ή η δική σας τεσσαρακοστή. Παρέχουν στους ανθρώπους την ευκαιρία να έχουν μια μαγική εμπειρία που γλιστράει πάνω από την κεντρική ακτή της Καλιφόρνιας για πάνω από τέσσερις δεκαετίες. Θα είστε σε συνδυασμό με πολύ έμπειρο προσωπικό, από τους έμπειρους πιλότους πιστοποιημένους από την FAA στο επαγγελματικό πλήρωμα εδάφους, όλοι οι οποίοι συνεργάζονται για να εξασφαλίσετε ότι έχετε μια ασφαλή και αξέχαστη εμπειρία. Το ελεύθερο-πλωτό ανεμόπτερο θα σας επιτρέψει να δείτε επική θέα της κοιλάδας Santa Ynez? να κάνετε κράτηση για τις πολυάριθμες εκδρομές τους, όπως η περιοδεία Scenic Flight Tour, περιπέτεια βουνών περιπέτειας, επίσκεψη Mile High Tour και Star Tour.

900 Airport Road, Σάντα Γένη, CA 93460-9481, Τηλέφωνο: 805-602-6620

16. Brothers Restaurant στο Red Barn


Το Brothers Restaurant στο Red Barn είναι το πνευματικό τέκνο των αδελφών Nichols, και οι δύο από τους οποίους έχουν ιδιοκτήτες σε πολλά εστιατόρια από το 1996. Το πάθος τους προέρχεται από την αγάπη τους για καλό φαγητό, δημιουργικό μαγείρεμα και την αίσθηση της οικογένειας, και το εστιατόριο αντανακλά αυτό. Οι ντόπιοι και οι επισκέπτες έρχονται στο εστιατόριο Brothers στο Red Barn, αναζητώντας αναζωογονητικό κρασί, θρυλική φιλοξενία και γευστική κουζίνα που είναι καινοτόμο και νόστιμο. Τα αγαπημένα πλήθη περιλαμβάνουν τα στρεινά ψάρια του Ειρηνικού, τα ψητά κρέατα ψημένα στη σχάρα, το ψιλοκομμένο καλαμπόκι αρνιού της Νέας Ζηλανδίας και το παγωτό ιριδίζουσας πέστροφας του Idaho, το οποίο συνοδεύεται από μια γευστική σάλτσα με λεμόνι.

3539 Sagunto Street, Santa Ynez, Καλιφόρνια 93460, Τηλέφωνο: 805-688-4142

17. Trattoria Grappolo


Βρίσκεται μέσα στη γραφική κοιλάδα Santa Ynez, το Trattoria Grappolo είναι ένα υπέροχο ιταλικό μπιστρό που ιδρύθηκε στο 1997. Το εστιατόριο έχει μια φιλική προς την οικογένεια ατμόσφαιρα που γίνεται καλύτερα με το άρωμα του πραγματικού καφέ εσπρέσο και φρεσκοψημένης πίτσας που γεμίζει τη θέση. Diners όλων των ηλικιών θα είναι μια σειρά από μαγειρικά παρασκευάσματα που θα ικανοποιήσουν τους γευστικούς γεύσεις τους. Ορισμένες από τις σπεσιαλιτέ του εστιατορίου περιλαμβάνουν πίτσες με ξύλα, αυθεντικά ιταλικά ζυμαρικά και φρέσκα θαλασσινά πιάτα. Νόστιμα αντικείμενα από το μενού τους περιλαμβάνουν τα γκάντσια σπανακιού με μπρόκολο, το linguine με μανιτάρια shitake και γαρίδες και το στιφάδο θαλασσινών που γεμίζουν με καλαμάρι, γαρίδες, μουστάρδα, σολομό και μύδια. Συνδυάστε το γεύμα σας με ένα δροσιστικό ποτήρι κρασί από τον εκτεταμένο κατάλογό του ή ένα γλυκό επιδόρπιο όπως το σπιτικό τιραμισού.

3687 Sagunto Street, Σάντα Γιανς, CA 93460, Τηλέφωνο: 805-655-6899

18. Zaca Mesa Winery


Το Zaca Mesa είναι ένας κορυφαίος αμπελώνας και οινοποιείο στην κομητεία της Σάντα Μπάρμπαρα. η ιστορία τους πηγαίνει όλος ο τρόπος πίσω στο 1972, όταν ήταν μόνο το τρίτο χειμωνιάτικο σε ολόκληρο το νομό. Πειραματίστηκαν με αρκετές ποικιλίες πριν φύτεψουν Syrah στο 1978 - τώρα το διάσημο Black Bear Block, είναι το παλαιότερο συγκρότημα Syrah στην κεντρική ακτή. Οι επισκέπτες θα μπορούν να απολαύσουν μερικές από τις καλύτερες ποικιλίες Syrah, Rhone και Viognier στο έθνος κατά τη διάρκεια του ταξιδιού τους στο Santa Ynez. Κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης εκεί θα μάθετε πόσο βαθιά ριζωμένη Ζάκα Μέσα είναι στην παράδοση της κεντρικής ακτή κρασιού. Μπορείτε να απολαύσετε τα ποιοτικά κρασιά τους σε ρουστίκ περιβάλλοντα που περιβάλλεται από διάσπαρτες βελανιδιές και πανύψηλα βουνά.

6905 Foxen Canyon Road, Λος Όλιπος, CA 93441, Τηλέφωνο: 805-688-9339

19. Το Sky είναι το Limon Ballooning


Μια επιχείρηση που ανήκει στην οικογένεια και λειτουργεί, το Sky's the Limit Ballooning παρέχει στους κατοίκους και τους επισκέπτες του Santa Ynez μια ασφαλή και διασκεδαστική ευκαιρία για να προχωρήσουν σε ποδήλατα με αερόστατο, καθώς άνοιξε στο 1994. Όλες οι εκδρομές διεξάγονται από έμπειρους επαγγελματίες και συχνά από τον ίδιο τον ιδιοκτήτη και τον πιλότο James Lawson. Υπάρχουν πέντε βόλτες για να διαλέξετε: Del Mar Champagne Evening Flight, πρωινή πτήση Champagne Santa Fe, Temecula Champagne Morning Flight, ιδιωτική βόλτα με μπαλόνια, ή βόλτα με ανεμόπτερο. Η πρωινή πτήση Champagne Santa Barbara είναι μία από τις πιο δημοφιλείς και θα σας ταξιδέψει πάνω από την εκπληκτική κοιλάδα Santa Ynez και περιλαμβάνει σαμπάνια και δωρεάν banners για ειδικές περιστάσεις.

Σάντα Μπάρμπαρα Τοποθεσία: Λεωφόρος 2432, Σουίτα Α, Λος Όλιφος, CA 93441, Τηλέφωνο: 760-602-0295

20. Αμπελώνες και οινοποιεία Sunstone

Η Sunstone Vineyards & Winery είναι μια οικογενειακή επιχείρηση και επιχείρηση που ήταν το πάθος της οικογένειας Rice από τότε που μετακόμισε εκεί στο 1989. Είναι ένας από τους πρώτους βιολογικούς αμπελώνες στην περιοχή και όλα τα κρασιά παγκόσμιας κλάσης που παράγουν χρησιμοποιούν βιώσιμες επιχειρηματικές πρακτικές. Είναι ένα όμορφο μέρος για να επισκεφθείτε ενώ βρίσκεστε στο Santa Ynez, καθώς σας μεταφέρει σε μια γαλήνια επαρχιακή γαλλική ύπαιθρο. Μπορείτε να χαλαρώσετε στο ήσυχο καταφύγιο και να απολαύσετε ένα ποτήρι κρασί στην αυλή ή στις πέτρινες σπηλιές τους που γεμίζουν το βαρέλι. Μπορείτε επίσης να γευθείτε γαστρονομικά γεύματα στην περιουσία. έχουν την απόλυτη εμπειρία πικνίκ κάτω από τη σκιά μιας ελιάς.

125 Refugio Road, Σάντα Γιανς, CA 93460, Τηλέφωνο: 805-688-9463

21. Bridlewood Estate Οινοποιείο


Απολαύστε χειροποίητα κρασιά από την Κεντρική Ακτή της Καλιφόρνιας με ταξίδι στο Bridlewood Estate Winery. Όλα τα κρασιά τους παράγονται εξειδικευμένα σε υπερσύγχρονα δεξαμενές και βαρέλια που είναι από τα υψηλότερα πρότυπα και κάθε επαγγελματίας εξασφαλίζει ότι δεν παραμένουν απαρατήρητες λεπτομέρειες. Το οινοποιείο βρίσκεται σε ένα εκπληκτικό ακίνητο 105-acre που είναι χτισμένο σε ρουστίκ, ισπανικό στιλ. Μπορείτε να περάσετε το χρόνο σας εξερευνώντας τα εδάφη, περιηγώντας στο οινοποιείο, και έχοντας οικεία γευστικές δοκιμές στην αίθουσα με βαρέλια. Ο πλούσιος και γραφικός αμπελώνας είναι το ιδανικό μέρος για να χαλαρώσετε όταν βρίσκεστε στο Santa Ynez.

Λεωφόρος 3555 Roblar, Σάντα Γιανς, CA 93460, Τηλέφωνο: 805-688-9000

22. Vincent Vincent


Vincent Vineyards είναι το πνευματικό τέκνο της οικογένειας Vincent που απολαμβάνουν την ομορφιά της κοιλάδας του Santa Ynez πολύ πριν ανοίξουν το δικό τους αμπελώνα στο 2005. Γνωρίζοντας ότι η εξειδικευμένη γεωργία είναι πρωταρχικής σημασίας για την ανάπτυξη ενός εξαιρετικού αμπελώνα, η Vincent Vineyards εξασφαλίζει ότι όλα τα κρασιά της παράγονται με την καλύτερη καλλιέργεια, απόθεμα και έδαφος. Επισκεφθείτε το οινοποιείο και το μπαρ για μια εκπληκτική γευστική εμπειρία. μπορείτε να επιλέξετε να απολαύσετε τον εαυτό σας σε εσωτερικούς χώρους στο κεντρικό μπαρ ή σε εξωτερικούς χώρους στη σκεπαστή βεράντα με θέα στο αμπελώνα και τα γύρω βουνά. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε μια περιήγηση στο οινοποιείο και στο αμπελώνα για να δείτε όλες τις μαγεία πίσω από τη σκηνή.

2370 N. Refugio Road, Σάντα Γιανς, CA 91460, Τηλέφωνο: 805-691-4200