15 Τα Καλύτερα Εστιατόρια Με Θαλασσινά Στο Τσάρλεστον Της Νότιας Καρολίνας

Σχεδόν κάθε παραθαλάσσια πόλη έχει μια πληθώρα από θαλασσινά εστιατόρια. Το Τσάρλεστον της Νότιας Καρολίνας δεν αποτελεί εξαίρεση. Οι ταξιδιώτες έρχονται εδώ για να απολαύσουν μερικά από τα ωραιότερα φρέσκα θαλασσινά στη χώρα, σερβίρονται με νόημα του Νότου, Lowcountry. Πολλά από αυτά τα εστιατόρια του Τσάρλεστον όχι μόνο προσφέρουν υπέροχα θαλασσινά αλλά και μια εμπειρία για τον εαυτό τους με μοναδικές και ενδιαφέρουσες τοποθεσίες και ατμόσφαιρες.

1. Το εστιατόριο θαλασσινών του Hank, το Downtown


Το Hank's είναι το καλύτερο και το δημοφιλέστερο εστιατόριο με θαλασσινά στο Τσάρλεστον. Η κομψή ατμόσφαιρα του Παλαιού Κόσμου με τοίχους με επένδυση από ξύλο, δερμάτινα δείπνα, πρωτότυπη τέχνη και λευκά τραπεζομάντιλα, το Hank's είναι το μέρος για να φέρετε μια οικογένεια για μια γιορτή ή επιχειρηματικούς εταίρους που θέλετε να εντυπωσιάσετε. Υπάρχει φρέσκο ​​ψάρι επτά ημέρες την εβδομάδα και ένα υπέροχο ωμό μπαρ κάθε βράδυ. Μερικά από τα πιο δημοφιλή εισιτήρια είναι το Lowcountry Bouillabaisse, ο Όμιλος Roast με το Risotto Αστακών και ο Τόνος Σπάνιας Σαρδέλας. Αν έρχεστε με ένα σωρό φίλους, ίσως να θέλετε να πάτε για μερίδια όπως το Fish & Shellfish Ceviche ή το Tuna Tartare. Το Hank έχει μια αξιοθαύμαστη κάβα και ένα μεγάλο αριθμό κρασιών είναι διαθέσιμο από το ποτήρι.

10 Hayne Street, Τσάρλεστον, SC 29401, Τηλέφωνο: 843-723-3474

2. Magnolias, γαλλική συνοικία


Οι μαγνησίες στη γαλλική συνοικία έχουν ανεβάσει την παραδοσιακή νότια κουζίνα σε ένα νέο, εκλεπτυσμένο επίπεδο. Το εστιατόριο έχει πάρει κλασικά πιάτα και τα έχει ανακαινίσει με σύγχρονη ατμόσφαιρα, τεχνικές, παρουσιάσεις και συνδυασμούς γεύσεων. Ίσως το πιάτο που οι φιλοξενούμενοι τρέφουν περισσότερο είναι τα απλά αλλά εξευγενισμένα οστρακοειδή πάνω από τα σιτηρά. Αυτό το πιάτο περιλαμβάνει γαρίδες, αστακό και χτένια σε σάλτσα βουτύρου που σερβίρεται με κρεμώδη άσπρα grits.

Στο μενού ορεκτικό, το Down South Egg Roll είναι μια νότια συστροφή σε ασιατικό βασικό. Πρόκειται για ένα παραδοσιακό ρολό αυγού γεμιστό με χόρτα collard, κοτόπουλο και ζαμπόν, σερβίρεται με πικάντικη σάλτσα. Οι Magnolias επίσης πωλούν το δικό τους βιβλίο μαγειρικής για τους επισκέπτες που θα ήθελαν να δοκιμάσουν το χέρι τους για να αναπαράγουν τις γεύσεις στο σπίτι.

185 East Bay Street, Τσάρλεστον, SC 29401, Τηλέφωνο: 843-577-7771

3. 167 Raw, Downtown


Το 167 Raw είναι η εκδοχή του Charleston ενός αγαπημένου με το ίδιο όνομα παλαιού νησιού Nantucket Island. Το κατάστημα είναι μικρό και τα καθίσματα είναι σφιχτά γύρω από τον ανοιχτό πάγκο της κουζίνας, αλλά τα φρέσκα, νόστιμα θαλασσινά περισσότερο από ό, τι κάνει για αυτό. Ίσως η πιο δημοφιλής επιλογή είναι ο αστακός, ο οποίος περιλαμβάνει μεγάλα κομμάτια κρέατος αστακού φρέσκο ​​από τη θάλασσα, χτυπημένο με αϊόλι και φέτα με σχοινόπρασο.

Όλα σερβίρονται σε κουλουράκι κρεοπωλών και μελισσών. Άλλα αγαπημένα περιλαμβάνουν το τηγανητό στρείδι, τη γαρίδα και το tacos τόνου, καθώς και την πολύ νόστιμη salsa ahi poke. Για την πλήρη εμπειρία, πλύνετε το γεύμα σας με μεξικάνικο οπτάνθρακα ή γλυκό τσάι και τελειώστε με μια φέτα βασιλικής πίτας. Το εστιατόριο δεν δέχεται κρατήσεις.

289 East Bay Street, Τσάρλεστον, SC 29401, Τηλέφωνο: 843-579-4997

4. Εστιατόριο του Bowen's Island, νησί του Τζέιμς


Οι λάτρεις της Oyster πρέπει σίγουρα να προσθέσουν το Bowen's Restaurant Restaurant στον κατάλογο των κουβάδων τους. Αυτό το καταφύγιο στρειδιών έχει ένα νησί 13-στρέμμα σε όλο τον εαυτό του. Βρίσκεται μόλις πέντε λεπτά από την παραλία Folly και προσφέρει την τέλεια στάση στην πορεία πίσω από μια μέρα στο Folly. Το δείπνο συνοδεύεται από όμορφη θέα στο ηλιοβασίλεμα, το οποίο μπορείτε να απολαύσετε από το κατάστρωμα του εστιατορίου.

Το μενού περιλαμβάνει μια ποικιλία αγαπημένων θαλασσινών, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι έρχονται για τα στρείδια που έχουν κάνει αυτό το μέρος διάσημο. Το τοπικό στρείδι παραδίδεται στο τραπέζι από το φουσκωτό, ενώ φτηνές τοπικές μπύρες και μπαστούνια στρογγυλοποιούνται έξω από το γεύμα. Οι τοίχοι και τα τραπέζια του εστιατορίου καλύπτονται με γκράφιτι και το εστιατόριο έχει μια πολύ απλή ατμόσφαιρα, ιδανική για τον τόπο του παραδεισένιου νησιού.

1870 Island Bowen Road, Τσάρλεστον, SC 29412, Τηλέφωνο: 843-795-2757

5. Θαλασσινά εστιατόρια στο Τσάρλεστον, SC: Charleston Grill


Το Charleston Grill είναι ένα από τα πιο πολυτελή και πολυτελή εστιατόρια του Τσάρλεστον και είναι αποδέκτης του βραβείου AAA Four Diamond Award για εξαιρετική κουζίνα. Από τη στιγμή που οι επισκέπτες μπαίνουν στην κομψή, χαλαρωτική τραπεζαρία με ξύλινα πατώματα και καρέκλες Queen Anne, συνειδητοποιούν ότι το Charleston Grill προσφέρει περισσότερα από ένα γεύμα. προσφέρει μια γευστική εμπειρία. Ο σεφ Michelle Weaver ειδικεύεται στη νέα νότια κουζίνα με γαλλική επιρροή.

Ορισμένες από τις δημιουργίες της περιλαμβάνουν καλαμάρια με γαρίδες και γαρίδες, σάλτσα ζαμπόν σάλτσα ή σάλτσα ροδακινιού με κρασί και ζαχαρωμένα πεκάν. Το γεύμα συνοδεύεται από ένα ζωντανό σύνολο τζαζ και ζευγών κρασιών από τα περισσότερα από τα μπουκάλια 1,300 που είναι αποθηκευμένα στο κελάρι του εστιατορίου. Το μενού χωρίζεται σε τέσσερα τμήματα: απλό, πλούσιο, κοσμοπολίτικο και νότιο. Ο καλύτερος τρόπος να γνωρίσετε όλα αυτά είναι να παραγγείλετε από ένα από τα νευρικά μενού γευσιγνωσίας του Charleston Grill.

224 King Street, Τσάρλεστον, SC 29401, Τηλέφωνο: 843-577-4522

6. Θαλασσινά Τσάρλεστον, SC: Coast Bar & Grill, Άνω Βασιλιά


Το Coast Bar and Grill είναι ένα χαλαρωτικό εστιατόριο που βρίσκεται σε έναν πρώην αποθηκευτικό χώρο στο Upper King. Το φαγητό είναι στυλ Lowcountry και η ατμόσφαιρα είναι χαλαρή. Το μεγαλύτερο μέρος των ψαριών προέρχεται τοπικά και σερβίρεται φρέσκο. Κάθε μέρα οι σεφ από την Ακτή συναντούν με τους ψαράδες και τους τοπικούς αγρότες για να αγοράσουν τα πιο φρέσκα υλικά, ώστε το μενού να αλλάζει συχνά και να διαθέτει ειδικά πιάτα ανάλογα με την εποχή και τη διαθεσιμότητα θαλασσινών και προϊόντων.

Το εστιατόριο διαθέτει ψησταριά με ξύλο, φτιαγμένη από ξύλο χρυσού και βελανιδιάς. Αρκετά από τα πιο δημοφιλή αντικείμενα στο μενού είναι τα ψάρια με ψητά στη σχάρα, οι tacos ψαριών και οι επιλογές από το ακατέργαστο μπαρ. Το εστιατόριο είναι επίσης δεσμευμένο στη χρήση βιώσιμων θαλασσινών, ώστε φαγητό στην ακτή είναι μια επιλογή που μπορείτε να αισθανθείτε καλά.

39 John Street Δ, Τσάρλεστον, SC 29403, Τηλέφωνο: 843-722-8838

7. Amen Street Fish και Raw Bar, στο κέντρο της πόλης


Το Amen Street Fish and Raw Bar είναι ένα παραδοσιακό ωραίο μπαρ που σερβίρει επίσης μια πλήρη γκάμα φρέσκων θαλασσινών επιλογών και των νότιων φαγητών. Το εστιατόριο βρίσκεται στη μέση του κέντρου του Τσάρλεστον και βρίσκεται σε βολική τοποθεσία κοντά σε πολλά δημοφιλή τουριστικά αξιοθέατα. Το εσωτερικό του εστιατορίου είναι αριστοκρατικό αλλά φιλόξενο και διαθέτει εκθεμένο τούβλο και πολυελαίους από κοχύλια στρειδιών.

Το μενού δίνει έμφαση σε φρέσκα, τοπικά και βιώσιμα αγαπημένα θαλασσινά όπως φρέσκο ​​ψάρι, στρείδια, μύδια και γαρίδες. Η ακατέργαστη γραμμή διαθέτει μια ποικιλία από φρέσκα στρείδια από διάφορους προμηθευτές, συνήθως από την Ανατολική Ακτή. Η Amen Street εξυπηρετεί επίσης τα Lowcountry και τα Southern αγαπημένα, όπως η σούπα καβουριών, οι γαρίδες και τα σιτάρια, και το pirlau.

205 East Bay Street, Τσάρλεστον, SC 29401, Τηλέφωνο: 843-853-8600

8. Εστιατόρια θαλασσινών στο Τσάρλεστον, SC: Landing Fleet, Downtown


Το Fleet Landing είναι ένα από τα πιο δημοφιλή παραθαλάσσια εστιατόρια στο Charleston. Το υπαίθριο κατάστρωμα προσφέρει όμορφη θέα στη θάλασσα και πολλά από τα εσωτερικά τραπέζια έχουν θέα στο λιμάνι. Το μενού περιλαμβάνει τοπικά φρέσκα θαλασσινά, όπως ψάρια, γαρίδες, χτένια και πολλά άλλα. Η επιλογή του κύριου μπορεί να παραγγελθεί με τηγάνι ή τηγανισμένη σε μια ποικιλία από σπιτικές μαρινάδες.

Αρκετά πιάτα εμπνευσμένα από τη Νότια και τη Λιθουανία, όπως η τηγανητή νότια οστρακοειδή με βερύκοκο βερίκοκου και τα γαρίδες γαρίδας, παρέχουν το τέλειο γεύμα για να βελτιώσετε την εμπειρία σας στο Τσάρλεστον. Το Fleet Landing καλωσορίζει τις οικογένειες και παρέχει τόσο μια φιλική προς την οικογένεια ατμόσφαιρα, όσο και πολλές επιλογές φιλικές προς το παιδί στο μενού των παιδιών. Πράγματα που πρέπει να κάνετε στο SC

186 Concord Street, Τσάρλεστον, SC 29401, Τηλέφωνο: 843-722-8100

9. Το κατάστημα του Oyster του Λεον, το Βόρειο Downtown


Το Oyster Shop του Leon είναι ένα τοπικό φαβορί στη βόρεια πλευρά του κέντρου του Τσάρλεστον. Η ειδικότητα του εστιατορίου είναι στρείδια και τα δίθυρα εμφανίζονται στο μενού σε μια ποικιλία απλών, κλασικών προετοιμασιών. Είτε απολαύσατε τις πρώτες ύλες με κροτίδες αλατιού, τηγανητό στυλ Rockefeller, είτε ως καζίνο στρείδι, αυτά τα στρείδια είναι βέβαιο ότι δεν θα απογοητεύσουν.

Εκτός από τα στρείδια, μερικά από τα πιο δημοφιλή αντικείμενα στο μενού περιλαμβάνουν τηγανητά ψάρια, κοτόπουλο και θαλασσινά. Το δημοφιλές Fry-Up είναι ένα δείγμα πιάτων με τηγανητά θαλασσινά, συμπεριλαμβανομένων των τηγανισμένων ψαριών, που σερβίρονται με τηγανητά στρείδια ή γαρίδες. Οι επιλογές καθισμάτων περιλαμβάνουν οικεία εσωτερικά τραπέζια, ένα μακρύ μπαρ και ένα εξωτερικό αίθριο γεμάτο με χορδές φωτός και φυτά σε γλάστρες.

698 King Street, Τσάρλεστον, SC 29403, Τηλέφωνο: 843-531-6500

10. Oyster House στην αγορά, γαλλική συνοικία


Το Oyster House on Market είναι ένα από τα νεότερα εστιατόρια στο κέντρο του Τσάρλεστον. Στην καρδιά της γαλλικής συνοικίας με αίθριο με θέα στην ιστορική αγορά του Τσάρλεστον, η βολική τοποθεσία του εστιατορίου προσφέρεται για να είναι αγαπημένη τόσο από τους τουρίστες όσο και από τους ντόπιους.

Το εστιατόριο σερβίρει φρέσκα θαλασσινά και παραδοσιακή κουζίνα Lowcountry σε ατμόσφαιρα ισχίου. Το μενού περιλαμβάνει ένα σημαντικό ωμό μπαρ, κοινόχρηστα πιάτα, καθώς και μια επιλογή από drool-άξια εισόδου υπογραφή. Μερικά από τα στοιχεία του μενού που συνιστώνται είναι οι γαρίδες και τα ψωμάκια, οι καβουρδισμένες ουρές αστακών και τα κέικ καβουρδίσματος. Η ευτυχισμένη ώρα του Oyster House στην ευχάριστη ώρα της ημέρας περιλαμβάνει μια ποικιλία από πιάτα της τάπας, πολλά πιάτα από το ωμό μπαρ, τοπική μπύρα και οινοπνευματώδη ποτά.

35 South Market Street, Τσάρλεστον, SC 29401, Τηλέφωνο: 843-723-1151

11. Pearlz Oyster Bar, στο κέντρο της πόλης

Το Pearlz Oyster Bar υπήρξε ένα στυλοβάτη στη σκηνή θαλασσινών του Τσάρλεστον για αρκετό καιρό. Το εστιατόριο έχει δύο θέσεις στο Τσάρλεστον, ένα στην East Bay Street και ένα άλλο στο Magnolia Road στο West Ashley. Το Pearlz είναι γνωστό γύρω από το Τσάρλεστον για τους σκοπευτές τους, που αποτελούνται από ένα στρείδι με βότκα πιπεριάς και σάλτσα κοκτέιλ.

Το μενού διαθέτει μεγάλη ποικιλία στρείδι από την ακτή της Καρολίνας καθώς και πιο εξωτικές πηγές. Οι επισκέπτες μπορούν να επιλέξουν να έχουν τα στρείδια τους ωμό, στον ατμό ή τηγανητό σε νότιο ύφος και σερβίρονται με μπλε τυρί και σάλτσα βουβάλου. Εκτός από τα στρείδια, το μενού περιλαμβάνει κέικ καβουριών, tacos θαλασσινών, μπιφτέκια, ρολά αστακών, σούπες και σαλάτες.

153 East Bay Street, Τσάρλεστον, SC 29401, Τηλέφωνο: 843-577-5755

12. Θαλασσινά Τσάρλεστον, SC: Peninsula Grill


Το Peninsula Grill είναι ένα εστιατόριο ανώτερης κατηγορίας, το οποίο σερβίρει φρέσκο ​​φαγητό με εθνική φήμη. Το εστιατόριο βρίσκεται στο Relais και Chateau Planters Inn. Το όμορφο, ρομαντικό εστιατόριο έχει κερδίσει αρκετά μεγάλη φήμη για το Ultimate Coconut Cake, το οποίο είναι το πιο συχνά παραγγελθέν αντικείμενο.

Είναι τόσο δημοφιλές που έχει εμπορικό σήμα και είναι διαθέσιμο για αγορά στο διαδίκτυο. Αυτό το ιδανικό εστιατόριο με νυχτερινή ζωή διαθέτει μια ποικιλία από ορεκτικά με θαλασσινά, συμπεριλαμβανομένων των στρείδι με διάφορους τρόπους, χάμπουργκερ και τρόπους αστακού 3. Οι νότιες σπεσιαλιτέ, όπως η σούπα καβουριού και τα άλευρα Dixie, έχουν ανυψωθεί για να ταιριάζουν με το όμορφα διακοσμημένο περιβάλλον στο Peninsula Grill.

112 North Market Street, Τσάρλεστον, SC 29401, Τηλέφωνο: 843-723-0700

13. Το Darling Oyster Bar, Άνω Βασιλιά


Το μπαρ Darling Oyster είναι νεοφερμένος στη σκηνή θαλασσινών του Τσάρλεστον. Βρίσκεται σε ένα ιστορικό κτίριο που διαθέτει πρόσοψη σε πρώτο παράθυρο και θαλάσσιο-πράσινο περίπτερο ιδανικό για μια μεγάλη ομάδα. Αλήθεια για το όνομα, υπάρχουν πολλά στρείδια στο μενού καθώς και νύχι καβούρια και ένα παγωμένο parfait καβούρι.

Οι καψούλες Geechie Boy είναι απαραίτητο να συνοδεύσουν το γεύμα σας. Το μενού διαθέτει πολλά παραδοσιακά φαγητά που έχουν προσαρμοστεί σε πιάτα με θαλασσινά όπως τα σπαγγέτι στρειδιών και την πίτα αστακού. Οι νότιες κλασικές γαρίδες και ψιλοκομμένες ποικιλίες είναι επίσης ένα στήριγμα στο μενού. Για όσους δεν προτιμούν τα θαλασσινά, το Darling προσφέρει ένα νόστιμο τηγανισμένο κοτόπουλο σάντουιτς.

513 King Street, Τσάρλεστον, SC 29403, Τηλέφωνο: 843-641-0821

14. Ο τακτικός, Άνω βασιλιάς


Το Ordinary είναι ένα μπαρ στρειδιών και ένα εστιατόριο με θαλασσινά που βρίσκεται σε ένα εντυπωσιακό ιστορικό κτίριο του τραπεζιού, στον επισκέπτη του Upper King. Το εστιατόριο δεσμεύεται να προμηθεύει θαλασσινά υψηλής ποιότητας από τοπικούς, βιώσιμους προμηθευτές. Εκτός από τα παραδοσιακά αγαπημένα θαλασσινά, το The Ordinary σερβίρει και άλλα πιο σκοτεινά πιάτα, όπως το ισπανικό χταπόδι και τα ξυράφι.

Ο επικεφαλής μάγειρας Mike Lata είναι τελειομανής όταν πρόκειται για παρουσίαση και όλα τα πιάτα παρουσιάζονται καλλιτεχνικά. Ιδιαίτερα εντυπωσιακοί είναι οι πύργοι διπλών και τριπλών οστρακοειδών, οι οποίοι είναι ιδανικοί για ομαδική γιορτή. Ολόκληρος ο κατάλογος κρασιών προέρχεται από παράκτιες περιοχές και έχει επιλεγεί για να συμπληρώσει ιδιαίτερα τα στρείδια και τα πλούσια θαλασσινά.

544 King Street, Τσάρλεστον, SC 29403, Τηλέφωνο: 843-414-7060