14 Τα Καλύτερα Ρομαντικά Εστιατόρια Στην Τσέλσι, Nyc

Η Τσέλσι είναι μια γειτονιά της Νέας Υόρκης που βρίσκεται περίπου δυτικά του Broadway. Εκτείνεται προς τον ποταμό Hudson και από το Δυτικό 14th μέχρι το West 30th. Το 19 τουth οι βιομηχανικές ρίζες αιώνα αναμειγνύονται με ξεχωριστά αρχοντικά που τώρα μεταμορφώνονται σε γκαλερί, εστιατόρια, πάρκα και αγορές. Με την Chelsea Market ως καρδιά ξυλοδαρμού και High Line ως σύμβολο αναγέννησης και επανεμφάνισης, η Chelsea έχει ένα ενδιαφέρον μίγμα από εστιατόρια που ποικίλλουν ευρέως στην εθνοτική τους προέλευση, την τιμή, το vibe, τις γεύσεις και την αισθητική.

1. Del Posto


Όταν βγαίνετε από τα πολύχρωμα δρομάκια της Chelsea μέχρι την πολυτελή κομψότητα του Del Posto, θα μεταφερθούν στην Old World Europe με τραπέζια μπιστρό μαόνι, σειρές από λευκασμένα τραπεζομάντιλα και χαλαρωτικούς ήχους μουσικής πιάνου. Και μετά έρχεται το φαγητό. Είστε στα χέρια ορισμένων από τους μεγαλύτερους καλλιτέχνες τροφίμων στον κόσμο, οπότε θα πρέπει να προετοιμαστείτε για μια γιορτή που δεν θα ξεχάσετε σύντομα. Ο Mario Batali, ο Joe Bastianich, η Lidia Bastianich και ο συνεργάτης τους και ο Εκτελεστικός Chef Mark Ladner της Del Posto ενώνονται για να δημιουργήσουν αυτό που οι New York Times ονόμασαν "Ένας σύγχρονος Ιταλός Δάσκαλος" αφού του έδωσαν τέσσερα αστέρια, δόθηκε σε 40 χρόνια. Η υπηρεσία τους είναι σαν μια ωραία ορχηστρική όπερα, και το κελάρι είναι παγκόσμιας κλάσης.

85 10th Ave, Νέα Υόρκη, NY 10011, Τηλέφωνο: 212-497-8090

2. Cull & Pistol Oyster Bar


Βρίσκεται δίπλα στην μητρική του αγορά, το Lobster Place Seafood Market στην αγορά της Chelsea της Νέας Υόρκης, το Cull & Pistol είναι γνωστό για το εποχιακό μενού του με εξαιρετικά φρέσκα και ποικίλα προϊόντα από το χώρο του Lobster. Έχουν επίσης μια εξαιρετική λίστα με κρασιά, υπέροχες μπίρες βιοτεχνίας και φανταστικά κοκτέιλ. Περιμένετε κλασικά, όπως η New England Chowder, αλλά και πιο σύγχρονες λιχουδιές όπως το Grilled Butterfly Bronzino. Ενώ το εστιατόριο είναι καθιστικό, είναι καθαρό και απλό, με τίποτα να σας αποσπάσει από αυτό που βρίσκεται στο πιάτο σας. Προσφέρουν επίσης λήψη και παράδοση, ώστε να εξερευνήσετε τις επιλογές ενώ βρίσκεστε εκεί, ώστε να ξέρετε τι να πάρετε στη συνέχεια.

Αγορά Chelsea, 75 9th Ave, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη 10011, Τηλέφωνο: 646-568-1223

3. Το Ainsworth


Το Ainsworth είναι ένα από τα πιό φημισμένα εστιατόρια της Chelsea, που σερβίρει ψηλά αμερικάνικο steakhouse και bar ναύλο σε ένα οπτικοακουστικό τραπεζαρία. Το εστιατόριο, το οποίο αποτελεί μέρος της εθνικής τραπεζαρίας Ainsworth, είναι γνωστό για τους ασυνήθιστους γκουρμέ μπιφτέκι του, συμπεριλαμβανομένου του εφευρετικού Mac και Cheese Burger, το οποίο συνδυάζει παραδοσιακό μοσχαρίσιο κρέας με μια πασχαλιά καβουρντισμένη με κέικ και τυρί. Οι εξαιρετικές επιλογές σάντουιτς περιλαμβάνουν μπύρες κοτόπουλου στη σχάρα και τυριά με βραχιονα σχάρα, σε συνδυασμό με μια επιλογή από υψηλής ποιότητας επιλογές γης και θαλάσσης taco. Τα Diners μπορούν επίσης να απολαύσουν παραδοσιακά πιάτα μπριζόλας, όπως μπριζόλα φούστας, branzino και κοτόπουλο που πιέζεται από τούβλα, συμπληρωμένα από κομψές πλευρές όπως τα σπαράγγια στη σχάρα και τις πατάτες σκόρδου-παρμεζάνας. Στο brunch, αγαπημένα όπως το τοστ αβοκάντο, huevos rancheros, και τα αυγά Benedict παίρνουν στο επίκεντρο, μαζί με την εγκάρδια και την υγεία-συνειδητή οικοδόμηση-δικό σας πλιγούρι βρώμης.

122 Δυτική 26th Street, Νέα Υόρκη, NY 10001, Τηλέφωνο: 212-741-0645

4. Τόρο


Το Toro, που βρίσκεται στο βιομηχανικό κομψό χώρο ενός πρώην εργοστασίου Nabisco στην Τσέλσι, είναι ένα τεράστιο εστιατόριο tapas με έδρα το 120 που φέρνει το πνεύμα των ζωντανών παραδοσιακών τάπας μπαρ της Βαρκελώνης στη Νέα Υόρκη με εκλεκτικό μενού και εξαιρετική επιλογή κρασιού. Η τραπεζαρία είναι εντυπωσιακή με παράθυρα 18-πόδι και ψηλά ταβάνια, αν και καταφέρνει να νιώθει φιλόξενη και άνετη. Οι σεφ Oringer και Bissonnette επικεντρώνονται σε ένα μείγμα παραδοσιακών και σύγχρονων τάπας, χρησιμοποιώντας φρέσκα τοπικά υλικά για να γίνουν αυθεντικά τοπικά ισπανικά πιάτα. Οι τάπας είναι γευστικές και φανταστικές - δοκιμάστε τη φλούδα με φασόλια, λουκάνικο αίματος και πατατάκια bravas. Υπάρχει ένα κρασί για κάθε προϋπολογισμό. Τα μπουκάλια προέρχονται κυρίως από την Ισπανία με μερικές εξαιρετικές περιόδους.

85 10th Ave, Νέα Υόρκη, NY 10011, Τηλέφωνο: 212-691-2360

5. Morimoto


Βρίσκεται στην ζωντανή, πολυσύχναστη αγορά της Chelsea, το Morimoto μοιάζει να προέρχεται από το μέλλον - είναι κομψό, εξορθολογισμένο και απόλυτα σύγχρονο. Αυτό το ιαπωνικό εστιατόριο και σαλόνι είναι όπου το διάσημο Iron Chef Masaharu Morimoto μεταχειρίζεται τους New Yorkers στο φανταστικό μενού του που περιλαμβάνει πολύ περισσότερα από το εντυπωσιακό σούσι του. Θα βρείτε πράγματα όπως φρέσκα φτιαγμένα tofu με τρούφες, Oyster foie gras και - περιμένετε για αυτό - φουντούκι Kentucky Fried. Υπάρχει επίσης ένα μοντέρνο υπόγειο lounge με κοκτέιλ με σακέτα και το τατάμι omakase δωμάτιο. Προετοιμαστείτε να ξοδέψετε λίγα χρήματα, καθώς είναι μια επιχείρηση υψηλού επιπέδου.

Αγορά Chelsea, 88 10th Ave, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη 10011, Τηλέφωνο: 212-989-8883

6. Σούσι Σέκι


Το Sushi Seki είναι το όραμα του ιδιοκτήτη και του εκτελεστικού σεφ Seki Shi, ο οποίος φέρνει εκτεταμένη εμπειρία στο ιαπωνικό εστιατόριο και στην αγορά της αγοράς στο τελευταίο του εγχείρημα στην Chelsea. Το εστιατόριο, το οποίο άνοιξε για το κοινό στο 2014, προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία από επιλογές καθισμάτων για δείπνο, που κυμαίνονται από ένα σούσι μπαρ με καθίσματα 15 και μια ευρύχωρη τραπεζαρία σε δύο ημιυπαίθια δωμάτια σε τατάμι. Τα Diners μπορούν να επιλέξουν από ένα ευρύ φάσμα επιλογών a la carte sushi και sashimi ή να απολαύσουν μια γευστική εμπειρία μενού του chef του omakase, η οποία αναδεικνύει τις καλύτερες επιλογές της ημέρας ως μέρος μιας εμπειρίας γευσιγνωσίας πολλαπλών επιλογών. Ένα πλήρες μενού αγαπημένων ασιατικού στιλ είναι επίσης διαθέσιμο στο δείπνο, συμπεριλαμβανομένων των εισόδων tempura, platters teriyaki, και επιλογές udod noodle.

208 W 23rd St, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη 10011, Τηλέφωνο: 212-255-5988

7. Txikito


Οι σεφ και οι ιδιοκτήτες Alex Raij και Eder Montero μεταφέρουν τους επισκέπτες τους στη χώρα των Βάσκων για μια πραγματική βασκική εμπειρία. Αυτό το μικροσκοπικό ρουστίκ εστιατόριο είναι φιλόξενο και γεμάτο γοητεία του Παλαιού Κόσμου, ταυτόχρονα με το τραχύ ξύλο στους τοίχους, τον ξεχωριστό φωτισμό και μια υπέροχη μητρική ζωγραφική στον τοίχο. Η βασκική περιφέρεια της Ισπανίας έχει μια μοναδική λήψη του φαγητού, το οποίο χαρακτηρίζεται από την απλότητα στην τεχνική καθώς και τα συστατικά. Οι ταπεινές πιπεριές και τα φασόλια παίζουν ρόλο ίσο με αυτόν των ηλικιωμένων βασκικών τυριών, των τοπικών ψωμιών, των φρέσκων θαλασσινών και του μοναδικού βασκικού βοδινού και αρνιού. Με παλιές οικογενειακές συνταγές, φρέσκα προϊόντα από την κοντινή αγορά Chelsea, μοναδικά παραδοσιακά ποτήρια βασκικής κουζίνας και μικρές πλάκες που σας δίνουν την ευκαιρία να ζήσετε μια ποικιλία βασκικής κουζίνας, μπορείτε να απολαύσετε μια ξεχωριστή εμπειρία.

240 9th Ave, Νέα Υόρκη, NY 10001, Τηλέφωνο: 212-242-4730

8. Το Breslin


Το Breslin είναι ένα gastropub βρετανικού στιλ που βρίσκεται ακριβώς δίπλα στο λόμπι του Ace Hotel στην Τσέλσι. Είναι ζεστό, άνετο, μοντέρνο και γεμάτο με fashionistas και τους γνώστες των τροφίμων της πόλης, οπότε περιμένετε να περιμένετε ένα τραπέζι ακόμη και το 11 το βράδυ. Περιποιηθείτε τον εαυτό σας με μια μπίρα βιοτεχνίας από την περιστρεφόμενη επιλογή ή το κοκτέιλ μιας ειδικής μπάρμαν, ενώ περιμένετε για το meatfest, την ειδικότητα του σεφ και ιδιοκτήτη April Bloomfield. Το μενού περιλαμβάνει ψωμιά και τηγανητά γλυκά και ψιλοκομμένο αρνί με γλυκιά βινεγκρέτ μέντας. Υπάρχει επίσης τηγανητό τυρί με gribiche και ένα ψητό τηγανητό γέμισμα χοίρου, το οποίο μοιράζεται εύκολα από τέσσερα. Οι πίτες με στυλό, βόειο κρέας και λουκάνικα mergeuez πρόκειται να πεθάνουν. Υπάρχει ζωντανή μουσική τις Κυριακές.

16 W 29th St, Νέα Υόρκη, NY 10001, Τηλέφωνο: 212-679-1939

9. Le Singe


Μεταφερόμενος απευθείας από το Marais στο Παρίσι στην πολυσύχναστη Chelsea στη Νέα Υόρκη, ο Le Singe καταφέρνει να είναι πιστός και στους δύο τόπους. Το απλό αλλά κλασικό d 'cor από αυτό το γοητευτικό μπιστρό, αυθεντικό γαλλικό φαγητό, υπέροχη λίστα κρασιών, περιστασιακή ζωντανή μουσική και μεγάλη υπαίθρια αίθριο για τους ανθρώπους που βλέπουν κάνει το Le Singe πολύ δημοφιλές στους ντόπιους. Είναι το ιδανικό μέρος για ένα ποτό ευτυχισμένης ώρας ή ένα τσίμπημα για να φάτε πριν πάτε σε μια επίδειξη ή για μια πρώτη ημερομηνία για κάποια νόστιμα Steak Frites ή Moules Marinieres. Το Le Singe είναι διάσημο για τα πάρτι του σε ειδικές μέρες όπως το Halloween ή το Gay Pride. Ελέγξτε το ημερολόγιό τους για το επόμενο συμβάν.

160 7th Ave, Νέα Υόρκη, NY 10011, Τηλέφωνο: 212-366-4100

10. Pastai


Μικρή και φωτεινή, Pastai αποτίει φόρο τιμής στα νότια ιταλικά ζυμαρικά. Ο σεφ και ιδιοκτήτης Melissa Muller, ο οποίος επίσης είναι ιδιοκτήτης του κοντινού Eolo, προσφέρει χειροποίητα φρέσκα από φρέσκο γάλα και ακατέργαστο αλεύρι που παρασκευάζονται από το μηδέν με εποχιακά συστατικά σε μια ανοιχτή κουζίνα. Υπάρχουν περίπου δέκα πιάτα με ζυμαρικά στο μενού, καθώς και ενδιαφέροντα αντιπάστι, πανί και μερικά πιάτα με κρέας. Πρωινά πιάτα είναι διαθέσιμα το πρωί και για brunch. Δοκιμάστε τα Σπαράγγια Portobello Frittata με σπιτικό ρόκα; είναι θεϊκό. Υπάρχει μια εξαιρετική λίστα κρασιών με σικελικά και ιταλικά κρασιά που σίγουρα θα σας ευχαριστήσουν.

186 9th Ave, Νέα Υόρκη, NY 10011, Τηλέφωνο: 646-688-3463

11. Ντε Ουμπέρτο


Κομψό με την απλότητα του, το Da Umberto ήταν ένα από τα αγαπημένα ιταλικά εστιατόρια της Νέας Υόρκης για ειδικές εκδηλώσεις ή ένα ρομαντικό δείπνο για δύο από το 1987. Η οικογένεια Assante φέρνει κλασικό ναύλο της Τοσκάνης στο 21st αιώνα βάζοντας τη δική τους συστροφή στα παραδοσιακά πιάτα της Τοσκάνης χωρίς να θυσιάζουν τις ρίζες τους. Υπάρχει μια μακρά λίστα των καθημερινών ειδικών που εξαρτώνται από το φρέσκο ​​και το σεζόν. Όλα είναι απίστευτα, ειδικά τα εμπνευσμένα πιάτα ζυμαρικών της Da Umberto. Ο κατάλογος των κρασιών είναι εκτενής και σπάνια βλέπει μερικά τοπικά ιταλικά κρασιά. Οι μερίδες είναι μεγάλες, αλλά προσπαθήστε να αφήσετε λίγο χώρο για κάτι από το καλάθι επιδόρπιο - δεν θα θέλετε να το χάσετε.

107 Δυτική 17th Street, Νέα Υόρκη, NY 10011, Τηλέφωνο: 212-989-0303

12. Βεράντα


Το Porchlight βρίσκεται στη δυτική Τσέλσι στο τεράστιο κτίριο 1891 Waterfront της Νέας Υόρκης, είναι ένα γοητευτικό αμάλγαμα μιας νότιας τρύπας και ένα κομψό μπαρ της Νέας Υόρκης με τσιμεντένιο δάπεδο, μίλια ακατέργαστου ξύλου και παλαιά δοκάρια που σώζονται από το υπόγειο του κτιρίου. Είναι άνετο, άνετο και άμεσα αναγνωρίσιμο. Στο πίσω μέρος υπάρχει μια ζωντανή αίθουσα παιχνιδιών και μια γωνιά διαθέτει βεράντα με άνετους καναπέδες και καρέκλες. Τα κοκτέιλ περιλαμβάνουν κλασικά όπως New York Sour, Sherry Cobbler και Behind the Mule. Οι μπύρες και οι κατάλογοι κρασιού είναι εμπνευσμένοι και ποικίλοι. Ο σεφ Jean-Paul Bourgeois προσφέρει απρόσμενες απολαύσεις όπως τα μπισκότα Tasso-Cheddar μαγειρεμένα σε χυτοσίδηρο και Croquettes Dirty Rice με συκώτι κοτόπουλου.

271 11th Ave, Νέα Υόρκη, NY 10001, Τηλέφωνο: 212-981-6188

13. Tia Pol


Το Tia Pol είναι ένα μικρό άνετο μέρος που σερβίρει μερικά από τα καλύτερα tapas στη Νέα Υόρκη και θα το αναγνωρίσετε όταν θα δείτε τα πλήθη. Ο στενός χώρος είναι επενδεδυμένος με ένα μακρύ μπαρ στη μία πλευρά και μικρά τραπέζια από την άλλη, οπότε δεν υπάρχει πολύς χώρος, αλλά κανείς δεν πειράζει. Οι τάπας, κυρίως βασκικές, το αξίζουν. Δοκιμάστε τραγανά, αλμυρά κροκέτες που αλλάζουν καθημερινά, καλαμάρι στο δικό του μελάνι που σερβίρεται με ρύζι, σκόρδο, μαριναρισμένα σουβλάκια αρνιού, κακοποιημένο και τηγανητό καρχαρία που σερβίρεται σε μικρές πυραμίδες και γάδο σε οποιαδήποτε μορφή και μορφή. Τα μερίδια είναι μικρά και σε λογικές τιμές, ώστε να μπορείτε να κρατάτε δείγματα και να απολαμβάνετε το περιεχόμενο της καρδιάς σας.

205 10th Ave, Νέα Υόρκη, NY 10011, Τηλέφωνο: 212-675-8805

14. Mokbar


Το Mokbar είναι ένα μικρό κορεατικό μαγαζί στο Chelsea και πρέπει να ξέρετε πού να το βρείτε. Ο μακρύς πάγκος είναι επενδεδυμένος με καρέκλες όπου οι πελάτες κάθονται και παρακολουθούν τη δράση στην κουζίνα, ενώ η ομάδα χορεύει την περίτεχνη χορογραφία που είναι κοινή σε όλες τις κουζίνες σε ένα χώρο γεμάτο γεύσεις, αρώματα και ατμό. Το Mokbar συνδυάζει παραδοσιακές γεύσεις της Κορέας με φρέσκα ιαπωνικά noodles ramen, δημιουργώντας μια μοναδική εμπειρία. Ο σεφ και ο ιδιοκτήτης Esther Choi εισάγει ένα τυπικό ασιατικό έθιμο να τρώει noodles εν κινήσει, πουλώντας τα πιάτα της ως εξόφληση. Το δείπνο προσφέρεται στο πάγκο. Μερικά από τα πιο δημοφιλή πιάτα είναι τα νόστιμα τηγανητά ψιλοκομμένα χοιρινά κέικ (τηγανητά με χοιρινό κρέας) που σερβίρονται με τη σάλτσα πορτοκαλιού kimchi της Mokbar που κάνουν φρέσκια κάθε μέρα και έχουν kimchi "kimchijigae" ramen με ζωμό bacon kimchi, στιφάδο kimchi και χοιρινό και ζυμαρικά, κατά προτίμηση γεμισμένα με ωοπαραγωγό αυγό και χοιρινό.

Αγορά Chelsea, 75 9th Ave, Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη 10011, Τηλέφωνο: 646-964-5963